1
Cotija juust
Foto krediit: Davies ja Starr/Photodisc/Getty Images
Cotija on mitmekülgne Mehhiko juust, millel on piisavalt maitset, et te ei vajaks liiga palju. Sellel on soolane maitse, mis on teie Mehhiko lemmikute kohal maitsev, kuid mõelge selle piiriga väljaspool piiri. See on maitsev köögiviljadel ja muudes köökides.
2
Marineeritud artišokid
Foto krediit: Bill Boch/Photodisc/Getty Images
Hoidke neid imelikke ringi, et teha ootamatutele külalistele spinat ja artišokk. Neid saab visata ka salatitesse, mida kasutatakse prantsuse leiva pitsakattena, visata omletisse fetajuustuga, millele on lisatud hakitud rohelist sibulat. Või lihtsalt sööge need otse purgist välja.
3
Maitsetaimed ja vürtsid
Foto krediit: Visage/
Stockbyte/Getty Images
Värsked või kuivad ürdid ja vürtsid võivad muuta tavapärase erakordseks. Aga mõtle loovalt. Itaalia maitseained ja küüslauk on suurepärased käepärast, kuid ostke ka neid, mida pole kunagi varem proovinud. Kodujuustu sisse segatud till ja väike must pipar annavad sellele täiendava tõmbluku. Lisage oma majoneesile mädarõika või pange grillkanale veidi estragoni, apteegitilli seemneid või sidrunheina. Tehke liha, suppide või isegi popkorni jaoks oma hõõrumis- ja vürtsisegusid.
4
Käsitööleivad
Foto krediit: Lew Robertson, Brand X Pictures/
Stockbyte/Getty Images
Kui ostate leiva vahekäigus, ärge unustage oma poe pagariosa. Iga päev valmistatakse värskeid erinevaid küpsetisi, mis annab teile võimaluse proovida midagi, mida arvate, et saate ainult restoranides. Krõbedad Toscana leivad sobivad suurepäraselt rikkalike võileivakoostisosade jaoks (pole enam maagiliselt lagunevat leiba!). Pehmed pätsid on täiuslik täiendus kodus valmistatud liha- ja köögiviljatoitudele. Neil võib olla isegi odavamaid päevaseid pakkumisi või võtmis- ja küpsetamisvõimalusi, mis võimaldavad teil oma ahjust värskelt saadud leiba nautida.
5
Grits
Foto krediit: kveeker kaer
Teraviljad on sarnased polentaga ja sama mitmekülgsed, kuid odavamad. Seda hominy-põhist putru saab osta isegi kiirversioonides, et küpsetamine oleks kiirem. Lõunas serveeritakse seda kõige sagedamini hommikusöögiks, mis on valmistatud piimast või koorest, võid ja juustust, mõnikord muna ja peekoni või vorstiga. Kuid seda saab serveerida ka liha ja köögiviljadega kiire ja lihtsa õhtusöögina, kasutades eilseid õhtujääke.
6
Tofu
Foto krediit: Lee Pettet/Photodisc/Getty Images
See, et te pole vegan, ei tähenda, et peaksite tofu vahele jätma. Kui hakkate seda pidama oma koostisosaks, mitte ainult taimetoitlaste lihaasendajaks, on taevas piir. Toful pole tõelist maitset, nii et see võtab kasutusele kõikide koostisosade maitse. Kasutage oma toitude tekstuuriks kindlat või eriti tugevat tofut ning kokteilide ja magustoitude valmistamiseks siidist tofut.
7
Chia või kanepi seemned
Foto krediit: Tarick Foteh/Photodisc/Getty Images
Chia ja kanepiseemnetel on palju kasu teie ajule ja südamele. Need on ka väga maitsvad küpsetistes, kokteilides ja smuutides või madala rasvasisaldusega õlipõhises salatikastmes.
8
Edamame
Foto krediit: Bill Boch/Stockbyte/Getty Images
Edamame on väikesed rohelised sojaoad, mis on veel kestas. Lisaks tervislikele rasvadele on need rikkad valgu ja kaltsiumi poolest. Edamame teeb peotäie kaupa suurepärase suupiste ja selle saab õhtusöögiks kiirelt praadida.
9
Toores kookosõli
Foto krediit: Dana Hoff/Stockbyte/Getty Images
Kookosõli sobib suurepäraselt toiduvalmistamiseks, kuid seda saab kasutada ka smuutide valmistamiseks ja omatehtud maiustuste, näiteks granola või energiabatoonide valmistamiseks. Sega supilusikatäis supilusikatäie chia-seemnetega, et saada kogu päeva energiat. Sellel on ka kõrgem suitsupunkt kui enamikul taimeõlidel. Samuti on sellel allaneelamisel tervendavaid ja kaitsvaid omadusi, näiteks hälli korgist vabanemine või tervendav päikesepõletus.
10
Hapukapsas
Foto krediit: Gary Conner/Photodisc/Getty Images
Hapukapsas on kergelt hapukapsas kapsast, mis muudab selle paremini seeditavaks. Samuti on see täis häid baktereid ja antioksüdante. Hoidke purk käepärast viimase hetke viisina, et oma hot dogid või veiseliha võileib üles ajada või vahustada see kiireks ja majoneesivabaks salatiks koos riivitud porgandi, oliiviõli, suhkru ja natuke pipraga.
11
Mandli piim
Foto krediit: Pam McLean/
Kaitse/Getty Images
Mandlipiim on madalama rasvasisaldusega kui D -vitamiini piim ja seda saab asendada peaaegu kogu toiduvalmistamisel. Isegi magustamata mandlipiim on kergelt magusa maitsega, mida eelistavad inimesed, kellele piim ei meeldi.
12
Sriracha kaste
Foto krediit: Scott Olson/Getty Images News/
Getty Images
Sriracha kaste on võimas tšillikaste, mida saate kasutada, et anda oma toidule veidi särtsu ja soojust. See sobib suurepäraselt munadele, tšillile ja hautistele ning lihale.
Facts Up Front on loonud sildi, mis tagab, et saate oma kalorite eest toitaineid. Selle leiate enamiku pakendatud toitude esiküljelt, kus on esitatud kalorid, rasv, sool ja palju muud.
Teie e -posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *
