Liigu edasi, merlot. On aeg lisada oma järgmisele peole rohkem põnevust. Meil on mõned parimad trendid kokteile just terrassihooajaks.
Foto krediit: Wavebreakmedia Ltd. / Wavebreak Media / 360 / Getty Images
Uus pööre brunchi kokteilidele
Kuigi me ei pööraks kunagi mimoosile nina üles, on tähelepanu keskpunktis uus brunch -jook. Aperol oma särava oranži värviga on ideaalne alus kokteiliks päikesepaistelisel suvepäeval. Seetõttu laske sel hooajal mimoosidel puhata ja minge üle Aperol spritzi keerukale, kihisevale ja kergelt mõrkjale maitsele.
Aperol spritzi retsept
Teenib 1
Koostis:
- 3 osa prosecco
- 2 osa Aperoli
- 1 splash club sooda
- Kaunistuseks apelsiniviil
Juhised:
- Jääga täidetud klaasi lisage prosecco ja seejärel Aperol.
- Kõige peale vala klubisoodat ja kaunista apelsiniviiluga.
Tehke see kookosveega madala kalorsusega
Viimaste aastate kohustuslik niisutaja on tee kokteilidesse. Kookosvesi pole nüüd mitte ainult suurepärane treeningujärgne jook. Toitainerikast jooki võib segada ka järgmise suvejoogi sisse. Boonus: 2 untsi kookosvees on ainult umbes 10 kalorit, mistõttu on see ideaalne viis kokteilide kalorite vähendamiseks. Kas vajate inspiratsiooni? Inimesed aadressil
Maitse Nirvana jagas lihtsat, kuid rahuldust pakkuvat suvist lonksu nimega Coco Pod.Coco Pod sipperi retsept
Teenib 1
Koostis:
- 5-6 untsi kookosvett
- 3/4 untsi kookospähkli rummi
- 1 unts vanillimaitselist viina
Juhised:
- Jääga täidetud klaasi lisage kookosvesi, rumm ja viin.
- Sega kokku ja naudi.
Lisage kombuchaga tervislikku väänet
Kombucha, kääritatud tee, millel on palju väidetavat kasu tervisele, on jõudnud hämaratest tervisliku toidu kauplustest suurtesse supermarketitesse ja nüüd ilmub see kokteilidena. Kombuchal on ainulaadne maitse - nagu mahedam õunasiidri äädikas - ja see on kergelt mullitav. See kõlab kummaliselt, kuid see töötab ja on ka erinevates maitsetes, sõltuvalt teie valitud kaubamärgist. Siin ühendame selle viina ja vaarikatega.
Kombucha, viina ja vaarika kokteili retsept
Teenib 1
Koostis:
- 2 untsi kombucha
- 5-6 vaarikat
- 2 untsi viina
- 1-1/2 supilusikatäit lihtsat siirupit
Juhised:
- Lihtsa siirupi valmistamiseks hautage 1 tass suhkrut 1 tassis vees, kuni suhkur lahustub. Kõrvale panema.
- Sega vaarikaid õrnalt klaasi põhjas.
- Lisa jää, viin ja lihtne siirup ning vala peale kombucha. Sega kokku.
- Värvi lisamiseks hõljutage peal veel paar vaarikat.
Serveeri midagi soolast
Kõik suvised kokteilid ei pea olema troopilised. Suve lähenedes näeme üha rohkem jooke, mis kalduvad pigem soolase kui magusa poole. Muutke asju, minnes järgmise joogipartiiga soolasele või rohkem „umami” marsruudile. See tähendab selliste koostisosade kasutamist nagu sojakaste, Worcestershire'i kaste, hapukurk või oliiviõli, kuumad kastmed, köögiviljamahlad ja vürtsid. Klassikaline Mehhiko lemmik - michelada - on lihtne õllekokteil, mis sisaldab maitsvat lööki.
Michelada retsept
Teenib 1
Koostis:
- 1 pudel Corona õlut
- 1 värske laimi mahl
- Tšilli pulber
- 1/2 tl Worcestershire'i kastet
- Tabasco kaste, maitse järgi
- Sool ja pipar, maitse järgi
- 3-4 untsi tomatimahla või Clamato mahla
Juhised:
- Rimige kõrge õlleklaas laimiga ja seejärel tšillipulbriga.
- Täitke klaas jääga ning lisage laimimahl, tomati- või Clamato -mahl, Worcestershire'i kaste, Tabasco kaste ja maitseained. Sega hästi.
- Lisage õlu, maitske ja lisage vajadusel täiendavad Tabasco või maitseained.
Värskenda värskete ürtidega
Miski ei ütle suve nagu värskete ürtide lõhn või veel parem, kui aed on täis värskeid ürte, mida saate oma köögis kasutada. Kuid maitsetaimed ei ole mõeldud ainult toidule täiendava maitse lisamiseks. Sel suvel soovitame hüpata rohttaimeliste kokteilide peale ja proovida mõnda ürdist mõjutatud piima. Rosmariin ja džinn teevad eriti hubase kokteilipaari.
Rosmariini ja džinni kokteili retsept
Teenib 1
Koostis:
- 1 oksa rosmariini
- 2-3 kurgi viilu
- 2 untsi džinni
- 2 supilusikatäit lihtsat rosmariinisiirupit
- Piserdage soodavett
Juhised:
- Lihtsa siirupi valmistamiseks hautage rosmariini 30 minutit 1 tassi vees, mis on segatud 1 tassi suhkruga. Kõrvale panema.
- Sega kurk õrnalt highball klaasi põhjas.
- Lisa jää, džinn ja rosmariini lihtne siirup. Sega hästi.
- Peal sooda ja rosmariinioks.
Veel kokteiliideid
Terrassi kann: kokteilid rahvahulga teenindamiseks
Kokteilitrendi hoiatus: 3 viisi džinniga
Lihtne ja värskendav sangria retsept