Oleme koostanud põhjaliku nimekirja, mis aitab teil oma jääke nii hästi soojendada, et oleksite põnevil neid järgmisel päeval süüa.
Leidke oma mikrolaineahjus kuumad kohad
Kas arvate, et mikrolaineahjus on kõik kohad ühtlaselt? Mõtle uuesti. Tõsi, mõned kohad teie mikrolaineahjus kuumenevad teistest paremini ja nende „kuumade kohtade” leidmine tagab, et teie jäägid kuumenevad selle käivitusnupu vajutamisel. Kuumade kohtade leidmiseks vooderda suur plaat ühtlaselt miniatuursete vahukommidega. Pärast vahukommide kuumutamist umbes 30 sekundit on lihtne näha, kus on kuumad kohad. Kui vahukommid paisusid üles ja sulasid - see on kuum koht. Kui vahukommidega pole mõnes piirkonnas midagi juhtunud, olete leidnud külma koha. Proovige seda üks kord ja teate täpselt, kuidas oma taldrikut täita, nii et kogu toit soojeneks ühtlaselt.
Munapuder
Astuge prügikastist eemale. Uskuge või mitte, aga homme saate need munapudru uuesti süüa. Peamine on neid väga aeglaselt kuumutada. Mikrolaineahjus munad väga väikese võimsusega ja väga lühikesteks perioodideks, umbes viis kuni 10 sekundit korraga. Teine võimalus mune uuesti soojendada on visata need pannile ja soojendada keskmisel-madalal kuumusel. Kui need on uuesti kuumutatud, lisavad need mõne uue lisandi lisamise järel uue maitse. Mulle meeldib piserdada veidi rohkem juustu ja isegi paar pruunistatud köögivilja.
Pajaroog
Vormi tassi uuesti soojendamiseks kandke soovitud kogus uuesti väikesesse mikrolaineahju kaussi. Seejärel tehke lusika abil tassi keskele auk, et see kõik ühtlasemalt uuesti kuumeneks. Hankige väike niiske rätik ja katke anum. Mikrolaineahi lühikeste minutiliste vaheaegade vahel, segades plahvatuste vahel. Niiske rätik tekitab auru, mis hoiab nõude kuivamast, mis on tavaline probleem uuesti kuumutatud vormide puhul.
Pannkoogid
Parim viis järelejäänud pannkookide uuesti soojendamiseks on need rösterisse pista, kui need sobivad. Kui ei, siis on veel üks tõhus viis pliidi kasutamine. Pange pannkoogijäägid pannile keskmise ja väikese kuumusega. Lase pannkookidel sageli läbi keerates soojeneda. Soovite neid hoolikalt jälgida, veendumaks, et need ei muutuks liiga pruuniks ega põleks.
Pitsa
Pitsa soojendamiseks asetage see keskmise kuumusega kuiva pannile. Kata pitsa pannikaanega, et juust saaks uuesti sulada ja kuumuta lisandid, hoides samal ajal kooriku veel krõbedaks. See pitsa kuumutamise meetod sobib kõige paremini õhukese koorikuga pitsade jaoks. Küpseta pitsat umbes viis minutit ja see maitseb nagu uus.
Röstitud kartulid
Mikrolaineahi muudab röstitud köögiviljad pehmeks ja nätskeks, kõrvaldades selle maitsva krõmpsu. Selle asemel kasutage oma ahju. Röstitud kartulite või muude röstitud köögiviljade uuesti soojendamiseks laotage need ühtlaselt küpsetusplaadile, millele on pihustatud mittekleepuvat toiduvalmistamispihustit. Katke pann suure koormusega plekkfooliumiga ja küpsetage seejärel köögivilju või kartuleid 400 kraadi F eelsoojendatud ahjus umbes 10 kuni 15 minutit. Eemaldage foolium ja veenduge, et need on soojenenud; kui ei, naaske veel viieks minutiks.
Muffinid
Hommikusöögiks pole midagi sooja muffini sarnast ja pole põhjust, miks te ei saaks neid igal hommikul süüa. Muffinite kiireks uuesti soojendamiseks veenduge, et ahi oleks eelsoojendatud 300 kraadini F. Mähi muffin (või mõned) tugevasse fooliumi. Veenduge, et kõik muffiniosad oleksid hästi kaetud. Kui muffin oli külmunud, soovite seda ahjus umbes 12 kuni 15 minutit. Kui muffin tuleb külmikust, võtab see aega vaid umbes kaheksa kuni kümme minutit. Pärast seda eemaldage muffin ettevaatlikult ja eemaldage tinafoolium. Teie muffin on soe ja söömiseks valmis.
Pasta
Ülejäänud pasta taaselustamiseks segage jäägid mõne lisakastmega. Asetage äsja segatud pasta väikesesse pajaroogi ja katke anum täielikult tugeva fooliumiga. Küpseta seda 300 kraadi F eelsoojendatud ahjus umbes 15-20 minutit, segades küpsetusprotsessi ajal kaks või kolm korda. Pastale saate lisada ka uut juustu või ürte, et anda sellele lisahoog.
Makaronid ja juust
Mõnikord võivad makaronid ja juust mikrolaineahjus krõbedaks muutuda või ebaühtlaselt küpseda. Parem viis oma makaronide ja juustujäägi uuesti soojendamiseks on pliidiplaadil üle panni. Alustage sulatades umbes supilusikatäis võid ja natuke õli. Seejärel lisage toidujäägid ja valage sinna veel veidi piima või koort ning puista juust. Teil on palju kreemisem roog ja see, mis on ühtlaselt uuesti kuumutatud.
Supp
Kui proovite suppi mikrolaineahjus uuesti soojendada, pritsib see tõenäoliselt kõikjal laiali. Parim asi on katta see paberrätikuga. Te ei soovi, et paberrätik oleks niiske või märg, sest see võib supi sisse kukkuda ja pudruks muutuda. Samuti proovige enne kuumutamist oma supile veidi rohkem vedelikku lisada. Mikrolaineahjus ühe minuti jooksul kuni soojenemiseni ja seejärel lisage uusi garneeringuid/lisandeid, et supp oleks nagu uus.
Lihtne näpunäide peaaegu kõike uuesti soojendada
Enamiku asjade puhul, mida mikrolaineahjus uuesti soojendate, on ohutu näpunäide lisada uuesti kuumutatavale segule umbes teelusikatäis vett portsjoni kohta. Vesi kuumeneb ja muutub auruks, mis niisutab teie toitu, nii et see ei jääks kuivaks ega koorikuks. Isegi midagi enchilada sarnast, olen leidnud, et see näpunäide teeb imesid.
Veel kööginõuandeid:
Kööginipid, mis on inspireeritud peakokk Carl Casperist
6 kiiret kööginõuannet emadele
Köögi renoveerimise juhend
