Need kolm munakoogist inspireeritud hommikusöögi retseptid rõõmustab teie peret, avaldab külalistele muljet ja valmistab suurepärase pühadehommiku!
Munapulber on valitud talvepuhkuse jook! Ükskõik, kas ostate munamuna toidupoest või viskate kokku oma eriretsepti, olge sel aastal kindlasti lisapartii käepärast!
Steamy munapuder latte
See lihtne retsept on pakitud pühade maitsetega, mida sel aastaajal kohvis ihaldate. Ole oma barista ja proovi seda veetlevat kuuma jooki.
Saab 1 (6 untsi) jooki
Koostis:
- 1/2 tassi munapulbrit
- 1/4 tassi piima
- 1/4 tassi tugevalt keedetud kohvi või 1 kuuma kuuma espressot
- Vahukoor kaunistuseks
- Kaunistuseks jahvatatud muskaatpähklit
Juhised:
- Valage kuum kohv või espresso 6-untsi kruusi.
- Aurutage kastrulis keskmisel-kõrgel kuumusel munapuder ja piim, kuid ärge laske segul keema tõusta.
- Tõsta munasegu segu tulelt, kalla see kohvile ja vala peale vahukoor ning puista peale muskaatpähklit.
Munakoogiga maitsestatud prantsuse röstsai
Need kuldsed leivaviilud on hommikul nagu taevas! See on suurepärane roog, mis paneb kõik puhkusemeeleolu sisse saama!
Teenib 4
Koostis:
- 2 muna
- 12 untsi munamuna
- 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl jahvatatud nelki
- 8 viilu paksu leiba
- 4 supilusikatäit võid, umbes
- 4 untsi röstitud pekanipähklit, hakitud, katteks
- Täitmiseks 8 untsi värskeid vaarikaid
- Kaunistuseks tuhksuhkur
- Vahtrasiirup, katteks
Juhised:
- Klopi suures madalas kausis lahti munad ja klopi juurde munapuder, fariinsuhkur, kaneel ja muskaatpähkel.
- Kastke viilutatud leib segusse ja katke mõlemad küljed nii, et tainas leiba läbi imbuks. Kõrvale panema.
- Prantsuse röstsaia küpsetamiseks peate võib -olla partiidena töötama. Eriti suures pannil või madalal kuumusel pannil lisage 1 supilusikatäis võid.
- Kui või on sulanud, asetage nii palju leivaviile, mis mahuvad pannile või restile. Küpseta mõlemalt poolt umbes 3 minutit või kuni kuldpruunini.
- Kui töötate partiidena, lisage pannile iga partii kohta rohkem võid.
- Serveeri üksikutel taldrikutel, peale pekanipähklit, värskeid vaarikaid ja puista peale tuhksuhkrut. Serveeri koos vahtrasiirupiga.
Küpsetatud õuna-munapudru kaerahelbed
Selle veetleva kaerahelbeküpsetisega täidab teie köök hämmastava aroomiga. See retsept on valmistatud ja küpsetatud üksikutes, 5-untsistes ramekinides, kuid võite selle asemel kasutada keskmise suurusega pajaroogi.
Inspireeritud Paula Deenist
Teenib 6
Koostis:
Kaerahelveste jaoks
- 1 tass munamuna
- 1 tass piima
- 1 supilusikatäis võid
- 1/4 tl soola
- 1/4 tassi pakitud pruuni suhkrut
- 1 tass kiiresti valmivat kaera
- 2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 suur Granny Smithi õun, kooritud ja tükeldatud
Täidise jaoks
- 1/4 tassi pruuni suhkrut, pakitud
- 1 supilusikatäis jahvatatud kaneeli
- 1/4 tassi hakitud pekanipähklit
- 3 supilusikatäit kiiresti valmivat kaera
- 2 supilusikatäit jahutatud võid, tükeldatud
Juhised:
Täidise jaoks:
- Kombineerige kõik koostisosad, välja arvatud või, väikeses kausis ja segage hästi.
- Enne küpsetamist jätke või katte peale täppi.
Kaerahelveste jaoks:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Lisa kastrulisse keskmisel kuumusel munapuder, piim ja või. Hauta kuni või sulab.
- Vala munasegu keskmise suurusega kaussi. Lisage pruun suhkur, kaer, kaneel ja õun ning segage hästi. Lase segul umbes 5 minutit seista.
- Jaga segu ühtlaselt ramekinide vahel.
- Lusikatäis kattekihti ühtlaselt lusikaga üle ramekinide ja täida jahtunud võiga.
- Küpseta umbes 25 minutit või kuni mulliv ja kuldne ning serveeri soojalt.
Jää pühadehõngu!
Veel munakoogist inspireeritud retsepte
Šokolaadimuna
Küpsetatud munapulga sõõrikud munapiima-rummiglasuuriga
Munarulli rummivõikreemiga