Etikett a äri lõunasöök võib tehingu sõlmida või rikkuda - või töö. Kas teate eduka ärilõuna reegleid? Siin on nimekiri tegudest ja mitte, mis aitavad teil lauast positiivse mulje jätta.
Oluline on meeles pidada, et ärilõuna ei tähenda ainult söögipoolist. Enamasti puudutab see tehingu saamist, palgatõusu, töö saamist või ülemuse saamist
näha asju omal moel. See võib olla lihtsalt võrgustike loomine. Kõikidel juhtudel aitab laualt positiivse mulje jätmine oma eesmärke paremini saavutada. Kasutage neid toiminguid ja
Ärilõuna etiketti ei tohi kasutada ärilõuna stiili lihvimiseks.
Õige lõunasöögi etikett
- Valige koosoleku jaoks õige tüüpi restoran. Vaiksem õhkkond on enamikul juhtudel äritegevust soodustavam kui valjuhõnguline delikatüüpi keskkond.
- Riietu sobivalt. Juhuslikud või säravad riided võivad koosolekule jätta vale mulje või tooni.
- Valige laud jalgsi liiklusest eemal kui teie külaline istub pigem restorani kui seina poole.
- Saabuge õigel ajal!
-
Kasutage head käepigistuse etiketti. Seisa kätt suruma. Kasutage kindlat haaret ja head silmsidet. Rühmas suruge kõigepealt kõrgema auastmega ohvitseri kätt või
selle inimese käsi, kes teid kutsus. -
Asetage salvrätik kohe pärast istumist sülle. Karikas olev salvrätik näitab tavaliselt, et server paneb salvrätiku sülle. Lahkudes
lauale söögi ajal, asetage salvrätik vasakule. Kui söögikord on lõppenud, asetage salvrätik paremale. - Tutvustage külalisi üksteisele, kui olete võõrustaja.
- Kutsuge oma külaline kõigepealt tellima. Mõlemal juhul tellige kindlasti konservatiivselt.
- Rääkige pehme, kuid kuuldava häälega.
- Ole hea kuulaja. Olge keskendunud. Ruumis ringi vaatamine või tundub, et mõtleb millelegi muule, on häiriv ja ebaviisakas.
- Võtke väikesed hammustused.
- Kasutage head kehakeelt. Hea rüht küünarnukkidega laualt maha on ühtaegu professionaalne ja näitab enesekindlust.
-
Hoidke vestlusteema positiivne. Naeratage sobivates kohtades ja alustage väikese jutu või päevakajaliste sündmustega. Salvestage ärijutt hilisemale söögikorrale või kohvi ja
magustoit. - Kohtle teenindajaid viisakalt ja lugupidavalt. See näitab, kuidas kohtlete töökaaslasi ja töötajaid.
- Käsitlege teenindus- või söögiprobleeme või kaebusi väärikalt. See kajastab seda, kuidas te tööolukordades toime tulete.
- Vabandage lauast lahkudes.
-
Tea, kes vahekaardi üles võtab. Võõrustaja on tavaks maksta. Pakkuge oma poole maksta, kuid ärge vaidlege selle üle. Kui hostite, tehke
varasemad kokkulepped serveriga tšeki kättesaamiseks. - Lõpetage ärilõuna hea käepigistuse ja positiivse lahkumismärkusega.
- Saada tänukiri. Olenemata sellest, kas võõrustaja või külaline, on järgmisel päeval hästi kirjutatud tänukiri hea äritav.
Mida mitte teha ärilõuna ajal
- Jäta rahakott lauale.
- Telli menüü kõige kallim asi.
- Telli räpaseid toite (ribid, maisitõlvik, spagetid).
- Telli alkoholi, isegi kui teie võõrustaja seda teeb.
- Alustage söömist enne, kui kõigile serveeritakse.
- Närige suu lahti.
- Puista läbi kõrre või näri jääd.
- Arutage isiklikke või intiimseid asju.
- Halb suu ettevõttel (sh teie oma) või äriinimesel.
- Rääkige oma kätega.
- Suits.
- Vali hambad.
- Kasutage oma telefoni või tekstisõnumit.
- Kammige juukseid või kandke lauale huulepulka.
- Lahkuge lõunakoosolekult enne oma külalist.
- Küsi koerakotti.
Teised kultuurid ja ärilõunad
Mis on ühes kultuuris vastuvõetav, ei pruugi olla teisega. Kui olete ärilõunal kellegagi teine riik, kõigepealt kindlasti
tutvuda nende viisakusreeglitega.
Õigeks saamine võib midagi muuta
Sageli on ainult üks võimalus seda õigesti teha, erinevalt seltskonnalõunal, kus hea sõbra suhe ja arusaam vigased. Lõpuks harjutamine
eduka ärietiketi tegemised ja tegemised võivad tõesti midagi muuta.
Muud kasulikud karjääriartiklid
Hea käepigistus on karjääri edu jaoks hädavajalik
Edukas intervjuu aitab teil seda tööd leida
Rohkem emasid suundub tagasi tööjõudu
