Seotud lugu. 3 maitsvat õhtusöögi ja suupiste retsepti, mis muudavad kooliõhtud lihtsamaks
Röstitud köögiviljad ja sidrun Tortellini
See lihtne pasta on maitselt kõrge ja röstimine teeb köögiviljadele imesid. Soovi korral kasuta sulatatud külmutatud brokkolit.
Teenib 4
Koostis:
2 tassi viinamarjatomateid
2 tassi spargelkapsast
1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
Sool ja pipar
1/2 tassi Romano juustu
1 nael juustu tortellini
2 supilusikatäit sidrunimahla
Juhised:
1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 F.
2. Vooderda suur tarretispann mittekleepuva alumiiniumfooliumiga. Laota ahjuplaadile tomatid ja spargelkapsas. 3. Nirista kergelt üle oliiviõliga ning puista ohtralt soola ja pipraga. Asetage eelkuumutatud ahju ja küpseta 12 minutit.
4. Eemaldage alus ahjust ja puistage köögiviljad Romano juustuga. Asetage see tagasi ahju ja küpseta veel viis kuni kuus minutit, kuni see on kergelt pruunistunud.
5. Vahepeal küpseta tortellini vastavalt pakendi juhistele. Tühjendage hästi.
6. Sega kokku tortelliinid, röstitud köögiviljad ja sidrunimahl. Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri.
Järgmine: Tex-Mexi küpsetatud kartul >>
