Nädala lõpp on käes ja on aeg oma külmkapp ära koristada. Ärge visake neid jääke prügikasti, kui need teil on. Selle asemel kasutage neid suurepäraseid kasutusviise.
Rostbiif
Kui tegite suure prae ja ei lõpetanud seda õhtusöögi ajal, ärge visake seda minema. Lõika järelejäänud tükkideks ja kasuta seda a loomalihahautisvõi tükeldage see ja katke see grillikastmega, et saada maitsev grillvõileib.
Jahvatatud veiseliha või kalkun
Kui küpsetasite veidi rohkem jahvatatud liha kui vaja, külmutage lihtsalt see, mida te ei kasuta, ja sulatage see järgmisel korral spagetikastme või tacode valmistamisel üles. Olete salvestatud sammu eest tänulik.
Praad
Nii et te ei suutnud lõpetada seda hiiglaslikku praadi, mille teie abikaasa küpsetas? Ärge visake seda kallist liha. Lõika see tükkideks ja prae koos sibula ja paprikaga suurepärase praadivõileiva jaoks. Saladus on köögiviljade täielik küpsetamine enne liha lisamist. See on juba küpsetatud, nii et see vajab lihtsalt kiiret soojenemist või muidu muutub see raskeks.
Kana rinnatükk
Kana rinnatükk on tõenäoliselt üks mitmekülgsemaid toidujääke. Tükeldage see ja lisage see salatile või looge ümbris või võileib. Suuremate koguste saab purustada ja lisada suppidele või pajaroogadele.
Kanapuljong
Miks on nii, et retseptides ei nõuta kunagi puljongis või karbis olevate puljongite täpset kogust? Külmutage jäägid jääkuubikukandikus hilisemaks küpsetamiseks või kasutage seda riisi keetmisel vee asemel.
Köögiviljad
Kui teie köögiviljasahtli sisu hakkab natuke kurb välja nägema, tükeldage need ja lisage need frittata, pott või köögiviljasupp. Neid lihtsaid ideid saate proovida ka üksikute köögiviljade jaoks.
- Paprika - Prae neid kanaga ja kasuta fajitades või viiluta ja külmuta hilisemaks.
- Sibul - Tee lihtne sibulasupp.
- Suvikõrvits - Kui teil on palju suvikõrvitsat, tehke suvikõrvitsaleib või tükeldage see hilisemaks küpsetamiseks. Väiksemate partiide või mis tahes järelejäänud kõrvitsate puhul tükeldage see ja lisage see rammusatele pastakastmetele.
- Porgandid - Pintselda õhukesteks viiludeks lõigatud porgandid oliiviõliga ja küpseta neid kergelt küpsetatud köögiviljakrõpsude jaoks. See toimib ka maguskartuli, pastinaagi ja muude juurviljadega.
- Kartul - Valmistage kodused friikartulid lihtsaks küljeks.
punane vein
Ärge kurvastage selle punase pudeli pärast, mida te õigel ajal ei lõpetanud. Kasutage seda üheski need kastmed või hautised.
valge vein
Sega purk valge veini vinegrett oma järgmise salati peale.
Kartuli puder
Kas teed alati rohkem kartuliputru, kui tegelikult vaja on? Vahusta kergelt karjase pirukas või serveerida kartulipannkoogid õhtusöögiks.
Riis
Millegipärast on peaaegu võimatu riisi teha ilma liiga palju tegemata. Kasutage jääke loomiseks maitsev praetud riis või a riisipuding magustoit.
Spagetikastmes
Spagettikastmejääke saab külmutada, et neid hiljem kasutada, kuid võite seda kasutada ka pitsaalamisel või dipikastmena. Teise variandi puhul suurendage pool purki spagetikastmejääke, lisades purki tükeldatud tomateid.
Selle postituse tõi teile Hunt’s®, kooritud FlashSteamiga®.
Veel retsepte jääkide jaoks
Lõplik juhend jääkide soojendamiseks
21 Kiire ja lihtne õhtusöögi retsept oma jääkide kasutamiseks
34 järgmise taseme peekoniretsepti, et oma jäägid ära kasutada
