Hommikul, kui tema õde kadus, ärkas Portia Cuthcart mõtete peale mustikatest ja virsikutest.
Puuvilja maitse täitis ta suu, nii magus, nii tõeline, nagu oleks ta unes söönud. Kõhiseva haigutusega ronis ta voodist välja. Ta tõmbas selga oma lemmik kohevad sussid ja suure tüdruku rüü, seejärel loksus kahekordse laiusega haagise pisikesse kööki Willow Creeki äärelinnas Texases. Mõtlemata, mida ta teeb, tõmbas ta jääkastist mustikad ja puuviljakastist virsikud.
Ta võis olla vaid seitsmeaastane, kuid ta oli piisavalt tark, et teada, et tema emal tuleb hoog peale, kui ta tõmbab noad välja või teeb midagi kahepõletusplaadi läheduses. Selle asemel tõmbas Portia virsikud laiali, püüdes keelelt kinni kleepumagusat mahla, kui see sõrmedest alla jooksis. Ta leidis viilu inglitoidukooki, mis oli kile sisse mähitud, ja koputas selle peale puuviljad.
Just siis, kui ta oma tegemistega rahul olles tagasi jäi, kukkusid vanemad treilerisse nagu õõnsast korvist välja valatud õunad, korratu, meeletu.
Järgnes Portia vanim õde Cordelia. "Olivia on kadunud," nentis Cordelia 13-aastase nooruse ülbe üleolevusega, olles veendunud, et tal on vastused kõigi hädadele. "Kadunud," selgitas ta sõrmedega, "just nii."
Portia kudus oma kulmu, tema juuksed tantsisid näo ümber vahustatud võiga lokke. Olivia oli alati hädas, kuid tavaliselt tegi ta nende silme all halba. „Keegi ei kao niisama, Cordie. Sa liialdad. "
Tundus, et ema ei kuulnud. Ema vahtis puuvilju ja kooki.
"Ära ole vihane," pahvatas Portia. "Ma ei kasutanud ühtegi nuga."
Ema langes Portia ees põlvili. “Virsikud ja mustikad. Olivia lemmikud. Miks sa selle tegid? "
Portia pilgutas silmi, lükates silmist lokke. "Ma ei tea. Ärkasin nende peale mõeldes. ”
Ema tundus hetkeks tabatud; siis surus ta huuled kokku. "Earl," ütles ta isa poole pöördudes, "Olivia on maha kaugel hobuste karjamaal, virsikupuu ja mustikaplatsi lähedal."
Tema vanemate pilgud kohtusid enne, kui nad Portiale tagasi vaatasid. Siis jäi ema seisma ja lükkas isa uksest välja. Kuigi hädaolukord oli möödas, oli ema nägu endiselt pinges, silmad tumedad.
Kakskümmend minutit hiljem tungis kadunud üheteistaastane Olivia treileri kolme metallist astme vahelt üles. isa ees, tema huuled mustikatest, tema kleit virsikumahlaga, lilled temas sassis juuksed.
See oli esimene kord, kui toit andis Portiale vastuse enne küsimuse esitamist.
Mitte tund aega pärast Olivia leidmist olid Portia ja tema ema perekonna iidses pikapis ja põrutasid mööda mustuse teid. tagumises Texases, kuni nad tulid tema vanaema kohvikusse - kohta, mis oli Grami esivanemate põlvkondade kaudu edasi antud. Klaasist köök. Portiale meeldis, kuidas selle valgeks lubjatud laudseinad ja roheline plekk-katus, hiiglaslikud haigutavad aknad ja lillakate wisteriadega põimitud võre panid teda mõtlema nukumajade ja rookatusega suvilate peale.
Grami nähes elevil Portia hüppas vanast veokist välja ja järgnes emale välisuksest sisse. Sulava pruuni suhkru ja võise kaneeli lõhnad meenutasid talle, et Klaasköök ei ole mängimiseks. See oli tõeline koht, kus inimesed tulid kilomeetrite tagant Portia vanaemaga sööma ja rääkima.
Portia naeratas kõigile tavakülastajatele, kuid ema ei tundunud kedagi märganud, mis oli veider, sest ema kasutas alati oma parimaid seltskondlikke käitumisviise. Kuid täna kõndis ta otse Grami poole, kes istus oma tavalise laua taga. Gram istus alati samas kohas, jälgis sündmusi, kuulas nõu ja andis toidusoovitusi kõigile, kes seda küsisid. Ja kõik küsisid. Portial oli õrn mälestus ajast, kui Gram tegeles tegelikult toiduvalmistamisega, kuid nüüd jättis ta selle teistele, palgates abi, kes jäid kõikuvate uste taha peitu.
"Tal on see," ütles ema.
Gram istus tagasi, päike voolas akendest sisse, püüdes kinni pikad hallid juuksed, mille ta lihtsa punutisega tagasi tõmbas. "Ma kahtlustasin sama palju."
Portia ei saanud aru, mis toimub, ja oli siis üllatunud, kui Gram tema poole pöördus ja teda lähedalt viipas. „Sul on kingitus, Portia. Teadlik, täpselt nagu mina, nagu teie esivanemate põlvkonnad. Nüüd on minu ülesanne õpetada seda kasutama. ”
Ema surus silmad kinni ja pani käed näo ette.
Hoolimata ema kulmust, oli Portia sellest teadmisest põnevil. See pani teda tundma end erilise, valitud ja iga päeva möödudes hakkas ta uue tundega ringi käima eesmärk, tõmmates rohkem virsikuid laiali ja tehes loomingut viisil, mis pani tema vanemad õed hambad kinni serv. Cordelia ja Olivia polnud Portia väidetava erilise kingituse üle sugugi nii õnnelikud.
Kuid neli kuud hiljem imeti paks Texase õhk kuivaks, kui tüdrukute isa jahiõnnetuses maha lasti. Neli kuud pärast seda suri ka nende ema. Ametlikus aruandes viidati surma põhjuseks raskele südame rütmihäirele, kuid kõik linnas ütlesid, et ta suri murtud südame tõttu.
Uimastatud ja vaikuses kolisid Portia ja tema õed Gramiga restorani kohale. Cordelia leidis lohutust raamatutest, Olivia lilledest. Portia leidis lohutust, kui Gram hakkas teda tõsiselt kööki tooma. Kuid kummalisel kombel ei maininud Gram üht asja teadmisest, veel vähem õpetas talle sellest midagi. Enamasti õpetas Gram talle toiduvalmistamise ja küpsetamise lihtsat mehaanikat.
Ometi see toimis. Klaasköök tervendas inimesi oma aeglaselt küpsetatud toitude ja kihiliste maiustustega ning tervendas ka Portiat. Järk -järgult, nagu aeglaselt keema pandud suhkur, hakkas Portia rabedast olekust vabanema ja a koht ise maalitud puidust laudade ja kividega hõbedaste esemete vahel viisil, nagu Cordelia ja Olivia kunagi tegi.
Ja siis hakkas see tõsiselt juhtuma, nagu unistus virsikutest ja mustikatest, kuid reaalsem, sagedasem.
Ilma ühegi oma vanaema lubatud õppetunnita hakkas Portia toitu nägema ja maitsma ilma et see oleks tema ees, pildid tulevad talle nagu instinktid, automaatsed ja ilma mõtlesin. Ta avastas, et teab asju ilma õpetamiseta. Rikkalik tume šokolaad rahustaks ärevust varjavat inimest. Kuum punane tšilli, mis oli hommikul segatud munadega, leevendas sümptomeid sellest, et keegi hakkab kohutavale külmale alluma. Ühtäkki sai tema maailm loogilise tunde, nagu oleks ta leidnud varjatud lüliti, mille tähendus ta pidi elama nagu värviplahvatuses särav jõulupuu.
Esimese ja sellele järgneva õppeaasta jooksul veetis Portia oma päevi ilma vanemateta, õppides ning ööd ja nädalavahetused köögis. Suvel sõitsid Portia ja tema õed New Yorki Grami õe juurde. Vanatädi Evie oli nelikümmend aastat varem ära kolinud, pääses ettenähtud elust, mis teda sisse ajas. Kord New Yorgis sai Evie Broadway näitlejannaks, kes oli piisavalt kuulus, et osta linnamaja Upper West Side'ilt.
"See koht on ühel päeval sinu," ütles Evie tüdrukutele.
Kõik kolm õde armastasid vanalinna maja, mis tõusis linna kõnniteelt nagu viiekihiline pulmatort, mis oli kaunistatud täiusliku fondantse glasuuriga. Cordelia ja Olivia lubasid teineteisele, et niipea kui võimalik, kolivad nad lõplikult New Yorki. Portia ei uskunud hetkekski, et kumbki seda teeb.
Kuid kümme aastat pärast nende vanemate surma, kolm aastat pärast Cordelia abiellumist ärkas Portia teadmisega, et peab küpsetama viiekihilise koogi, millel on täiuslik kihvt glasuur. Kui kook valmis sai, seisis Portia tagasi, süda värises ja teadis, et Cordelia lahkub Texasest. Keegi polnud üllatunud, kui Olivia talle kuus kuud hiljem New Yorki järgnes.
Portia igatses oma õdesid, kuid tema päevad olid täis. Temast sai klaasiköögi peakokk, samal ajal kui Gram istus ees ja küsis nõu ja toiduvalikuid. Ja siiani pole teadmisi õppetundidest.
