3 lõunasöögi retsepti, mis aitavad teil pärastlõunast madalseisu vältida - SheKnows

Teate seda tunnet: kui teie päev hiilib kella 14.00 poole. keha hakkab loid/väsinud režiimi vajuma. Töö tundub vaevarikas ja hakkate loendama tunde, kuni jõuate koju. Sellele aistingule ütleme: "Mitte enam!" Te ei pea tundma, et teie pärastlõunad on lollused. Kaevake lihtsalt maitsvat ja toitvat lõunasööki, mis toidab teie ainevahetust ja hoiab teid kogu päeva energilisena. Siin on kolm tipptasemel lõunasöögi retseptid.

Seotud lugu. Ina Garteni safranirisotto parmesani ja pancettaga teeb täiusliku nädalavahetuse lõuna

Türgi spinati panini

Võileivad on ideaalne viis toitainete toomiseks oma päeva-lihtsalt pakkige need täis tervislikke koostisosi, nagu hummus ja madala rasvasisaldusega Kanada juust.

Koostis:

• 2 viilu täisteraleiba
• 2 supilusikatäit hummust
• 1/2 tassi värsket beebi spinatit
• 4 untsi madala naatriumisisaldusega kalkunirinda
• 1 viil madala rasvasisaldusega Šveitsi juustu

Juhised:

1. Määri hummus iga leivaviilu peale.
2. Loputage spinatilehed külma veega ja kuivatage. Lao peale üks viil leiba.
3. Pealmine spinat kalkuniliha ja juustuga.
click fraud protection
4. Küpseta panini -masinas viis minutit või grilli keskmisel kuumusel pannil kolm minutit.
5. Enne grillimist lisage soovi korral muid värskeid köögivilju, nagu paprika, punane sibul ja kurk.

Avokaado muna salati retsept

Teenib 4-6

Munasalati võileivad võivad olla maitsvad, kuid võivad olla ka rasvased. Selle retsepti asemel, mida teie ema valmistas, jõuda selle leiutiseni, viisakalt haara plaat. Kõige peale pange viil madala rasvasisaldusega Kanada juustu, samuti tomatit ja salatit ning vaatate üht lõunasöögi jõujaama.

Koostis:

• 6 kõvaks keedetud muna, jahutatud ja kooritud
• 1–2 avokaadot lõigatakse 1/2-tollisteks tükkideks
• 5 redist, peeneks hakitud
• 1 roheline sibul, peeneks hakitud
• 1–2 supilusikatäit madala rasvasisaldusega majoneesi
• 1 supilusikatäis peterselli, peeneks hakitud
• 2 supilusikatäit sidrunimahla
• Poole sidruni koor
• 1/4 tl soola, maitse järgi
• 1/8 tl jahvatatud musta pipart, maitse järgi

Juhised:

1. Kuumalt keedetud kuus muna. Kui need on jahtunud, koorige need ja eraldage munakollased valgetest. Lõika valged väikesteks tükkideks.
2. Sega suures kausis munakollased, avokaado ja madala rasvasisaldusega majonees. (Märkus. Kui kasutate kahte avokaadot, kasutage ühte supilusikatäit majoneesi. Kui kasutate ühte avokaadot, lisage kaks supilusikatäit majoneesi) ja püreestage kõik kahvli- või kartulimasinaga ühtlaseks ja ühtlaseks (mõnele inimesele meeldib paar tükki jätta).
3. Sega hulka sidrunimahl, -koor, petersell, redis, roheline sibul ning sool ja pipar. Maitse ja reguleeri maitseaineid.
4. Sega ettevaatlikult kuubikuteks lõigatud munavalged ja sega kokku.
5. Jahutage, kuni olete kasutusvalmis. Serveeri võileivale või salatilehtedele koos oma lemmik värskete köögiviljadega.

Sooja Vahemere quinoa salati retsept

Teenib 4

Pole võileivainimene? Pöörake salati poole selle asemel. See retsept on megakauss toiteväärtusega-eriti seetõttu, et see on täis kiudainerikast kinoa. Kõige peale pange kohalikku päritolu Kanada juustu (sarnaselt fetaga) ja see eine on nii toitaineid täis, et täidab kõhu vähemalt õhtusöögini.

Koostis:

• 1 suur peaga brokoli, lõigatud hammustussuurusteks õisikuteks
• 1 väike baklažaan, tükeldatud suurusteks tükkideks
• 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli, jagatud
• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
• 1 tass kinoa
• 2 tassi vett
• 1/4 tassi hakitud punast sibulat
• 3/4 tassi kuivatatud sõstraid
• 2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket peterselli
• 2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket basiilikut
• 1 supilusikatäis värskeid tüümianilehti
• 2 supilusikatäit granaatõunasiirupit*
• 1/2 tassi murenenud feta

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F (205 ° C) ja pritsi küpsetusplaat küpsetuspritsiga.
2. Asetage brokoli ja baklažaan küpsetusplaadile ja piserdage kahe supilusikatäie oliiviõliga, visake katteks. Maitsesta soola ja pipraga. Rösti 15-20 minutit või kuni see on pehme ja kergelt pruunistunud.
3. Vahepeal ühendage quinoa ja vesi keskmisel potil kõrgel kuumusel ja laske keema tõusta. Vähendage kuumust madalale, katke pann ja hautage 10 kuni 12 minutit või kuni vedelik on imendunud. Viige suurde kaussi.
4. Lisa quinoale köögiviljad, sibul, sõstrad, ürdid, ülejäänud kaks supilusikatäit oliiviõli ja granaatõunasiirup ning sega ühtlaseks.
5. Jagage kinoasalat nelja kausi vahel ja kaunistage fetaga.

 *Cooki märkus: granaatõunasiirupit või granaatõunamelassi saate osta paljude supermarketite etnilisest osast. Samuti saate granaatõunasiirupit ise valmistada, kombineerides väikesel pannil kõrgel kuumusel 1/2 tassi 100 -protsendilist granaatõunamahla ja 1/4 tassi granuleeritud suhkrut. Kuumuta keemiseni ja vähenda kuumust ning hauta, kuni segu väheneb ja pakseneb siirupiks.

Veel tervisliku söögi ideid

5 lihtsat (kuid tervislikku!) Peretoidu ideed
Kogu päeva menüü 1500 kalorit
5 Toidud, mis põletavad rasva