Kui te pole kivi all elanud, on suur tõenäosus, et olete kuulnud cronutist. Ja kui teil veab, olete seda proovinud. Need helbed, pooled sõõrikud-poolikud sarvesaiad on maailma tormiga vallutanud. Kuulsuse tähistamiseks valmistasime oma küpsetatud cronuti, mille tegi algselt populaarseks Dominique Ansel pagariäri.
Need küpsetatud, mitte praetud kroonlehed on täidetud rikkaliku šokolaadiga, glasuuritud maapähklivõiga ja lisatud lõbusate piserdustega. Kui olete mures, et need küpsetatud kroonid ei mõõda, vaadake lihtsalt kihte! Iga suutäis on helbeline, võine ja magus, pakkudes teile maailma kõige maitsvamat (ja veidi kergemat) hommikusööki!
Koduste küpsetatud kroonlehtede retsept
Saagiks umbes 8 kroonlehte
Koostis:
- 4 jahutatud purki Pillsbury Grands Crescent Rollsi
- 1 tass šokolaadipudingut
- 1/4 tassi maapähklivõid
- 5 supilusikatäit koort
- 1/2 tassi sulatatud šokolaadi
- Piserdab
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja määri mittenakkuva toidupritsiga.
- Eraldage iga purk kaheks kolmnurgakomplektiks (teil peaks olema umbes 8 ristkülikut). Vajutage kolmnurga perforatsioone kätega kokku, kuni need on kokku surutud. Korrake, kuni kõik ristkülikud on tehtud. Katke iga ristkülik teisega ja suruge servad kokku.
- Voldi iga lihvitud ristkülik laiuselt pooleks. Lõika 3-tollise ümmarguse lõikuriga ringid välja (sul on 8). Seejärel lõigake 1-tollise lõikuri abil keskel ringid välja. Salvestage ringid sõõrikuaukude jaoks.
- Asetage kroonid ja kooreaugud küpsetuspaberile. Küpseta umbes 13-15 minutit või kuni kuldpruunini. Asetage traatjahutusrestile ja laske jahtuda.
- Vahepeal valmista maapähklivõi glasuuriks, vahustades koor ja maapähklivõi kokku. Lõika 3/4 kronutitest pooleks ja täida pudinguga. Asenda topid ja glasuur maapähklivõi glasuuriga ning puista peale. Glasuurige ülejäänud 1/4 kroonipähklitest sulatatud šokolaadiga ja asetage üle puistetega.
Veel omatehtud koopiaretsepte
Restorani kopeerija: tädi Anne kringlid
Restorani kopeerija: juustuline pitsaleib
Lihtsad isetehtud Ikea lihapallid