Kodune koolilõuna on alati parem kui kohviku piletihind-see tähendab, et kui te kogemata toidust põhjustatud haigusi kaasa ei pakki.
Vastavalt Haiguste tõrje keskused, iga kuues ameeriklane haigestub igal aastal toidumürgitusse, süües haigusi põhjustavate patogeenidega saastunud toite. See on 48 miljonit inimest, kellest 128 000 hospitaliseeritakse ja 3000 sureb. Väikelapsed on eriti tõsiste sümptomite ohus, mis tähendab, et peaksite sel aastal lapse koolilõuna pakkimisel olema eriti ettevaatlik.
Kas tunnete muret? Kuigi on hea olla ettevaatlik, pole vaja elada hirmus. Toidu kaudu levivat haigust saab vältida. Järgige toidu valmistamise ja pakkimise põhireegleid ning te lõpetate haiguse sissetungimise teie lapse söögikasti.
Reegel nr 1: vältige ristsaastumist. Lapse toitude valmistamisel kasutage alati erinevaid lõikelaudu, kausse ja nuge. Isegi kui loputate lõikelauda pärast toore liha viilutamist, riskite oma lapse muude suupistete saastamisega, kui kasutate köögiviljade tükeldamiseks sama lõikelauda.
Reegel nr 2: peske toores puu- ja köögivilju. Kas teadsite, et värsked tooted on toidu kaudu levivate haiguste peamine kandja? Vältige nende tervislike toitude kahjustamist teie lapsele, peske neid enne pakkimist põhjalikult.
Reegel nr 3: küpseta toitu põhjalikult. Kui pakite küpsetatud toitu (teil on õnnelik laps!), Veenduge, et kuumutate kõik vähemalt 160 kraadini. Bakterid ei suuda elada 160 kraadi juures kauem kui paar sekundit, nii et saate oma lapse lõunasöögi kõik halvad mikroobid lihtsalt kuumutades välja. Pakkige küpsetatud toit kindlasti vastupidavasse isoleeritud anumasse, nii et see ei kaotaks päeva jooksul soojust.
Reegel #4: Hoidke kiiresti riknevad esemed jahedas. Piim, jogurt, juust, lõunaliha, tuunikala ja kana vajavad ohutuse tagamiseks jahutamist. Ärge kunagi jätke neid esemeid toatemperatuurile kauemaks kui kaheks tunniks. See tähendab, et peate need esemed pakkima jääpaki ja isoleeritud lõunakarbiga.
Reegel nr 5: Pestud käed on terved käed. Üllataval kombel vastutavad toiduga levivate haiguste leviku eest sageli inimese käed. Pakkige niisked salvrätikud, et tuletada lapsele meelde, et ta peab käsi pesema - ja harjutage kindlasti seda, mida jutlustate, kui valmistute koolilõuna.
Kasulikud tooted tervislikuks lõunaks
Kahjuks pole neid reegleid kerge järgida võileivakottide ja pruuni paberkotiga. Varuge neid esemeid, et teie lapse lõunasöök oleks võimalikult ohutu.
Hello Kitty pehme lõunakomplekt
See Termose lõunakarp on erinevates stiilides, kuid eeldus on alati sama. Isolatsioon tähendab, et see lõunasöögikarp hoiab külma õhku sees ohutuks söömiseks. (Termos, 8 dollarit)
Dinosauruste jääkotid
Pole enam igavaid siniseid jääpakke koolilõunaks. Meie hääletame poolt see dinosaurus, selle asemel. (Isikupärastamise ostukeskus, 8 dollarit)
LunchBots isoleeritud termiline
Hoidke toiduained kuumana see isoleeritud konteiner - teie laps saab sooja suppi nautida viis tundi pärast selle pakkimist. (Õnnelik vitamiin, 27 dollarit)
Veel lapsevanemast
Õpetage oma teismelistele stressiga toime tulema
12 viisi, kuidas teie väikelaps on nagu halb toakaaslane
5 Viimase võimaluse suvised tegevused teie lapsele
