Batata levivot
Näpunäide: Allpool saate batata levivoti (maguskartuli pirukate) retsepti!
Tel Avivi populaarne restoran Orna ja Ella ei leiutanud tõenäoliselt neid soolaseid maguskartulipirukaid, kuid kindlasti populariseerisid neid. Vastupidiselt tüüpilistele latkidele, mis on valmistatud hakitud kartuliga, nõuab see ainulaadne retsept maguskartulipüree, mis on maitsestatud tilgakese sojakastmega ja praetud pirukate kujul.
Hummus
OK, nii et see pole praetud ja see ei ole Hanukka-spetsiifiline, kuid ükski Iisraeli eine pole täielik, kui laual pole kaussi värskelt valmistatud hummust. Tõelise tehingu ettevalmistamiseks alustage kuivatatud kikerhernestega, mida leotatakse üleöö. Just see väikseimgi lisapingutus muudab maitses maailma.
Hangi taevase hummuse retsept >>
Praetud kibbeh
Lähis-Ida lemmik Iisraelis aastaringselt, praetud kibbeh on Hanukka ümbruses eriti populaarne. Selles roas pakitakse peene bulguri nisu ümber vürtsitatud, jahvatatud lihatäidise ja küpsetatakse või praetakse. Muidugi on Hanukka jaoks kõik seotud praetud toiduga.
Hankige retsept kibbeh >>
Sufganiyot
Heebrea keeles sõõrikud, sufganiyot on Iisraelis kõige populaarsem ja ikoonilisem hanuka toit. Šokolaadi, koore või tarretisega täidetud sõõrikud hakkavad pagaritöökodades ja turgudel ilmuma detsembri alguses ning kahanevad peagi pärast puhkust. Muud variandid sõõrikutele, näiteks Maroko sfenj ja hispaania keel bimuelos on ka populaarsed.
Hankige sufganiyot'i retsept >>
Teie e -posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *
