Kahtlemata on see veganite aasta. Üha rohkem lihaasendajaid jõuab toidupoodidesse kiiresti ja kiiresti toitu liigesed, mis käivitavad lihata valikud vasakule ja paremale (meie) ikka kohtumiseni, Del Taco, oma Beyond Meat crumble tacos!), pole üllatav Ikea on lõpuks võtnud oma armastatud ja ikoonilise Rootsi lihapallikese - sellise, mida Ikeas on serveeritud 35 aastat - ja hakanud töötama lihavaba versioon sellest.
Septembris tegi Ikea seda vegan maailma uhke, vabastades 0,75 dollarit 226 kalorit sisaldavaid köögiviljakoeri peal marineeritud punane kapsas, röstitud sibul ja vürtsikas sinep, mida müüakse jätkuvalt bistroodes, mis on kogu riigis poodides.
Ja 2. mail teatas Rootsi mööblimüüja oma plaanidest teenindada kõikides oma restoranides üle maailma uued taimsed lihapallid mis näevad välja ja maitsevad võimalikult lähedalt Rootsi lihapallile.
IKEA toob turule oma populaarsete Rootsi lihapallide uue veganversiooni Jaemüüja sõnul näevad need välja, tunduvad ja maitsevad nagu liha
https://t.co/QUHX5bYWsBpic.twitter.com/TcVbbG38fk- I ♥ Gloucestershire (@ILoveGlosUK) 9. mai 2019
"Me teame, et paljud inimesed armastavad IKEA lihapalle ja juba aastaid on lihapallid olnud meie restoranides kõige populaarsem roog," ütleb Ikea Food Services tegevdirektor Michael La Cour. „Näeme klientide kasvavat nõudlust juurdepääsule säästvamatele toiduvalikutele ja soovime seda vajadust rahuldada. Meie eesmärk on muuta tervislikum ja säästvam söömine lihtsaks, soovitavaks ja taskukohaseks, ilma et see kahjustaks maitset ja tekstuuri. ”
Millal on oodata lihavaba lihapallide jõudmist kauplustesse? Konkreetset kuupäeva pole veel avaldatud, kuid me teame, et Ikea plaanib korraldada oma esimesed kliendile suunatud testid järgmise aasta alguses.
Need taimsed lihapallid ühendavad Ikeas praegu saadaval oleva Rootsi lihapall kolme keerdkäiguga. Nende hulka kuuluvad kana, taimetoitlane ning lõhe ja tursk, mis lisati 2018.
Kas saame 2019. aastat edasi kerida, et saaksime neid lihavaba lihapalle juba proovida?
