Olgu, ausalt, kes meist suudaks ühele vastu panna - täiuslikult grillitud võileib, millel on kuldse röstitud leivakihi vahelt välja paisuv juust? Noh, võib -olla on rahva hulgas üks või kaks, aga võib -olla pole nad proovinud üht neist maitsvatest gurmeegrillidest juustu retseptid.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just lihtsat itaalia retsepti, mis aitab teil suvisest toiduvalmistamise madalseisust välja tulla
Maitsev pööre vanale klassikale
Teie grilljuust on suureks kasvanud, nii et kas olete valmis liikuma valge leiva sulatatud juustu juurest mõne gurmaanilisema juurde? Ole valmis sukelduma, sest nendele grillitud juustu võileibadele on raske vastu seista.
Suitsutatud Gouda ja kuivatatud tomati grilljuust
Serveerimise suurus 1
Koostis:
- Viinamarja- või kirsstomatid, pikuti pooleks lõigatud
- Ekstra neitsioliiviõli
- Jahvatatud meresool või kosheri sool
- Suitsutatud Gouda
- Basiiliku pesto
- Ciabatta leib
- Või
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 250 kraadi F.
- Lisa tomatid pooleks pool silikoon- või pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja nirista üle oliiviõliga. Piserdage neid kergelt soolaga.
- Asetage tomatid ahju, küpseta 30 minutit, seejärel lülitage kuumus välja ja laske neil paar tundi segamatult kuivada. Kui need on kahanenud, kuid on endiselt paindlikud, eemaldage need tulelt ja laske neil jahtuda.
- Määri ühele leivaviilule kiht pestot, seejärel lisa kuivatatud tomatid ja suitsutatud Gouda.
- Tõsta peale teine saiaviil ja määri iga tüki välispinnale või.
- Küpseta, kuni mõlemad pooled on kuldpruunid ja Gouda sulanud.
Brie ja homaari grilljuust
Serveerimise suurus 1
Koostis:
- Või
- Trühvliõli
- Brie
- Keskmine cheddar, riivitud
- Täielikult küpsetatud homaariliha
- Krõmpsuv hapukas leib
Juhised:
- Sulatage mikrolaineahjus umbes 1 supilusikatäis võid, seejärel lisage 1 tl trühvliõli. Kõrvale panema.
- Kihista paksud viilud Brie'st, tükid homaariliha, umbes 1/4 tassi riivitud cheddari ja tilk trühvliõli kahe leivaviilu vahele.
- Määrige võileiva mõlemad välisküljed või-õli seguga ja asetage see keskmise kuumusega pannile.
- Küpseta mõlemalt poolt pruuniks ja juust on sulanud.
Grillitud cheddar ja õunavõileib
Serveerimise suurus 1
Koostis:
- Tükeldatud kreeka pähklid
- Laagerdunud valge cheddar, riivitud
- Õhukesed Granny Smithi õunaviilud
- Beebi rukola
- Kallis
- Mitme- või täisteraleib
- Soolamata või, sulatatud
Juhised:
- Lisa hakitud kreeka pähklid väikesele pannile keskmise kuumusega. Segage pidevalt, kuni need on kergelt pruunistunud ja lõhnavad, umbes 5 minutit. Kõrvale panema.
- Kihita ühele saiaviilule riivitud cheddar, õunaviilud, röstitud kreeka pähklid, tilk mett ja rukola. Kata teise leivaviiluga ja määri sulavõiga.
- Küpseta pannil keskmisel kuumusel, kuni kogu võileib on kenasti pruunistunud ja cheddar täielikult sulanud.
Veel võileiva retsepte
Panini: Itaalia võileib
Tõmmatud sealiha võileivad
Lõbusad grilljuustu võileiva retseptid
