Üks võimalus kooli- ja töönädala sebimist taltsutada on suupistete ettevalmistamine enne tähtaega. Need on mõned minu pere suupisteaja lemmikud, mis on nii tervislikud kui ka maitsevad reedel sama hästi kui esmaspäeval.
- Hummus. Suure hulga hummuse valmistamine on sama lihtne kui visata kõik koostisosad köögikombaini ja anda sellele keerd - proovige see lihtne retsept. Haki mõned köögiviljad kastmiseks või määri röstsaiale või pitaleivale.
- Kõvakskeedetud munad. Igaühel on meetod, mida nad vannuvad, ja minu jaoks on kasutada käepärast muna taimer - see saab iga kord õigesti. Sööme seda valgurikast suupistet soola ja pipraga. Tilk ketšupit või kuuma kastet oleks samuti tore lisand.
- Külmutatud banaanihammustused (retsept allpool). Selle tervisliku magusa maiuse valmistamiseks kulub vähem aega, kui arvate, ja see säilib suurepäraselt sügavkülmas.
-
Põhiline oliiviõli granola (retsept allpool). Kodune granola säilib hästi sahvris või külmkapis ning selle krõmpsumine muudab selle rahuldavaks suupisteks. Sööge seda jogurtiga, piserdades külma piima või otse mahutist välja.
- Juustukuubikud puuviljadega. Tükeldage pühapäeval lihtsalt kõva või poolkõva juust (meile meeldib cheddar, gouda ja šveits.) Ja hoidke Ziploci kottides, et seda nädala jooksul koos marjade, viinamarjade või kuivatatud puuviljadega süüa.
- Banaanimuffinid (retsept allpool). Banaanileival on eriline kvaliteet, mis on mõnevõrra letilt paranenud. Valmistage sellest muffinid, et hõlbustada portsjonit ja isegi külmutada.
Külmutatud banaanihammustused
Teeb umbes 20 kuni 25 hammustust
Külmutatud banaanihammustused tunduvad erilised ja veidi dekadentsed, kuid nõuavad ainult kolme koostisosa ja nõuavad vähe aktiivset ettevalmistusaega.
Koostis:
- 4 banaani
- 10 untsi poolmagusat või mõrkjat šokolaaditükki
- 1/2 tassi peeneks hakitud pekanipähklit või kreeka pähkleid
Juhised:
- Koorige banaanid ja tükeldage need 1-tollisteks tükkideks. Asetage banaanitükid ühe kihina küpsetusplaadile või suurele plaadile ja külmutage vähemalt tund.
- Sulata keskmisel potil madalal kuumusel šokolaaditükid, sageli segades. Vala sulatatud šokolaad väikesesse kaussi. Viska ükshaaval banaanitükid sulatatud šokolaadi sisse, kasutades kahte kahvlit, et üleliigne šokolaad saaks enne küpsetusplaadile naasmist tilkuda. Piserdage koheselt hakitud pähklitega enne järgmise banaanihammustuse kastmist. Hoida sügavkülmas.
Põhiline oliiviõli granola
Teeb umbes 3 tassi
Kas olete kunagi kuulnud granolast, mida kirjeldatakse kui suussulavat? See on! See on nii sõltuvust tekitav, et võiksite nädala jooksul retsepti kahekordistada.
Koostis:
- 2 tassi valtsitud kaera
- 1 tass mis tahes kombinatsiooni pähklitest ja/või seemnetest
- 1/2 tassi kuivatatud, hakitud kookospähklit
- 1 tl soola
- 1/2 tassi vahtrasiirupit või mett
- 1/3 tassi oliiviõli
- 1/2 tassi kuivatatud puuvilju (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta ahi 300 kraadini F. Sega suures kausis kokku kaer, pähklid, seemned, kookospähkel, sool, vahtrasiirup või mesi ja oliiviõli, kuni magusaine ja õli on ühtlaselt jaotunud.
- Laota segu ühe kihina äärega kaetud ahjuplaadile ja vii eelsoojendatud ahju. Küpseta kuni kuldpruunini ja hakkab klompeeruma, umbes 45 minutit, segades umbes iga 10 minuti järel.
- Laske granolal täielikult jahtuda, enne kui hoiate seda õhukindlas anumas. Kui kasutate nädala jooksul, lisage enne ladustamist valikulised puuviljad. Kui hoiate kauem, lisage serveerimisel kuivatatud puuvilju.
Banaanimuffinid
Teeb 16 muffinit
Need täisterajahust ja tervislikest rasvadest valmistatud muffinid on tervislikud ja rahuldust pakkuvad.
Koostis:
- 4 väga küpset banaani, kooritud
- 1/3 tassi oliiviõli või võid, sulatatud ja jahutatud
- 2 muna
- 2/3 tassi pruuni suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 2 tassi täistera- või speltajahu
- 1 tl soola
- 1/2 supilusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/2 supilusikatäit kaneeli (valikuline)
- 1 tass jämedalt hakitud kreeka pähkleid (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Lisa vooderdised muffinipannile.
- Suures kausis purusta banaanid kahvli- või kartulimasina abil korralikult puruks. Sega juurde oliiviõli või või ühtlaseks. Sega munad, kuni need on lihtsalt segunenud. Sega juurde pruun suhkur ja vanilliekstrakt.
- Puista banaanisegule jahu, sool, küpsetuspulber ja kaneel (kui kasutad) ning sega, kuni see on lihtsalt segunenud. Lisage kreeka pähklid (kui kasutate) ja segage, kuni see on ühtlaselt segunenud.
- Tõsta tainas lusikaga muffinivormidesse, täites neid umbes 2/3 ulatuses. Küpseta 15–20 minutit, kuni muffini keskele torgatud hambaork on puhas. Enne õhukindlasse anumasse ladustamist jahutage täielikult. Hoidke muffineid kolme päeva pärast söömiseks letil. Külmkapis olevad muffinid, mida süüa nelja kuni seitsme päeva jooksul.
Mugavamad suupistete ideed
Kiired suupisted hõivatud lastele
Kiire ja lihtne valguline suupiste
5 suurepäraseid suupisteid vähem kui 15 minutiga
Jäta kommentaar
Kommentaarid on suletud.