Sama kiiresti toitu liigesed ja restoranid kohandavad kiiresti oma menüüd, et olla kursis lihata nõudlusega ja saaksid rohkem sisse lülitada veganisõbralikud toidud, taimsete lihaasendajate tootjad, nagu Impossible Foods ja Beyond Meat, jätkavad loomist täiustatud ja uus lihata tooted. Täpsemalt Beyond Meat jaoks sisaldab see peekon ja praad.
CNN Businessi andmetel on võltspeekoni ja praadi lisamine osa ettevõtte pikaajalistest innovatsioonipüüdlustest. Väljaanne intervjueeris hiljuti Beyond Meat'i tegevjuhti Ethan Browni, kes ütles, et need kaks eset on alles väljatöötamisel ja konkreetset turuletoomiskuupäeva pole näha. Tegelikult vajab ta tema sõnul „üllatuslikku läbimurret”, et toode peagi turule jõuaks.
Aruanded Beyond Meat'i võimalike peekoni ja praadide alternatiivide kohta järgivad tootja oma partnerlus Dunkiniga müüa Manhattanil hommikusöögivõileivad koos Beyond Meat vorstiga. Väljaspool USA -d serveerib sõõrikupood Tim Hortons aga Beyond Meat vorstikesi hommikusöögivõileibadel peaaegu 4000 asukohas.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Beyond Meat (@beyondmeat)
Lisaks teatas CNN ka sellest, et nõudlus Beyond Meat'i toote järele tõusis sel aastal kiiresti, esimeses kvartalis kasvas müük 215 protsenti võrreldes eelmise aasta sama perioodiga. Peale selle - ja asjaolu, et Beyond Meat’s taimsed burgerid, kunstlikku jahvatatud veiseliha ja vorste müüakse enam kui 30 000 supermarketis, restoranis ja mujal maailmas - ettevõtte aktsia kasvas ligi 700 protsenti Bloombergi andmetel alates esimesest avalikust pakkumisest mais.
Nii et öelda, et Beyond Meatil on olnud suurepärane aasta, oleks alahinnatud ja me ei saa oodata, et saaksime oma pilgu peale panna - ja maitsta - mida iganes nad järgmisena avaldavad.
