Ma ei saa midagi parata: kui näen toidupoe hulgiosa, olen elevil. Ainuüksi valik on ahvatlev, kuid tean, et võin proovida ka uusi täisteratooteid, kuivatatud puuvilju, pähkleid, teravilju ja jahu odav, vähendades samas keskkonnamõju, ostes toiduaineid, mis pole (üle) pakitud plastikust, klaasist ja papp. Siin on minu viimased viis parimat hulgi toiduostet ja retseptid milles neid kasutada.
Ma ei saa midagi parata: kui näen toidupoe hulgiosa, olen elevil. Ainuüksi valik on ahvatlev, kuid tean, et võin proovida ka uusi täisteratooteid, kuivatatud puuvilju, pähkleid, teravilju ja jahu odav, vähendades samas keskkonnamõju, ostes toiduaineid, mis pole (üle) pakitud plastikust, klaasist ja papp. Siin on minu viimased viis parimat toiduainete ostmist ja retseptid nende kasutamiseks.
5 Peab ostma vegan lahtised toidud
1. Kuivatatud kirsid
Viska veganisse peotäis kuivatatud kirsse hommikusöök retseptid või soolased toidud, et laadida antioksüdante, kiudaineid ja looduslikke põletikuvastaseid aineid on seostatud ka parema unega (kirsid on looduslik melatoniini allikas, uni) hormoon).
>> Kuldne peet ja lehtkapsas pruuni riisiga
2. Toored mandlid
Terved rasvad, kiudained, E -vitamiin ja muud olulised toitained on toored mandlid toitev vegan suupiste ja peamine koostisosa, mis lisab teie toidule veganvalku.
>> Mandlivõi kaerahelbed
3. Kuivatatud oad
Ei, kuivatatud ubade küpsetamine tund või rohkem pole nii mugav kui purgi avamine, kuid säästetud raha ja keedetud ubade värskem maitse on vaeva väärt. Mis kõige parem - kuivatatud ubade valik on suurem kui konserveeritud ubade valik, mis tähendab, et teil on veelgi rohkem võimalusi oma valgu lisamiseks vegan toitumine.
>> Falafel
4. Lina seeme
Terves või jahvatatud kujul on linaseemned veganköögis kohustuslikud. Südametervislike oomega-3-rasvhapetega rikastatud jahvatatud lina (või terve lina, jahvatatud kodus) suurendab teie küpsetatud toodete toitumist, pakkudes samal ajal ka tervislikke rasvu ja toimib sideainena munade asendamiseks.
>> Kaneeli apelsinikoorega muffinid
5. Kinoa
Veel üks valgupakendatud lahtine toit, kinoa, on kuldse, punase ja musta värvi. Kiirelt valmistatav ning kiudainete ja muude oluliste toitainetega koormatud kinoa saab serveerida hommiku-, lõuna-, õhtusöögiks või magustoiduks.
>> Quinoa ja Edamame supp
Tervislikum vegan retseptid!
