Nüüd, kui uus aasta on käes, soovime oma retsepte uuendada, et see sisaldaks rohkem köögivilju, lahjaid valke ja tervislikke rasvu. Kuid nagu kõigi resolutsioonide puhul, on parem võtta a tervisliku toitumise eraldusvõime on aeglane, nii et te ei riski läbipõlemisega ja pöördute tagasi oma ebaõnnestunud söögikordade juurde mikrolaineahjusmakaronid juustuga ja külmutatud pizza (mis on õiglane, on maitsvad). Sellepärast me armastame paindlikke ühepajatoite, nagu see kanahautis Giada De Laurentiis. See on südamlik ja täisväärtuslik, täis toiteväärtusega koostisosi ja seda saab hõlpsasti kohandada vastavalt teie pere eelistustele.
Vaadake seda postitust Instagramis
Giadzy (@thegiadzy) jagatud postitus
Retsept Ühe potiga kanahautis on pigem suunis kui midagi kivisse kirjutatud. Retsepti sisaldavas Instagrami postituses väidab pealdis, et „hautise ise valmistamiseks võite sisse visata peaaegu kõik oad või suvalised köögiviljad”.
Siiski on mõned põhilised asjad, mis aitavad retseptile kuju anda. Alustuseks tuleb kõigepealt küpsetada mõned aromaatsed ained, näiteks seller, porgand ja sibul, veidi õlis. See loob teie hautisele maitsva aluse, mida saab seejärel rikastada tomatikonservide, tomatipasta ja kuivatatud vürtsidega.
Järgmisena lisage puljong ja kana ning hautage hautist õrnalt, kuni kana on küps. Siinkohal soovite kana hautiselt eemaldada, et see üle ei küpsetaks. Seejärel lisage oad ja laske puljongil väheneda, kuni see on paksenenud. Lisage kana tagasi potti koos oma lemmik külmutatud köögiviljadega (De Laurentiis valib herned, kuid segatud köögiviljad, mais, või isegi külmutatud pruun riis ja kinoa võivad olla maitsvad) ja kui külmutatud köögiviljad on soojendatud, olete valmis sööma!
Retsepti saate muuta mitmel viisil. Kui olete suur lihasööjate perekond, proovige hautisse lisada veidi kanavorsti või krevette, et saada lahja valgu annus. Oasõbrad saavad katsetada kõike alates läätsekonservidest kuni cannelini ubadeni ja tagasi ning köögiviljapäid saab lisada südamlikud juurviljad koos aromaatsete ainetega esimeses etapis (mõelge kaalikas ja rutabaga) või rohkem külmutatud köögivilju lõpp. Pagan, võib -olla on see liiga ennekuulmatu, kuid võite isegi muuta selle Itaalia riffiks kana ja pelmeenide kohta, lisades pakendisse Trader Joe külmutatud lillkapsa gnocchi.
Ükskõik, kuidas seda valmistate, pakub see retsept igale perele midagi-ühepajatoit, mis on täis toitumist andke nädala jooksul lõunaks mõned toidujäägid ja jätke teile vaid üks pann pesta, kui kõik on valmis söömine.
Enne minekut kontrollige meie galerii allpool:
