Valmis startima? See nädal Sagedane lendaja suundub tagasi Singapuri, et keskenduda kogu pakutavale suurepärasele toidule. Pole saladus, et Singapurlased armastavad süüa ja seal on hämmastav valik kohustuslikke maiuspalasid, alates maitsvatest tänava suupistetest kuni viie tärniga einestamiseni. Kui teile meeldib süüa, siis Singapur on teie jaoks ja me jagame oma parimaid näpunäiteid selle kohta, kus lõõgastuda, millest mitte ilma jääda ja kuhu jääda, kui toiduvalmistamist parandate.
Sagedane lendaja
Singapur
toidupooliste jaoks
Valmis startima? Sel nädalal suundub sagedane lendaja tagasi Singapuri, et keskenduda kogu pakutavale suurepärasele toidule. Pole saladus, et Singapurlased armastavad süüa ja seal on hämmastav valik kohustuslikke maiuspalasid, alates maitsvatest tänava suupistetest kuni viie tärniga einestamiseni. Kui teile meeldib süüa, siis Singapur on teie jaoks ja me jagame oma parimaid näpunäiteid selle kohta, kus lõõgastuda, millest mitte ilma jääda ja kuhu jääda, kui toiduvalmistamist parandate.
Miks minna sööma?
Armastad süüa? Lisage Singapur oma külastuste loendisse. Singapurlased võtavad oma toitu tõsiselt. Söömine on siin nagu sport ja olenemata sellest, kuhu pöördute, on kuskil maitsvat einet proovida, olgu see siis viietärni kuumast kohast või pisikesest tänavaletist. Tänu mitmekesisele elanikkonnale on Singapuril ainulaadne köök ja toiduvalmistamisstiil - malai, hiina ja india. See sort muudab Singapuris söömise põnevaks kogemuseks ja üks toiduvalmistaja peaks oma kulinaarset reisiplaani lisama.
Kus peatuda
Pole paremat kohta toidud Singapuris viibida kui ideaalses kohas, värskelt renoveeritud Pan Pacific Singapur. Stiilne fuajee on kutsuv (rohkem kui enamik hotellide fuajees, kus oleme käinud) ning sisekujundus on värske, kaasaegne ja karge, ohverdamata intiimsust või sõbralikku õhkkonda. Miks peaksid toidunautorid Pan Pacificust vaimustuses olema? Noh, toit, mida nad pakuvad, muidugi. Hai Tien Lo on nende auhinnatud kaasaegse kantoniga kantoni restoran, mis pakub asjatundlikult valmistatud roogasid pingevabas, kuid samas stiilses keskkonnas. Meile avaldas see sama muljet Jaapani restoran Keyaki, kus serveeritakse ülivärskeid, kaunilt kaetud toite rahulikus keskkonnas, mis tasakaalustab osavalt traditsioonilise ja kaasaegse.
Meile meeldib eriti asjaolu, et Pan Pacific asub jalutuskäigu kaugusel (Singapur on väga kõnditav linn) kahte tuntud kullerikeskusesse (parimad kohad toiduvalmistamiseks keskendumiseks linnriik). Saate selle rahulikus tempos 15-20 minutiga otse hotellist Maxwell Road Hawker Centeri ja Lau Pa Sat'i juurde (loe nende kohtade kohta allpool).
Alustage oma päeva
Kui te ei alusta päeva meeldiva ja unustamatu hommikusöögiga Edge, Pan Pacifici interaktiivne söögiruum (pakutakse seitset avatud kööki ja kööki kogu maailmast), soovitame minna Tong Ah Eatingi Maja (Keong Saiku tee 36), vana kooli kopitiam (pilt kohvikust, mille ristis on toidukoht, ainult väiksem) ja kaya röstsaia ja kopi tellimine (Singapuri kohvi). Kaya on kreemjas kookos-muna moos, millele on lisatud pandanilehte. Tassi serveeritakse sageli pehme keedetud munadega ja pehme all peame silmas väga pehmet (nagu vaevalt küpsetatud). See on kohalik lemmik, nii et proovige järele, aga kui te ei armasta muna (me ei armasta), jääge tugeva, magusa kofeiinisisaldusega (väga teretulnud) ja lohutava kaya -röstsaia juurde.
Teised kohad suurepärase eine nautimiseks
Kui teil on ainult teatud aeg Singapuri läbimiseks, keskenduge kauplejate keskustele. Need on odavad, maitsvad ja suurepärased kultuurielamused ning ka kulinaarsed.
- Lau Pa Sat: See Singapuri asutus võib teenindada rohkem turiste kui kohalikke, kuid see on suurepärane sissejuhatus kell hawker tsentreerib ja pakub hämmastavat valikut valikuid, alates pizzast kuni jaapani ja Indiani ning peaaegu kõike vahel. Oh, ja see on avatud 24 tundi.
- Maxwell Road Hawkeri keskus: Teine populaarne valik, see hõivatud kullerikeskus on koduks kuulsatele toiduputkadele, kus lõuna ajal on sageli pikad ja madistavad read. Rohked istekohad ja suur valik muudavad selle heaks valikuks igal kellaajal.
- Hiinalinna kompleksne toidukeskus: Kui te siia suundute, minge kindlasti Hai Seng Ah Ballingile, et saada suupisteid, mida te varsti ei unusta. Kiosk on tuntud Singapuri vastuse eest Jaapani mochile, liimivatele riisipallidele, mis on täidetud a erinevaid täidiseid (sageli musta seesamise pastat või lootospastat) ja serveeritakse magusas supis, mis on maitsestatud pandan.
- Makansutra ahmimise laht: Nautige oma einet suurepärase vaatega Marina Bay siluetile selles vabaõhukeskuses, kus pakutakse kõiki kohalikke lemmikuid (kanariis, porgandikook).
- Hong Limi turu- ja toidukeskus: Kohalike seas populaarne, see elav toidukeskus on koduks arvukatele kioskitele, mis asuvad kahel korrusel.
Ära lahku söömata…
- Porgandikook: See pole magus magustoit, millele mõtlete, see populaarne roog on tegelikult valmistatud valgest redisest (mitte porgandist), valmistatud kookideks ja praetud munade, sibula, küüslaugu ja marineeritud redisega.
- Hainani kana riis: Singapuri rahvustoit on lihtne, kuid kuidagi eine, mis tekitab soovi seda ikka ja jälle tellida. Hammustatud suurusega aurutatud kanatükke serveeritakse kanarasvas keedetud riisiga, millele on lisatud viilutatud kurk, sojakaste ja tšillipasta.
- Laksa: See lohutav karri-nuudlisupp on populaarne ka Malaisias, tänu rikkalikule kookos-karri puljongile ning lisanditele nagu krevetid ja kuklid.
- Char kway teow: Lohutav roog praetud lamedatest riisinuudlitest, mida serveeritakse kõikjal kaupmeeste keskustes ja tänavalettidel.
- Popiah: Need kevadrullitaolised suupisted on odavad ja maitsvad. Õhukesed ümbrised on täidetud hakitud köögiviljade, krevettide, munade ja mõnikord lihaga.
Järgmisena
Pakkige oma kotid ja liituge meiega järgmisel korral, kui Frequent Flier uurib lõbusat ja vapustavat Toronto linna.
Veel reisinõuandeid ja -ideid
Parimad hotellid üle maailma kokteiligurmaanidele
Reisijuht Ho Chi Minh Citysse
8 keskkonnasõbralikku kuurorti
