Iga puhkusepidu vajab kokteilidele paar maitsvat alternatiivi. Eriline mocktail peol mittejoodavatele saab olema suur hitt. Isegi teie külalised, kes armastavad kokteile, naudivad neid mittealkohoolseid alternatiive.
Mullitud jõhvikamahla retsept
Kui pühadeaeg on lähedal, on hea hõõgveini retsept hädavajalik. Röstitud kruus maitseainetega veini on eriline maiuspala külmadel talveöödel. Õnneks on see maiuspala kergesti kohandatav neile, kes ei joo alkoholi. Selle retsepti jaoks asendati vein jõhvikamahlaga ja brändi asemel kasutati kirsimahla. Koos apelsinikoore, kaneeli, ingveri ja nelgiga on see vürtsikas jook kindlasti lemmik.
Koostis:
- 8 tervet nelki
- 8 (4 x 1/2 tolli) riba värsket apelsinikoort
- 1/4 tassi kristalliseeritud ingverit
- 4 tassi jõhvikamahla
- 1/2 tassi kirsimahla
- 1-1/2 tassi vett
- 3/4 tassi pruuni suhkrut
- 1 (3-tolline) kaneelipulk
- 1 tl vaniljeekstrakti
Spetsiaalne varustus: pehmekott või ruudukujuline marli ja küpsetusnöör
Juhised:
Pange nelk, koor ja kristalliseerunud ingver mõru kotti või marli riidesse. Lips kinni.
Kombineeri jõhvikamahl, kirsimahl, vesi, fariinsuhkur, kaneelipulk, vaniljeekstrakt ja marli kott 4-liitrises kastrulis ja kuumuta segades keemiseni.
Hauta 10 minutit. Serveeri soojalt.
Kuuma võiga rummitu siidri retsept
Teenib 4
Kuum võiga määritud rumm on süüdi nauding. Mittealkohoolse versiooni puhul asendatakse või ja rumm võiga rummikommidega. Maitse jääb endiselt ilma süümepiinadeta.
Koostis:
- 2 tassi õunasiidrit
- 1 tl kaneeli
- 1/2 tl värskelt riivitud muskaatpähklit
- 1/8 tl soola
- 4 võiga rummikommid
Juhised:
Kuumuta siider, kaneel, muskaatpähkel ja sool 1–1–2–2-liitrises kastrulis mõõdukal kuumusel keemiseni. Vähendage kuumust ja hautage aeg -ajalt vispeldades 10 minutit. Eemaldage kuumusest.
Pane iga klaasi põhja või -rummikommid. Vala peale kuum siider. Sega õrnalt, et kommid lahustuksid.
Serveeri kuumalt.
Vahuveini chai pirnisiidri retsept
Teenib 6
Vahuveinid on ideaalne alternatiiv šampanjale. Need on võrdselt pidulikud, kuid neid saab serveerida igal ajal. Selleks, et teie vahuveinid muutuksid rahvahulgast silmapaistvamaks, keetke partii lihtsat chai -siirupit. Kardemoni, kaneeli, ingveri, musta pipra, nelgi ja tähtaniisi chai -tee maitsed lisavad teie vahuveinile siidrit ja annavad sellele täiendava annuse puhkusemaitset. Selles retseptis kasutatakse pirnist vahuveini siidrit, kuid see oleks maitsev ka õunaga.
- 6 supilusikatäit lihtsat siirupit chai (vt retsepti allpool)
- 1 pudel vahuveini pirnisiidrit
Juhised:
Asetage 4 šampanjaviilu 15 minutiks sügavkülma. Eemaldage ja lisage igale flöödile 1 supilusikatäis lihtsat chai siirupit. Täida iga flööt tipuni vahuveini pirnisiidriga ja serveeri kohe.
Chai lihtne siirupi retsept
Teenib 16
Koostis:
- 1 tass vett
- 1 tass pruuni suhkrut
- 4 Chai teekotti
Juhised:
Kuumuta pliidiplaadil vesi potis keemiseni. Lisa fariinsuhkur ja sega lahustumiseks. Eemaldage kuumusest. Lisa teekotid ja lase pool tundi tõmmata.
Enne kasutamist laske siirupil jahtuda.
Vaadake kõiki meie puhkuseartikleid
Veel pühadejookide ideid
Kuumad pidupäevajoogid
3 naughty puhkusjooke
3 pühadeveini kokteili retsepti