Ühel päeval sebis Portia segamini magusa kartuli ja spargli, kaks eset, mis kunagi kokku ei läinud. Kuid kuidagi, kuidas ta seda tegi, pani inimesed rohkem tellima. Just kui ta serveeris viimase osa, astus noor advokaat ja tulevane Texase osariigi senaator Robert Baleau ning tema maailm muutus. Vaatamata Willow Creekis sündimisele ja üleskasvamisele oli ta Portia jaoks võõras, nagu oleks ta Kreekast sinna kolinud. Ta oli linna vastasküljelt, debüütide pallide ja pärilike pärlite maailmast. Oma liivaste blondide juuste ja naeruliste siniste silmadega võlus ta teda, liigutas teda pühendumusega inimeste teenimiseks, rääkimata temast.
Varsti hakkas ta teda endaga kaasa võtma, kui ta rändas mööda maakonda poliitilistele ülesannetele. Inimesed kogu piirkonnas armastasid Portiat ja ütlesid, et ta muutis ilusa poisi tõelisemaks. Teda huvitas vaid see, et ta jumaldas Robertit.
Päeval, mil ta abieluettepaneku tegi, viskas ta käed ümber tema, enne kui ta jõudis mõelda. "Jah, jah, jah!" ütles ta naerdes ja keerutas teda ringi.
Üllataval kombel kiitsid Roberti rikkad vanemad heaks. See oli Gram, kes seda ei teinud.
"Nad teevad sulle haiget," ütles Gram kulmunult. "Sa ei ole nende maailma osa ega saa kunagi olema."
Kuid iga päevaga võttis üha enam Roberti maailm omaks Portia Cuthcarti, tüdrukut, kes kasvas üles topelt lai-isegi kui arukamad inimesed ei tunneks end The Glass Kitchenist või legendaarsest eriti hästi Gram.
Pulmade lähenedes algas järjekordne nihe, aeglane nagu tüümian kevadel läbi maa murdumas. Robert hakkas märkama, et Portia teab asju. Alguses naeris ta need välja. Kuid peagi hakkas ta iga kord pinges olema, kui ta teadis, et ta peab midagi küpsetama või küpsetama - näiteks ema lemmik sidrunibatoone vahetult enne seda, kui ta Portia teed kutsus. Või tuunikala, mis on plekk -pannil, ideaalne külmutamiseks ja abivajajale andmiseks - vahetult enne naabrinaise surma.
Ühel hommikul ärkas Portia teadmisega, et ta peab tegema pikad ja paksud nöörid, mis on kootud õhukesteks trossideks. Robert astus kööki ja peatus üllatunult, kui nägi, et punutud kommid levisid üle köögilaua koos kõige muu vajalikuga, mida ta teadis. "See on ebaloomulik," ütles ta vaikselt.
Segaduses Portia pilgutas silmi. "Mis on vahukoore, Saran Wrapi ja taffy köite ebaloomulik?"
Ta oli peaaegu kindel, et Robert punastas ja tundus ebamugav. "Portia, armsad, normaalsed naised ei tea asju, mida teised inimesed mõtlevad."
"Mu vanaema teab." Portia hoidis käed liikumas ja keeras taffi enne, kui see kangeks sai.
„Puhkan oma asja. Kui keegi pole normaalne, on see teie vanaema. "
Ta käed vaikisid. "Robert. Gramil pole midagi viga. Ja mul pole midagi viga. ”
Ta pilgutas silmi ja pomises siis: "Sa ütled mulle, et pärast seda, kui mul pärastlõunal olid seksuaalsed mõtted ja sa läksid välja ja panid kokku need asjad, millest ma unistasin, on see normaalne?"
Niipea kui sõnad suust välja tulid, läksid silmad suureks. Ka Portia oli šokeeritud, kuid siis ta naeris. „Kas te fantaseerisite minust? Mina ja köied taffy ja vahukoorest? ”
Ta lasi naerul muutuda seksikaks naeratuseks; siis ta pühkis käsi ja kõndis tema juurde. Pooleks sekundiks hakkas tubli kristlik poliitik alistuma, kuid siis võttis ta kätest kinni ja surus neid rahustavalt, surudes neid südame vastu. „Ma tahan sinuga abielluda, Portia. Aga mul on vaja, et sa oleksid nagu teised naised. Ma vajan, et te… mitte küpsetaksite pirukaid enne, kui kirik kuulutab välja küpsetamüügi. Ma vajan, et sa oleksid normaalne. Kas saate seda minu heaks teha? "
Portia oli vait vaikuses.
Robert suudles teda kulmu ja keeldus seda rohkem arutamast. Ta teadis, et see on lihtne jah või ei küsimus.
