Need jäätisepulgad on valmistatud nagu krepid ja seejärel rullitakse koonuse kujuga. Kujunduse kujundamisel kasutasin pabervormi. Rullige lihtsalt paberitükk nagu koonus kokku ja kleepige see vormi loomiseks teibiga. Kui koonus on küpsetatud, saate selle oma tehtud vormi ümber mässida ja lasta sellel täielikult häälestuda ja taheneda.
Külastan praegu peret ja sain neile suhkrujäätise koonuseid teha. Need olid absoluutne löök ja kadusid mõne minuti jooksul.
Koduse jäätise koonuse retsept
Retsept kohandatud: Toiduvõrk
Teenib 6-8
Koostis:
- 2 suurt muna
- 1/2 tassi valget suhkrut
- 1/4 tassi võid, sulatatud ja jahutatud
- 1/4 tassi 2 protsenti piima
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/3 tassi jahu
- 1/8 tl soola
Juhised:
- Vahusta suures kausis munad ja suhkur vahuks. Lisage sulatatud ja jahtunud või, piim, taimeõli ja vanilje.
- Lisage jahu ja sool.
- Kuumuta väike pann keskmisel kuumusel. Pihustage panni mittekleepuva pihustiga ja valage seejärel umbes 1/4 tassi segu pannile. Liigutage panni ringi, et segu saaks õhukeseks levida.
- Lase küpsetada, kuni alumine pool on kuldpruun. Seejärel keerake ümber ja küpseta, kuni teine pool on kuldpruun.
- Vahepeal looge paberiga koonusvorm. Eemaldage keedetud segu pannilt paberikoonusele. Vormi segu paberi ümber, et tekiks koonus.
- Pigistage ots tihendamiseks ja asetage seejärel restile ning laske täielikult jahtuda.
- Jätkake neid samme, kuni kogu tainas on ära kasutatud.
- Kui koonused on jahtunud ja täielikult kõvastunud, täitke maitsva jäätisega (ma tavaliselt ihalen suvel midagi mahlakat) ja nautige.
Veel jäätise retsepte
Oreo jäätisetordi retsept
Pulga peal jäätisevõileivad
Vegan koogitaigna jäätis
