Segane külmkapp pole mitte ainult pettumus, kui proovite õhtusööki teha, vaid see raiskab teie raskelt teenitud raha ja võib isegi tervisele ohtlik olla. Looge nende toimingutega jahtunud zen tõhusama ruumi saavutamiseks.
Samm: toitu ei jäeta maha
Sellest pole tõesti mingit võimalust. Selle külmiku korrastamiseks peate kõik välja tõmbama, tagamaks, et tagumisse nurka ei jääks kusagil sinise paksu konteinerit. Visake kõik rikutud, kasutamiskõlbmatud või kahtlased välja ning puhastage pinnad seebi ja sooja veega.
2. samm: kõigepealt toiduohutus
Koduköögid peaksid kasutama sama toiduohutus strateegiad kaubandusköökidena. Tilkade ja lekete ristsaastumine on väga reaalne võimalus.
Toidud, mis kõige tõenäolisemalt saastavad teisi toiduaineid, peaksid minema põhja. Toores linnuliha peaks alati olema külmiku põhjas, sest ohutuse tagamiseks tuleb see küpsetada kõrgeima temperatuurini. Selle kohal peaksid olema toored valgud nagu veiseliha, sealiha või kala. Ülejäägid peaksid olema järgmisel kõrgeimal riiulil, kus on piimatooted, sealhulgas piim, ülemisel riiulil (tavaliselt külmkapi kõige lahedam koht). Maitseaineid ja mahlu saab hoida uksel.
See võib olla probleemiks, sest enamiku külmikute põhjas on niiskusega reguleeritavad köögiviljasahtlid. Kui teil on kaks köögiviljasahtlit ja need on piisavalt suured, kasutage alumist toore liha ja linnuliha jaoks. Kui ei, siis hoidke linnuliha sügavates plastkarpides riiulil köögiviljasahtli kohal. Pange toores liha selle kõrvale või kohale plastikust prügikasti.
Samm: hoidke lõhnad endas
Hapukapsas on hot dogidel maitsev, kuid mitte nii suurepärane, kui maitse seguneb võiga. Tugeva lõhnaga toidud võivad anda oma maitse teistele õrnematele toitudele. Selle vältimiseks hoidke kõik avatud toidud õhukindlates, toidukindlates mahutites. Märgistage mahutid sisu ja toidu säilitamise kuupäevaga.
Kilekotid ei ole parim viis toidu säilitamiseks. Kasutage kõvasid, läbipaistvaid plast- või klaasanumaid. Ruudukujulised mahutid kasutavad teie ruumi kõige tõhusamalt ja neid saab vajadusel hõlpsasti virnastada ning klaasnõud ei hoia kinni toidulõhnadest ega -plekkidest. Valige, mis teile kõige paremini sobib - nende kahe kombinatsioon sobib enamiku inimeste jaoks hästi.
4. samm: koht kõigele
Kui teie külmkapp on puhas ja korrastatud, pange asjad alati oma kohale tagasi. Hoidke kõike oma määratud alal, et saaksite hõlpsalt koostisosi leida.
Võtke iga nädal mõni minut aega, et otsida aegunud toidujääke ja toiduaineid, mis on möödas. Visake need välja, pühkige külmik välja ja nautige organiseeritud toiduvalmistamise lihtsust.
Veel näpunäiteid oma elu korraldamiseks
Kuidas puhastada külmkappi
Kuidas oma kööki korraldada
Kuidas parandada 10 tavalist majapidamisprobleemi
