Kas teile meeldib krõmpsuv tunne ja laastude soolane maitse, kuid soovite vältida muffiniplaati, mis võib tuleneda liigsest maitsestumisest? Hellitage ennast ühe sellise süüvabade köögiviljakrõpsudega!
Krõmpsuvad laastud, mis on ka tervislikud
Kale -laastud
Serveerimise suurus 1
Lehtkapsas on kõik krõbedad ja suussulavad omadused nagu kartulikrõpsudel, ilma lisatud rasvata. Lisaks on lehtkapsas palju kiudaineid, A -vitamiini, C -vitamiini ja kaltsiumi. Lihtsalt veenduge, et lehed ei oleks liiga palju õliga kaetud ja tervisliku, rahuldava roa saamiseks soolaga rahulikult.
Koostis:
- 2 tassi pakitud lehtkapsast, loputatud ja riivitud kiibisuurusteks tükkideks (umbes 2 tolli 2 tolli)
- 1–2 supilusikatäit oliiviõli
- Sool (maitse järgi)
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Pange lehtkapsatükid kaussi ja lisage aeglaselt oliiviõli segades, kuni lehed on hästi kaetud.
- Lisage soovitud kogus soola ja segage hästi.
- Asetage tükid pannile lamedaks ja küpsetage neid ahjus umbes 12 minutit.
Märge: Võib tunduda, et sisse läheb palju lehtkapsast, kuid need vähenevad märkimisväärselt. See retsept sobib ühele inimesele, nii et kui soovite rohkem portsjonit, korrutage koostisosi lihtsalt. Kuid veenduge alati, et lehed oleksid tasased ja neid ei kuhjataks üksteise peale, vastasel juhul ei lähe need korralikult krõbedaks. Vajadusel kasutage mitut salve.
Peedi laastud
Tavaline on näha peet poest ostetud köögiviljalaastude kottides nende erksa värvi ja magusa maitse tõttu. Kuid poesorte praetakse sageli õlis-see tähendab, et saate palju rohkem rasva kui vitamiine ja mineraalaineid. Nendel peedilaastudel on kogu maitse, kuid need on küpsetatud, nii et tunnete end kaevudes tõeliselt hästi!
Serveerimise suurus 1
Koostis:
- 1 väike või keskmine peet
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- Sool (maitse järgi)
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Koorige peet, seejärel viilutage see võimalikult õhukesteks viiludeks või kasutage viilutusteraga köögikombaini, kui see on saadaval.
- Asetage viilud pannile lamedaks. Pintselda pool oliiviõli peetide peale, keera need ümber ja pintselda ülejäänud õli teiste külgedega. Puista peale soovitud kogus soola.
- Asetage ahi ja küpseta 30–40 minutit.
- 25-minutilise märgi juures alustage nende kontrollimist iga paari minuti tagant, et need ei põleks. Kui õhemad on varem valmis, eemaldage need ja laske paksematel küpsetada.
Märge: Sellest retseptist saab ühe suure või kaks väiksemat portsjonit, kuid seda saab hõlpsasti korrutada, kui teil on külalisi. Lihtsalt veenduge, et mitte kunagi kuhjata peet üksteise peale, vastasel juhul ei küpseta need korralikult. Kui te ei mahuta kõiki viile ühele alusele, alustage uut.
Veel tervislikke suupisteid
Tervislik suupiste hilisõhtul
Tervislikud koolijärgsed suupisted, mida teie lapsed naudivad
5 viisi targemaks näksimiseks