5 kiiret ja lihtsat grillretsepti - SheKnows

Grillimine annab isegi tavalisele argipäeva õhtule pingevaba tunde. Grillimine pakub eeliseid ka traditsioonilistele toiduvalmistamisviisidele, sealhulgas madalamad energiakulud, intensiivsem maitse ja tervislikumad valikud. Nii paljude valikutega ja suurepärased grillimise retseptid mille vahel valida, on iga nädalavahetus kiire ja lihtne.

Seotud lugu. Grey anatoomia heidab Meredithi uuele armastushuvile HIMYMi staari Josh Radnori

Grillitud veiseliha fajitas

Koostisosad

• 1 naela kondita külg, välisfilee või ümmargune praad
• 3/4 tassi Worcestershire'i kastet
• 3/4 tassi tšillikastet
• 3 supilusikatäit taco maitseainesegu (valmis või valmistage ise)
• 2 punast või rohelist paprikat neljaks või kaheksandikuks lõigatud
• 1 suur sibul, paks viilutatud
• 8 jahu- või maisitortillat
• Valikuline hapukoore, guacamole, riivitud juustu lisand

Juhised

1. Hõõru liha maitseainetega
2. Valage ½ tassi Worcestershire'i kastet sügavale tassi praadile ja laske 30 minutit marineerida.
3. Grilli liha ja köögivilju 10–15 minutit - köögiviljad peaksid olema söestunud, kuid pehmed.
click fraud protection
4. Asetage köögiviljad suurde kaussi ja segage tšillikastme ja ülejäänud ¼ tassi Worcestershire'i kastmega.
5. Kihista tortiljadele liha ja köögiviljad ning serveeri valikuliste lisanditega.

Oranž-sealiha kotletid

Koostisosad

• 4 tailiha sealiha
• 2 tl kuiva sinepit
• 1 supilusikatäis mett
• 1 tl vett
• 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
• 2 supilusikatäit apelsinimahla
• Jäme must pipar

Juhised

1. Grilli seaprae kuni hästi pruunistunud.
2. Kombineeri sinep veega ja määri segu karbonaadile.
3. Kombineeri mesi, pruun suhkur ja apelsinimahl; pintselda kotletid üle.
4. Grilli 3-4 minutit keskmisel kuumusel, et kotletid glasuurida.

Grillitud pühvlitiivad

Koostisosad

• 1 lb kanatiivad
• 1/2 tassi kuuma kastet
• 1 supilusikatäis Worcestershire'i kastet
• 1 supilusikatäis kaevandatud küüslauku
• 1 supilusikatäis Cayenne'i pipart
• 1/2 supilusikatäit soola

Juhised

1. Kui mitte, lõigake tiivad, eemaldades otsad ja eraldades tiivad trumlist.
2. Asetage 1-liitrisesse Ziploci kotti ja lisage kuum kaste, Worcestershire'i kaste, hakitud küüslauk ja sool.
3. Sulge kott ja sega kokku, kattes kõik tiivad.
4. Jäta ööseks külmkappi, kuni 24 tunniks.
5. Kerge grill keskmisel-kõrgel kuumusel.
6. Enne grillimist puista tiibadele ja trumlitele cayenne'i pipart.
7. Grilli kümme minutit, keera ja grilli viimased 10 minutit.

Lihtne burboonipihv

Koostisosad

• 1 1/2 naela praad
• 1 tl suhkrut
• 1/4 tassi bourbonit
• 2 supilusikatäit sojakastet
• 2 supilusikatäit vett
• 1 nelk purustatud küüslauku

Juhised

1. Ziploci kotis ühendage kõik koostisosad.
2. Lase praadil marineerida 4 tundi või üleöö.
3. Grillige valmisolekus vastavalt soovile.

Järgmine: rohkem parimaid kiireid ja lihtsaid grillimisretsepte >>