Kes ei armasta suurt partiid Buffalo tiibu? Need praetud kanatükid, mis tilguvad vürtsikas, kuumas tiibakastmes ja seejärel rantšo kastmes... Kõlab nii hästi, eks? Kuigi need on täiesti maitsvad, ei ole nad väga vöökohasõbralikud ega ülitervislikud.
Selles retseptis tegin palju tervislikuma versiooni, ohverdamata kõigile meeldivaid imelisi maitseid. Selle asemel, et kana praadida, küpsetasin hammustada mõõtu kana rinnatükke, mida marineerisin vürtsikas tiibakastmes ja rantšo kastmes.
Kui anda kanale kerge kattekiht nii itaaliapärases kui ka panko-riivsaias, saab see krõbe krõmps ja rikkalik riiv värske Parmesani juustu lisab täiendavat maitset.
Need vürtsikad Buffalo kanahammustused sobivad suurepäraselt teie süürõõmude rahuldamiseks ilma teie toitumist või tervislikke toitumisharjumusi rikkumata. Tervislikuma ja madala kalorsusega rantšo dipikastme valmistamiseks ühendage lihtsalt pulbriline rantšo natuke kreeka jogurti ja tilga kuuma kastmega.
Vürtsikas küpsetatud Buffalo rantšo kana tükikeste retsept
Kanarind lõigatakse kuubikuteks ja marineeritakse Buffalo kastmes ja rantšo kastmes, seejärel kaetakse panko -puruga ja küpsetatakse krõbedaks kuldpruuniks, et tiivad saaksid tervislikumalt.
Teenib 6
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Mitteaktiivne aeg: 30 minutit | Küpsetusaeg: 20 minutit | Koguaeg: 1 tund 5 minutit
Koostis:
- 4 suurt kanarinda, kuubikuteks lõigatud
- 1 tass petipiima rantšo salatikaste, lisaks veel kastmiseks
- 1/2 tassi Frank's RedHot või muud kuuma kastet
- 1-1/2 tassi panko riivsaia
- 1/2 tassi Itaalia stiilis riivsaia
- 1/4 tassi värskelt riivitud Parmesani juustu
- 1/2 supilusikatäit küüslaugupulbrit
- Värske hakitud petersell, kaunistuseks (valikuline)
Juhised:
- Lisage plastikust tõmblukuga kotti kuubikuteks lõigatud kana, petipiima rantšo ja kuum kaste.
- Sulgege kott ja loksutage, et kõik kanatükid oleksid ühtlaselt kaetud. Jahutage 30 minutit, et kana marineerida.
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Suuremasse kaussi lisa panko riivsai, itaaliapärane riivsaiapuru, parmesani juust ja maitseained ning sega korralikult läbi.
- Eemaldage tangide abil kotist ettevaatlikult paar kanatükki ja tilgutage need riivsaia segusse, kattes kana ühtlaselt. Korda, kuni kõik kanatükid on kaetud.
- Asetage kana ahju ja küpsetage 20 minutit või kuni kanatükid on krõbedad ja ilusa kuldpruuni värvi.
- Kaunista värske hakitud peterselliga ja serveeri kastmiseks soojalt koos rantšo kastmega.
Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.
Veel kana tükikeste retsepte
Quinoa maguskartulist kanakoivad
Kana tükike Caeseri salat
Kana tükid pajaroog