Kuna oli esmaspäev, oli klaasköök suletud. Niipea kui Robert lahkus, läks Portia oma vanaema otsima, kuna tal oli vaja rääkida. Grammiga oli hiljuti midagi lahti. Vanatädi Evie oli surnud vaid kuu aega varem, jättes linnamaja tüdrukutele. Nad kõik tundsid temast puudust, kuid Gramiga oli justkui tükk temast koos õega surnud.
Portia kõndis kööki ja mõistis, et Gramit ei olnud samal sekundil kohal, kui teine teadmishoog teda vööst kinni tõmbas.
Süda peksles, hakkas ta valmistama sööki, mis teda nii tugevalt tabas. Tema kuulsad tšilli, juustu ja peekoniga täidetud kirsstomatid koos tõmmatud sealiha, endivee -slaw ja kartulipannkoogid omatehtud kassiga. Ta tegi süüa, teades, et ei oska muud teha, kuigi oli üllatunud, kui mõistis, et peab katma laua ainult ühele.
Gram läks vist päevaks välja, ilma et ta oleks sellest rääkinud. Kuid kümme minutit pärast seda, kui Portia sööma istus, astus Gram tagumisest parklast kööki. Sööki ja ühe koha määramist silmas pidades pidi Gram end leti äärel hoidma.
Portia hüppas püsti ja hakkas koguma veel üht taldrikut ja hõbeesemeid.
"Pole vaja," ütles Gram käekoti maha pannes ja suundus siis köögist välja.
Portia kihutas talle järele, kuid vanaema magamistoa ukseava juures pöördus Gram ja surus kuiva käe Portia põsele. "On aeg. Ma oleksin pidanud teadma, et sa õpid teadma, kas ma õpetasin sind või mitte. ”
"Millest sa räägid?"
Gram naeratas siis, resigneerunud naeratus. Aga ta ei vastanud. Ta sulges magamistoa ukse.
Portia naasis kööki ja kõndis, vihkas, et ei tea, mida söök tähendab. Temast tormas läbi kohutav hirmutunne. Ta otsustas, et kui Gram tahab kuhugi minna, ei lase ta tal autot võtta. Ta ei lubanud teda pliidi ega nugade lähedale. Ta hoiaks teda kaitstuna selle eest, mis võib juhtuda, kõige eest, mida oleks võinud ette näha ühe koha seadmisega.
Oli suvi ja palavus, valusinine pärastlõunane taevas kuivas kuumuse ja niiskuse käes. Gram naasis kööki alles kell neli.
Portia hüppas ja jooksis üle kõvade plaatide põranda. "Mis viga?"
"On aeg teil klaasiköök lõplikult üle võtta."
"Mida? Ei! ”
Portia püüdis pidevalt lahendada kõik, mis oli valesti. See aga lõppes, kui Gram astus tema ümber ja suundus Klaasköögi tagaukse poole.
"Kuhu sa lähed?"
Gram ei toonud oma käekotti ega võtmeid. Portia ei saanud midagi ära võtta, et ta ei lahkuks.
"Ema, sa ei saa lahkuda!"
Gram ei kuulanud. Ta astus uksest välja, Portia järgnes ja palus: "Ema, kuhu sa lähed?"
Kuid Portia ei osanud oodata, et tema vanaema peatub järsku tormise Texase taeva all ja tõstab käed kõrgele. Välk tuli alla nagu Jumala käe mõra, kiire ja ulatav, lööb Grami.
Šokk koos elektriga voolas läbi Portia, lüües ta jalust maha nagu kaltsunukk, kelle vihane laps mulla alla viskas. Tema pluus rebenes õlast, veri märkis valget materjali nagu bränd.
Ülejäänud oli udune - inimesed kiirustasid nende juurde, kiirabi karjus õue. Silma jäi see, et Portia teadis, et ta vastutab. Kui ta poleks toitu valmistanud. Kui ta oleks ühe laua katnud kahele. Kui ta poleks lasknud oma vanaemal uksest välja astuda. Kui tal poleks kunagi olnud pilkugi teadmisest.
Aga kui ainult ei muuda midagi. Gram oli kadunud, kõik söögi tõttu, mida Portia polnud isegi mõistma hakanud, vaid valmistus.
Seistes mustuses, klaasiköök selja taga, lubas Portia endale, et ei tee enam süüa.
Kuu aega hiljem abiellus ta Robertiga ja hakkas seejärel kujundama end täiuslikuks Texase poliitiku naiseks, kustutades endast kõik, mis ta suutis, kuni ta oli viisakate naeratuste ja süütu leht vestlus. Ta lõi teadjate kaane kinni.
Ja sai normaalseks.
Veel autoriintervjuusid
Jenny Mollen edasi Sa meeldid mulle just sellisena nagu ma olen
Leigh Bardugo edasi Vari ja tõus
Kami Garcia ja Margaret Stohl edasi Ohtlikud olendid
