Kristen Kish (10. hooaja võitja)
SK: Kus/millega sa tegelesid, kui saates osalesid?
Kristen Kish: Olin Barbara Lynch's Stir'i peakokk.
SK: Mida sa praegu teed?
KK: Reisimine suurepärastesse kohtadesse, kokkamine, filmis a aasta hooaeg 36 tundi saatejuhina Travel Channelis. Suurepäraste põhjuste leidmine toetamiseks. Töötan oma esimese raamatu kallal, mis ilmub sügisel 2017. Ühel päeval võin pühenduda linnale ja asuda elama ning tegelema restoraniga - kui olen selleks valmis ja mida iganes restorani määratlus minu jaoks tähendab ja kuidas ma tahan inimestele süüa teha. Paljud õppetunnid, mis on minu jaoks ilmselt ammu oodatud, leian need läbi kõigi uurimiskanalite ja hoian kõik uksed lahti.
SK: Kuidas mõjutas saates osalemine teie karjääri?
KK: Suurema kokkupuutega kaasneb rohkem tunnustust. See heitis mulle väga laia võrgu. Ja õnneks suurepäraselt. Võin ausalt öelda, et ma poleks saanud palju asju, kui keegi poleks mind näinud
SK: Mis on teie lemmikmälu? Parim kokk?
KK: See on raske... nii palju. Kuid tõepoolest, kohtudes nii paljude suurepäraste kokkadega kogu riigis. Nii palju sõpru sai. On vaid nii palju inimesi, kes teavad täpselt, mis tunne see oli. Kogesime midagi, mida on raske sõnadesse panna. Tore on teada, et on inimesi, kes seda tunnet teavad.
SK: Mis oli suurim asi, millest olete õppinud Parim kokk? Või mis oli teie suurim kaasavõtmine?
KK: Et olen võimeline tegema midagi sellist, mida ma poleks kunagi ette kujutanud. Suutsin end suruda viisil, mida ei saa dubleerida. Ja sellest läksin minema, olles nii palju teada saanud sellest, kes ma olen koka ja lihtsalt inimesena.
SK: Kas sa teeksid seda kõike uuesti?
KK: Ummmm... võib -olla mitte. [Naerab] Tänan võimaluse eest. Nüüd on vaja kursis olla kõigega, mis on pärast seda juhtunud.
SK: Mis on su lemmik Parim kokk alum restoran?
KK: Olen käinud käputäis neist... raske öelda. Annan teile teada, kui mul on võimalus neid külastada. Ma ütlen, et Nina Comptoni restoran New Orleansis on fantastiline, Sheldoni [Simeoni] restoran Mauis oli täiuslikkus. Armastan Brooke'i [Williamsoni] laike. Ma hakkan lihtsalt nimetama kõiki neid, kus olen käinud. Ütleme nii, et kõik nad on omal moel nii erinevad ja hämmastavad.
SK: Mis muud Parim kokk kas olete pärast etendust teed ristanud?
KK: Liiga palju, et kokku lugeda.
SK: Kas teil on kokkadele nõu anda, kas võistelda või mitte Parim kokk?
KK: Jätkake õigel põhjusel. Televiisor on suurepärane ja võib avada uksi, kuid kui te pole seal süüa tegema, sest teile see meeldib, siis ärge minge. Ärge minge televisiooni lihtsalt selleks, et olla "kuulus". See on tüütu meie erialale ja sellele, mida me kõik armastame teha. Sa tahad konkureerida mõttekaaslastega.
SK: Millist nõu annate sissetulevatele kokkadele, kes võistlevad Parim kokk?
KK: Kao peast. Seal elamiseks pole piisavalt aega, see juhtub nii kiiresti. Küpseta lihtsalt kuradima parimat, mida oskad. Ignoreerige kaameraid ja olenemata tulemusest. Võit ei tee sinust parimat kokka, nii et loobuge egost. Ja mitte võitmine ei tähenda, et te pole hea, nii et olge enesekindel pärast seda, kui kõik on öeldud ja tehtud.
SK: Sellel hooajal on Brooke teie hooajast. Millise sõnumi sa tahaksid talle edastada?
KK: Ma jumaldan Brooke'i.. üldiselt tema suur fänn. Saime oma hooajal sõpradeks ja oleme sellest ajast saadik suhelnud. Ta on hämmastav kokk ja konkurent. Ta teab, mida teeb, ja teeb seda nii hästi - ilmselgelt pole see tema esimene ringkäik. Kindlasti toetan teda kui sõpra! Ma loodan, et ta võidab... Siiski pole survet. 😉
Veel: Jason Stratton paljastab, kuidas Parim kokk muutis LGBT kogukonda
Järgmisena: Mei Lin, 12. hooaja võitja
