Jalgpalli lemmikud: lihtsad pearoad - SheKnows

Jalgpallihinnad peaksid olema hõlpsasti valmistatavad, kergesti söödavad ja küllastavad, et kütta külalisi läbi neljandiku seanahast. Ärge leppige kaussi laastude ja mõne suplusega: lööge järgmisel peol maandumine nende pearoogadega, millest saavad kindlasti jalgpalli lemmikud.

Seotud lugu. Martha Stewarti mustikapannkook sobib suurepäraselt hõivatud hommikuteks

Tšilliga hoia asjad kuumana

Igal aastal koostab populaarse Atlanta restorani Souper Jenny peakokk Jennifer Levison suure mängu auks “Souper Bowl Menu”. Ta vannub oma retsepti järgi Minu issi Türgi tšillist, mis on mängupäeva piletihind, ja sisaldas selle isegi oma kokaraamatus, Souper Jenny Cooks. Varuge tšillibatooni Fritose, avokaado, jalapeno, praetud porrulaugu, kuubikuteks lõigatud sibula ja riivitud juustuga, et teie külalised saaksid oma kausi ehitada, kui tšilli on serveerimiseks valmis.

Minu isa kalkuni tšilli

Koostis:

• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 1 suur punane sibul, hakitud
• 1 punane pipar, hakitud
• 1 roheline pipar, hakitud
• 1 kollane pipar, hakitud
click fraud protection
• 2 naela lahja jahvatatud kalkunit
• 2 supilusikatäit tumedat tšillipulbrit
• 1/2 tassi tumepruuni suhkrut
• 2 (28 untsi) purki kuubikuteks lõigatud tomateid
• 1 (16 untsi) purk valgeid ube, nõrutatud
• 1 (16 untsi) purk musti ube, nõrutatud
• 1 (16 untsi) purk tumepunaseid aedube, nõrutatud
• 1 (16 untsi) purk tšilliube, mitte kurnatud
• Sool ja pipar, maitse järgi
• Kuum kaste, maitse järgi

Juhised:

1. Kuumuta pott ja lisa panni põhja oliiviõli.
2. Prae sibulat ja paprikat õlis umbes 5 minutit.
3. Küpseta kalkuni täielikult, lisades maitse järgi soola ja pipart.
4. Lisa tšillipulber, fariinsuhkur ja tomatid, seejärel hauta segu umbes 15 minutit.
5. Lisa kõik oad ja kuumuta aeglaselt veel 15 minutit.
6. Maitsesta maitse järgi soola, pipra ja kuuma kastmega.

Hoidke neid kartulikoortega täidetuna

Täidetud kartulikoored võivad tunduda eelroana, kuid kui need on õigesti tehtud, võib neid pidada terveks toidukorraks. Lisaks on neid lihtne transportida ja teleri ees süüa, ilma et peaksite toidujäätmeid tekitama. Chicago peakokk Lee Ann Whippen soovitab oma täidisega kartulinahkade retsepti jalgpallipidude jaoks.

Täidetud kartulikoored

Koostis:

• 4 Idaho kartulit
• 1/4 naela hakitud keedetud peekonit
• 8 untsi hakitud cheddari juustu
• 1/4 tassi rohelist sibulat
• 8 supilusikatäit hapukoort
• 2 hakitud kanarinda (või asendage sarnane kogus teie valitud liha)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Küpseta kartuleid umbes 40 minutit - soovid, et need oleksid pehmed.
3. Lase kartulil 10 minutit jahtuda ja lõika seejärel pooleks.
4. Tõmmake pool kartuli sisekülge välja, jättes pooled endiselt nahale.
5. Küpseta kartulikoored uuesti krõbedaks.
6. Eemaldage kartulid ahjust ja asetage tükeldatud kana igasse kartulikoore, jagades kana kõigi nahkade vahel.
7. Lisa kana peale hakitud peekon ja juust.
8. Küpseta ahjus, kuni juust on täielikult sulanud.
9. Kõige peale vala hapukoor ja hakitud roheline sibul.

Vürtsita asju tiibadega

Tiivad on praktiliselt jalgpalli sünonüümid mängupäev peod, nii et kui soovite oma külalisi rõõmustada, piitsutage taldrik ja laske oma külalistel end teenindada. See lihtne kuiva hõõrumise tiiva retsept on Lee Ann Whippeni teine ​​lemmik.

Suitsutatud kuiva hõõruga tiivad

Koostis:

• 2 kilo kanatiibu
• 2 supilusikatäit maitsestatud pipra segu (nagu Lawry's)
• 1/2 tassi bourbonit
• 1-1/2 tassi ananassimahla
• 2 supilusikatäit šalottsibulat
• 1 supilusikatäis küüslauku
• 1/2 naela võid
• 3-1/2 untsi chipotle piprakastet

Juhised (kana):

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Viska kanatiivad paprikamaitseaine sisse.
3. Laotage tiivad pannile ja küpsetage 30 kuni 45 minutit, kuni tiivad saavutavad sisetemperatuuri 165 kraadi F.
4. Eemaldage kana ahjust ja pange kõrvale.

Juhised (kaste):

1. Higista šalottsibul ja küüslauk kastrulis üks minut madalal kuumusel.
2. Tõstke veidi temperatuuri ja lisage pannile burboon ning põletage alkohol ära.
3. Lisage segule ananassimahl ja chipotle piprakaste ning jätkake küpsetamist, kuni sisu on poole võrra vähenenud.
4. Eemalda kaste tulelt ja klopi sisse või.
5. Enne serveerimist viska kanatiivad kastmesse.

Veel mängupäeva retsepte

Skoor! Lihtsad keerutused tavaliste mängupäevade retseptide osas
Mängupäeva peo 5 parimat retsepti
Parimad laastude ja dipide retseptid