Oleme vaadanud mõningaid maailma parimaid kohti toiduvalmistamiseks, kuid seekord oleme natuke rohkem keskendunud. Kui lähete Euroopasse (või vajate lihtsalt vabandust), vaadake meie nimekirja, et leida näljaste toitude jaoks parimad kohad.
Jõudsime Gilad Berensteinile, reisieksperdile ja veebiplatvormi Utrip loojale muudab reisi planeerimise lihtsamaks ja lõbusamaks ning palus tal jagada mõnda oma lemmiktoidu peatumist Euroopa.
1
Madrid
Hispaania pealinn on ideaalne peatuskoht igale toiduvalmistajale, kes on huvitatud Hispaania köögist. „Madrid pakub riigi parimat kööki. Nii kohalikud kui ka reisijad armastavad nautida õhtust tapase indekseerimise maitsvat traditsiooni, hüppades baarist baari, et otsida alkohoolseid jooke ja suupisteid, ”kinnitab Berenstein. Ta ütleb, et kulinaarsed seiklejad kogunevad Cava Bajasse, mida ta kirjeldab kui „toiduradalat, kus on neelas terve tänava alla ja toppis selle suurepäraste tapase laikudega nii kaugele kui silm ulatub. ” Kas olete endiselt näljane? Berenstein nimetab Salamanca linnaosa kui teist ideaalset söögimaratoni kohta, mida turistid pole veel ületanud.
2
Rooma
Võite minna Itaalia pealinna, et otsida iidsete paikade rikkust ja seda, et linn on ajalugu täis, kuid peaksite tõesti toidu järele jääma. "Mõned ei pruugi teada, et Rooma pakub ka ainulaadset kombinatsiooni kulinaarsetest valikutest, alates lihtsast ja traditsioonilisest kuni kaasaegse ja dekadentseni," ütleb Berenstein. "Rooma pakub oma ainulaadset Itaalia köögi stiili, mida kõige paremini nautida igaveses linnas." Ta soovitab suunduda otse Testaccio poole, mis on Rooma parim toidupiirkond. „See suuresti töö- ja keskklassi naabruskond oli suure osa impeeriumi väljalangemispunkt toitu toodi pealinna, seega on Testaccios mõned parimad ja vanimad asutused Rooma. ”
3
Pariis
Inimesed suunduvad hulgaliselt Pariisi mitmel põhjusel - kunst, ostlemine, kultuur, romantika - ja loomulikult ka toit. „Tänapäeva lääne gastronoomia hälliks peetavad Pariis ja prantsuse köök on mõjutanud kogu maailma. Tuntud kokad igast maailma nurgast tõmbuvad linna, kus on maailma suuruselt teine Michelini tärniga tähistatud restoran, ”märgib Berenstein. Hoolimata keskendumisest suurejoonelisele ja gurmeele, ütleb ta, et isegi eelarvelised reisijad saavad nautida Pariisi köögi naudinguid. "Naabruses asuvates brasseriates serveeritakse rikkalikke praadifirma taldrikuid, kondiitritooted voldivad singi ja munad õrnadeks taignakolmnurkadeks, ja igapäevane turg müüb ümberringi värskeimat toodangut, liha ja saiakesi. ” Rääkimata värsketest bagettidest, sarvesaiadest ja juust.
4
Monaco
Kui te pole kunagi Monacos käinud, võib seda olla raske määratleda. "Segage kaks osa Las Vegase lõbutsemisest, kaks osa Pariisi keerukusest ja kriips itaalia stiilis, ja see on käes," ütleb Berenstein. Selle kirjelduse põhjal võite olla kindel, et tasub seda toitu külastada. "Monaco ühendab Vahemere toite, mis on suuresti mõjutatud Itaalia köögist ja koostisosadest, kuid valmistatud prantsuse stiilis," märgib ta. Aga võta kaasa paks rahakott. Monaco ei ole koht eelarvelistele reisijatele ega taskukohastele toiduainetele. Kuid ütleb Berenstein, et igaüks, kes soovib unustamatut tipptasemel sööki, on koht, kuhu minna.
5
Praha
Te ei pruugi mõelda Prahale, kui mõtlete Euroopa tipptoidukohtadele, kuid Berenstein ütleb meile, et see linn võib kindlasti end hoida. "Tšehhi köök on Kesk- ja Ida -Euroopa maitsete ja koostisosade segu ning on mõjutanud paljude kultuuride kööki," selgitab ta. Praha kaasaegsed kokad, kes on tuntud hautiste, kreemikastmete ja muidugi kapsa poolest, on selle toidu tõstnud uus tase. ” Kui soovite oma kulinaarset silmaringi laiendada, on reis Prahasse maitsev ja huvitav üks.
6
Viin
Toitumissõpradele on Viini külastamine kohustuslik, sest einestamine on üks parimaid kultuurielamusi linnas, märgib Berenstein. „Sööge rohkem kui õiglane osa viineri šnitslit; lõppude lõpuks sündis siin maitsev praetud roog. Veetke kogu külastuse vältel mõni tund ajaloolistes kohvikutes ja kui tunnete end ekstravagantsena, lubage endale Euroopa parimaid peeneid eineid Steirereckis või Figlmulleris, ”soovitab ta. Soodsad reisijad saavad täita suure valiku odavaid tänavatoidu stende, mida võib leida üle kogu Viini.
7
Firenze
Koos Roomaga pakub Firenze Toscana südames unustamatuid elamusi. „Firenzelased soovivad kirglikult süüa linna ümbritseva viljaka maapiirkonna kohalikke tooteid,” selgitab Berenstein. „Kohalikel turgudel ringi rännates, piirkonna parimatelt kokkadelt õppides ja lõpuks paljusid maitsvaid roogasid maitses, saate maitsva kogemus erinevalt teistest. ” Pärast head sööki suunduvad firenzelased Arno kallastele, kus Berenstein ütleb, et gelateriad pakuvad parimaid külmutatud maiuspalasid. Itaaliast.
Veel reisinõuandeid ja -ideid
Väljasõidetud teelt: Angers, Prantsusmaa
Meie kümme lemmikrestorani lõunas
Kus peatuda, süüa ja mängida St. Kittsil
