Okra on üks neist “ebatavalistest” köögiviljadest, mida koduaednikud sageli koduaedades kasvatamisele ei mõtle. Kuigi see on lõunamaistes retseptides populaarne, saab okra kergesti kasvatada kõikjal riigis.
Okra on üks neist “ebatavalistest” köögiviljadest, mida koduaednikud sageli koduaedades kasvatamisele ei mõtle. Kuigi see on populaarne aastal Lõuna retseptid, okra saab kergesti kasvatada kõikjal riigis.
Okra kasvab kõige paremini otse aeda istutatud seemnest. Istutage seemned umbes tolli sügavusele kevade keskel, kui muld on soe. Okra eelistab sooja ilma, seega ei kiirusta külvamisega niipea istutama. Istutage okra hästi kuivendatud pinnasesse, kus on palju komposti. Seemned tuleks paigutada mitme tolli kaugusele ridadest 12–18 tolli kaugusel. Õhukesed taimed 6 tolli kaugusele, kui need on mõne tolli kõrgused.
Enamikul okra sortidel kulub istutamisest saagikoristuseni umbes 50 päeva. Okra taimed kasvavad üsna kõrgeks, sageli üle 6 jala. Söödavad kaunad kasvavad taimest roosade õite järel. Korjake need kaunad, kui need on 2–3 tolli pikad. Liiga kaua ootamine toob kaasa karmima tekstuuri. Sa tahad kanda kindaid, et kaitsta oma käsi taime lühikeste karvaste karvade eest, ja kasutada oksakääre kaunade varre küljest puhtaks lõikamiseks. Koristage iga päev, et saavutada maksimaalne taimekasvatus.
Nautige kodumaine okra nendes retseptides:
-
t
- Okra-suvikõrvitsa küpsetamine
- Okra muffinid
- Okra gumbo
- Praetud Okra
t
t
t
