Kohalikud talud Martha viinamarjaistanduses - SheKnows

Ligikaudu kahe tunni kaugusel Bostonist on Martha viinamarjaistanduse saar ja selle 100 ruut miili kaugusel asub kümneid kohalikke talusid. Värsketest toodetest, karvastest põllumajandusloomadest ja maitsvatest käsitsi valmistatud hõrgutistest pakatavates farmides tasub mandrilt parvlaevaga sõita!

Seotud lugu. 6 lihtsat viisi, kuidas iga päev talust lauale süüa-ilma panka rikkumata

Parim talu lõunaks

Morning Glory Farm

Asub Edgartowni ja West Tisbury vahel, Morning Glory Farm on olnud saareperede talumajapidamine alates 1975. aastast, kui James ja Deborah Athearn otsustasid nende omanduses oleval 55 aakril kasvatada köögivilju ja puuvilju. Morning Glory Farm, mis on endiselt Athearni perekonna osa, tarnib nüüd värskeid tooteid, samuti oma rohuga toidetud veiseliha, lambaliha, sealiha ja värskeid mune.

Kui olete suvel või sügisel saarel, on see suurepärane peatus, kui olete lihavaba esmaspäeva suur toetaja. Nende salatibaar erineb teistest, mida olete kunagi näinud: sel hommikul korjatud magusad rohelised, pehmed täisterasalatid maitsetaimed oma kasvuhoonest, oasalatid, mis muudaksid pikniku kadedaks, ja kümmekond või enam salatit lisandid. Umbes seitsme dollari naela eest saate kindlasti suurepärase väärtuse koos hea tundega toita oma keha täisväärtusliku toiduga.

• Asub: 120 Meshacket Road, Edgartown, MA 02539
• Avatud: Juunist oktoobrini

Parim talu juustuvaagna loomiseks

Merineitsi talu ja meierei

Kui leiate tee Chilmarki linnast üles-saarele, peatuge kindlasti Merineitsi talu ja meierei. See 35 aakri suurune talu, mida juhivad Allen Healy ja Caitlin Jones koostöös oma perega, on fetaarmastajate paradiis. Mermaid Farm feta, mis on kuulus selle kohaliku piimaga juustu poolest, muudab teie suhtumist sellesse ikoonilisse juustu. See värske feta ei ole karm nagu enamik, vaid sile ja terav ning hästi ümardatud soolasusega, mis sobiks ideaalselt mõne nende hooajalise köögiviljaga. Haara hommikusöögiks osa nende toorpiimast ja jogurtist - mõlemad suurepärased võimalused oma päeva alustamiseks viinamarjaistanduses.

• Asub: 9 Middle Road, Chilmark, MA 02535
• Avatud: Aastaringselt, koidikust õhtuni

Parim talu terve päeva veetmiseks

FARMi instituut

Kas tulete kogu perega Martha viinamarjaistandusse? Ärge muretsege, sest kõik, alates 2-aastasest nõbust Marlast kuni vanaema Anneni, leiavad ülesande vabatahtlikuks saamiseks kl. FARMi instituut Katamas. Alates 2000. aastast on see õpetanud lapsi ja nende peresid sellest, mida säästev põllumajandus endast kujutab ja kui tähtis see meie elus on. Instituudi suvised talulaagrid hõlmavad meisterdamist, toiduvalmistamist, puusepatööd, fiiberkunsti ja praktilisi talutöid, olenevalt lapse vanusest. Hakka üheks päevaks põllumeheks ja õppige lehmade, lammaste ja sigade eest hoolitsema! See talu ei ole mitte ainult hariv, vaid ka tooteid, rohuga toidetud liha ja saare parimaid mune. Kui olete 20. juulil, külastage nende sööki niidul, iga -aastast pidulikku üritust, kus osalevad kohalikud restoranid ning nende värsked tooted ja liha.

• Asub: 14 Aero Avenue, Edgartown, MA 02539
• Avatud: Aastaringselt koos suviste talulaagritega hooajal

Veel reisiideid

Sisseregistreerimine: Enamik romantilisi kohti
Tüdrukute juhend Washingtonis
Oahu kultuuri, looduse ja toiduainete uurimine