Pühapäeva õhtusöök: Türgi, Šveits ja maitsestatud lehtkapsas panini - SheKnows

Võileib on võileib... või on? See panini retsept on midagi erilist, lisades lehtkapsast.

Seotud lugu. Martha Stewart jagas just lihtsat itaalia retsepti, mis aitab teil suvisest toiduvalmistamise madalseisust välja tulla

Ehkki võib olla ahvatlev pühapäeva õhtusöögiks võileibu visata, ärge leppige millegi igavaga. Järgmisel pühapäeva õhtusöögil pakub see kalkuniliha, Šveitsi ja maitsestatud lehtkapsaspanini retsept teile serveerimiseks midagi erilist.

Ma armastan lehtkapsase maitset ja koos hämmastava maitsega võib see panini retsept aidata teil rohelisi maitsta. Te ei näe lehtkapsast, mida serveeritakse paljudele võileibadele, kuid see töötab selles paninis suurepäraselt. Kapsa ettevalmistamiseks peate selle kõigepealt blanšeerima, kuna see võib olla natuke karm. Pärast seda maitsestate seda ja virnastate selle oma võileiva sisse, enne kui selle täiuslikuks pressite.

Pole panini pressi? Pole probleemi! Õppige, kuidas luua DIY panini-stiilis press koos mõne konserveeritud kauba ja lisapanniga.

Türgi, Šveitsi ja maitsestatud lehtkapsaste panini retsept

Teenib 2

Koostis:

• 4 viilu maalähedast Itaalia stiilis leiba, viilutatud umbes 2 tolli paksuseks
• 4 viilu Šveitsi juustu
• 4 viilu deli Türgi
• 3 pakitud tassi lehtkapsast, pestud, varred eemaldatud ja tükkideks rebitud
• 2 supilusikatäit oliiviõli, lisaks veel võileibade pealispindade harjamiseks
• 2 tl sidrunimahla
• 1 väike küüslauguküüs, hakitud
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1/4 tl punase pipra helbeid

Juhised:

1. Kuumutage panini press 375 kraadini F ja seadke see keskmisele kuumusele.
2. Pane pannil keema umbes 2 tassi vett. Lisa lehtkapsas ja keeda keetes umbes 2 minutit.
3. Eemaldage lehtkapsas veest ja lisage see sõelale. Pärast tühjendamist kasutage oma käte ja mõne paberrätikuga, et lehtkapsast liigne vesi välja pigistada.
4. Lisa lehtkapsas kaussi ja nirista peale oliiviõli ja sidrunimahl. Lisage küüslauk, sool, must pipar ja punase pipra helbed ning visake katteks.
5. Asetage 2 tükki kalkunit 2 leivatüki peale. Jagage lehtkapsas ühtlaselt kahe viilu vahel ja asetage see kalkunile. Lisage igale 2 viilu juustu.
6. Määri peale ülejäänud leib ja määri iga osa pealt oliiviõliga.
7. Lisage võileivad panini restile ja sulgege press. Küpseta umbes 4 minutit või kuni juust sulab ja leib on mõlemalt poolt röstitud.
8. Serveeri soojalt.

Serveeri pühapäevase õhtusöögi eriline võileib!

Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte

Tai kookose kanasupp riisiga
Kana- ja seenepirukad
Magus-n-vürtsikas pannil glasuuritud kana