Tänupühal kuni silmamunadeni ülejäägid? Igava võileiva tegemise asemel, miks mitte toppida need ühte neist pehmetest ja kohevatest magusatest kartulitortillidest?
Seotud lugu. Ube halaya on lilla maguskartuli magustoit, mida te ei teadnud, et vajate
Neid maguskartulitortillasid on lihtne valmistada ja neid saab teha vähem kui 30 minutiga. Pärast ühe sellise magusa ja soolase tortilla hammustamist ei osta te neid enam kunagi poest. Need sobivad ideaalselt nende maguskartulite järele!
Bataadi tortilla retsept
Saab umbes 12-16 tortillat
Koostis:
- 1 suur maguskartul, purustatud (umbes 1-1/2 tassi)
- 3-1/2 tassi jahu
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- Sool
- 1/2 supilusikatäit kaneeli
Juhised:
- Kuumuta suur grill või malmist pann keskmisel kuumusel.
- Vahepeal sega kartulipuder, jahu, oliiviõli, sool ja kaneel taignakonksuga segistis kokku. Lase segada, kuni tainas on pehme ja elastne, umbes 4-6 minutit.
- Võtke tainas ja rullige 12-16 palliks. Lameda pallid kätega nii, et need meenutaksid tortillasid.
- Asetage iga tortilla pannile ja küpseta, kuni see mullib, umbes 3-4 minutit. Keerake ja küpseta veel 3-4 minutit või kuni kuldpruunini.
Veel maguskartuli retsepti inspiratsiooni
Kookospähkli maguskartuli friikartulid tahini dipiga
Tervislik retsept: bataadipüree kookospähkli suhkrustatud kreeka pähklitega
Vahukommi täidisega Hasselbacki maguskartul pruuni suhkru ja võiga
