Lihavaba esmaspäev: Köögiviljaklubi võileivad küüslaugu-avokaado määrdega-SheKnows

See miili kõrgune võileib on täis suurepäraseid koostisosi! See on ideaalne võileib nälja rahuldamiseks lihavabal esmaspäeval.

Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile

Tavaliste klubivõileibade hulka kuuluvad deli liha ja majoneesid, kuid see lihavaba esmaspäeva retsept kergendab asju. Köögiviljaklubi võileivad küüslaugu-avokaado määrdega on kuhjatud värskete leidudega nagu spinat, tomatid ja kurk. Parim osa võib olla küüslaugu-avokaado määre. See on kreemjas nauding, mis sobib ideaalselt nendele võileibadele. Määrdest piisab kahele köögiviljaklubi võileivale, kuid allpool toodud koostisosadest saab ühe võileiva. Vajadusel kahekordistage retsepti.

Köögiviljaklubi võileivad küüslaugu-avokaado levikuga retsept

Saagiks 1 võileib

Koostis:

Leviku eest

• 1 suur avokaado
• 1 küüslauguküüs
• 1/4 tl soola, pluss näputäis lisa
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1 tl sidrunimahla

Võileiva jaoks

• 3 viilu võileiba, röstitud
• 4 viilu köögiviljapeekonit, küpsetatud krõbedaks
• 1 tass lõdvalt pakitud värskeid spinatilehti
• 1/2 keskmist tomatit, lõigatud 1/4 tolli paksusteks viiludeks
• 1/2 kurki, osaliselt kooritud ja lõigatud 1/4 tolli paksusteks viiludeks
• 2 viilu cheddari juustu
• 4 hambatikku

Juhised:

Leviku eest

1. Koorige ja eemaldage avokaadolt süvend. Lusikatäis avokaado väikesesse köögikombaini või kaussi.
2. Haki küüslauk ja pane 1/4 tl soola puhtale lõikelauale. Purusta kahvliga küüslauk soolaks, kuni moodustub pasta.
3. Lisa köögikombaini või kaussi küüslauk, sidrunimahl, lisasool ja must pipar.
4. Pulseerige, kuni koostisosad on hästi segunenud. Kui te protsessorit ei kasuta, kasutage kahvli tagakülge avokaado purustamiseks ja teiste koostisosade segamiseks.
5. Asetage levik kõrvale.

Võileiva jaoks

1. Sileda avokaado ühtlaselt röstitud leivatüki ühele küljele. Määri peale lisa kaks tükki köögiviljapeekonit, vajadusel pooleks lõigates.
2. Kuhja pool spinatit peekoni peale, aseta peale pooled tomativiilud, seejärel pooled kurgiviilud ja üks juustuviil.
3. Sileda avokaado laiali teise röstitud leivatüki mõlemale poolele ja aseta see ülaltoodud koostisosade peale.
4. Korda kihte ülejäänud koostisosadega, lisa määre viimase röstitud leivatüki ühele küljele ja kata sellega võileib.
5. Viilutage võileib ettevaatlikult neljaks osaks terava sakilise noaga. Lõika üks kord diagonaalselt, seejärel jälle vastupidises suunas.
6. Kasutage hambaorke võileiva iga veerandi kinnitamiseks ja serveerige.

Need lihavabad esmaspäevased võileivad ütlevad: "tere tulemast klubisse!"

Veel lihavaba esmaspäeva retsepte

Veggie ramen burger vürtsika majoneesiga
Suvikõrvitsa “spagetid” lihtsa marinara kastmega
Tempeh tortilla supp