Vürtsitage oma jõule - SheKnows

Alates kingituste küpsetamisest kuni tähekeskuse loomiseni poleks jõulud ilma piparkookideta.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas just oma tütre 5-koostisainelise maasika jõuluvanade retsepti

Lisage oma jõuludele vürtsi nende kolme piparkoogimõttega, mis panevad teie külalised kindlasti rääkima.

Piparkookide retsept

Hea piparkoogiretsepti võti on küpsetada biskviit, mis maitseb suurepäraselt, hoiab oma kuju ja talub natuke käsitlemist. See tuleb täiuslikult rullida, pärast lõikamist jahutada ja seejärel eelsoojendatud ahjus küpsetada. Jäta üks neist sammudest ilma ja teie piparkookide loomine võib tunduda nagu midagi dr Seussi raamatust.

Koostis:

• 3 tassi isekerkivat jahu
• 1-1/2 tassi tavalist jahu
• 1 supilusikatäis jahvatatud ingverit
• 2 tl jahvatatud kaneeli
• 1 tl piment
• 1 tass kindlalt pakitud pruuni suhkrut
• 185 g soolamata võid, jahutatud ja tükeldatud
• 1/2 tassi kuldset siirupit
• 2 muna, kergelt klopitud
• 1/3 tassi puhast tuhksuhkrut

Juhised:

1. Sega omavahel kuivained. Hõõru sisse või, kuni segu meenutab peeneid riivsaiakesi.
click fraud protection
2. Sega omavahel munad ja kuldne siirup. Murra noaga riivsaia segu hulka, kuni hakkab tainast moodustuma. Sõtku tainast õrnalt, kuni see on pehme ja elastne.
3. Katke tainas toidukilega ja pange see üleöö külmkappi.
4. Kui olete küpsetamise alustamiseks valmis, soojendage ahi 180 kraadini.
5. Kui tainas on põhjalikult jahtunud, rulli see kahe küpsetuspaberilehe vahel 5 millimeetri paksuseks. Lõika see soovitud kujuga, seejärel aseta iga kuju ettevaatlikult küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane sügavkülma 15 minutiks või kuni see on külm ja kindel.
6. Võta sügavkülmast välja ja küpseta 10-15 minutit, regulaarselt kontrollides, kuni kuldpruun. Jahutage traatrestil enne kuningliku glasuuriga jäätumist.

Piparkoogiküla

Kes vajab maja, kui saate oma küla teha? Muidugi näeb see väike piparkoogitänav välja palju tööd, kuid see on sama lihtne kokku panna kui suur maja ja palju muljetavaldavam.

Koostis:

• 1 piparkoogimall
• 1/2 partii piparkooke
• Kuninglik glasuur (saab osta pakendis enamikust supermarketitest)
• Torukott või lukuga kilekott, mille ühes nurgas on lõigatud väike auk

Juhised:

1. Lõika eelnevalt vormitud piparkookidest välja šabloonivormid. Küpseta ja lase siis täielikult jahtuda.
2. Kui piparkoogid on lahedad, on aeg oma küla kokku panna!
3. Kõigepealt vali välja tahvel, millele soovid oma küla kokku panna. Täispuidust lõikelaud on hea valik.
4. Seejärel kleepige seinad lihtsalt üksteise külge nii, et vastaskülgedel oleks kaks ristkülikut ja teistel vastaskülgedel kaks terava otsaga ristkülikut. Enne katusele kleepumist oodake, kuni seinad on kokku pandud ja hoiavad kokku.
5. Kui kõik on paika pandud ja struktuurselt korras, jäätage oma piparkoogiküla väljastpoolt kaunistuseks, enne kui piserdate peale korraliku koguse puhast tuhksuhkrut, et luua lumine efekt.

Piparkoogipõdrad

Armsad pakendatud 12-liikmelistesse karpidesse (ärge unustage punase ninaga teha!), Need Rootsi inspireeritud põhjapõdrad võivad välja näha nagu päris asjad, kuid võite olla kindlad, et need maitsevad palju-palju magusamalt.

Koostis:

• 1/2 partii piparkooke
• 1 põhjapõdra küpsiste lõikur
• Kuninglik glasuur (saab osta pakendis enamikust supermarketitest)
• Torukott või lukuga kilekott, mille ühes nurgas on lõigatud väike auk

Juhised:

1. Need ei saanud olla lihtsamad. Lihtsalt lõigake piparkoogitaignast põhjapõdrakujud, järgides ülaltoodud juhiseid, ja kui see on jahtunud, väikeste täppide või dekoratiivse mustriga jää, on see teie otsustada!

Piparkoogipuu

Kas teil pole sel aastal jõulupuu? Tehke oma piparkoogiversioon! Suurendage seda nii suureks kui soovite ja kaunistage värvilise glasuuri ja maiustustega vastavalt oma soovile.

Koostis:

• 1/2 partii piparkooke
• 1 jõulupuu küpsiste lõikur või 1 suur papist jõulupuu mall
• Kuninglik glasuur (saab osta pakendis enamikust supermarketitest)
• Torukott või lukuga kilekott, mille ühes nurgas on lõigatud väike auk

Juhised:

1. Rulli taigen ülaltoodud juhiseid järgides lahti ja lõika küpsisevormi abil välja mitu väikest jõulupuud. Kui soovite teha suuremat puud, lõigake lihtsalt oma mallist välja kaks suurt küpsist.
2. Järgmisena lõigake pooled jõulupuu kujud pikuti pooleks. Asetage need õrnalt küpsetusplaadile ja küpsetage kuldseks ja kõvaks.
3. Puude kokku panemiseks võtke lihtsalt terve puu ja üks pooliku kuju ning kleepige kuningliku glasuuri abil poole puu kuju kogu puu külge. Kui see on seatud, korrake seda teise poolega teisel poolel.
4. Kui teete suurt puud, proovige veenduda, et puu põhi oleks võimalikult tasane ja lõigake ülejäänud tainast ring, mida küpsetada ja kasutada oma loomingu alusena.

Veel jõuluretsepte

3 ülimagusat jõulukoogikest
Pidulikud joogid tähistamiseks
Jõulu dipikolmik