Sel suvel koges riik ühte aastakümnete halvimat põuda. Uurige, mida see tähendab tuleva aasta toiduainete hindade jaoks ja mida saate kohe varuda.
Tõenäoliselt märkasite, et see suvi oli kuum - tõeliselt kuum. See polnud ainult teie kujutlusvõime. Vastavalt Riiklik ookeani- ja atmosfääriamet, 2012 on USA jaoks olnud rekordiliselt kuum aasta, juulikuu on kuumim kuu põhjapoolkeral pärast ilmastikurekordite esmakordset võtmist 1800ndatel. Kuumusega on saabunud aastakümnete suurim põud, mis peaks ennustama palju enamat kui ainult meie elektriarved.
Selle äärmise kuumuse keskel on tekkinud kerge paanika selle mõju kohta toiduainete tarbijahindadele. Juuli 2012 New York Times pealkiri, üks paljudest, loe "Tõsine põud on toiduainete kallinemine. ” Nad märgivad, et põud on mõjutanud 88 protsenti USA põllukultuuridest, millel võib olla tohutu mõju kõigele, alates lihast kuni piima hindadeni. Liha ja piimatoodete hinnad tõusevad prognooside kohaselt kuni 5 protsenti, mis ei pruugi tunduda palju, kuid võib olla eriti kahjulik madala sissetulekuga peredele.
The Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium selgitab ettevaatlikult: „Kuna jätkuv põud hävitab või kahjustab osa põldviljasaaki mitmel väidab, et maisi põllumajandusettevõtte hind on juba tõusnud ja täiendav tõus sõltub sellest põud. See omakorda mõjutab teiste põllukultuuride, näiteks sojaubade hinda ja muid toiduvarusid, näiteks loomasööta. Igasugune mõju USA toidukaupade jaemüügihindadele sõltub põua tõsidusest ja hakkab ilmuma sügisel supermarketite riiulitel. ”
Teresa McCarthy, Bryanti ülikooli ärikolledži turunduse dotsent ja ülemaailmse tarnekaubanduse juhtimise ekspert, on lootusrikas. "Kuigi [maisi, nisu, riisi ja sojaubade] hinnad on tõusnud umbes 20 protsenti 25 protsendini," ütleb ta, "USA tarbija on nende tõusude mõjust suures osas isoleeritud."
Kuidas see võiks olla? "Kuigi mais ja nisu on paljude toiduainete koostisosad," selgitab McCarthy, "moodustavad need koostisosad vaid väikese osa jaehinnast. Muud kulud hõlmavad tööjõudu toiduainete töötlemiseks ja müümiseks, transporti, pakendamist ja reklaami. Näiteks mõjutab maisi 50 -protsendiline tõus toiduainete jaemüügihindu ainult alla 1 protsendi. ”
Tarbijate säästmise ekspert Andrea Woroch märgib, et kuna „liha on üks peamisi toiduaineid, mida põud mõjutab”, ei tee see kohe varusid. Ta soovitab hulgi osta laoklubi kauplustest ja külmutada hiljem. Samuti, kuna tõenäoliselt ei mõjuta see toodete hindu, on õige aeg kohandada rohkem taimset toitu. "Kui teie pere sõltub enamikust söögikordadest lihast," ütleb Woroch, "otsige veebist lihavaba retsepte ja lisage köögivilju tervislikuma ja odavama õhtusöögi jaoks."
Kõige selle äravõtmine? Toidukaupade hinnad tõenäoliselt põua tõttu järsult ei tõuse. Aga kui midagi tõuseb, on see tõenäoliselt liha hind, nii et võiksite ka varuda, kui näete praegu head pakkumist (alati hea tava!).
Veel näpunäiteid toidukaupade raha säästmiseks
Säästke oma toiduarve pealt raha: psühholoogilised ja muud nipid parimate ostude saamiseks
Raha säästmine mahetoidu pealt: näpunäited ja strateegiad
Näpunäiteid toiduarve kärpimiseks
