Hõivatud ja töötava emana sain juba ammu teada, et õhtusöök peab laual olema 15 minuti jooksul pärast uksest sisse astumist, vabandusi pole.
t
t Kui su maja on minu moodi, on õhtud hõivatud spordi, kodutööde, ostude, töö ja eluga. Ma lihtsalt ei suuda kuidagi mõelda gurmeetoidu nullist üles kloppimisele. On isegi mõni õhtu, nagu minu ülaltoodud kalendris, kui 15 minuti leidmine tundub võimatu. Nagu paljud hõivatud pered, oleme sageli nii ülekoormatud, et söömine tundub ebamugav. Ma tunnistan seda, hiljuti tekkis mul kiusatus serveerida õhtusöögiks oma perehelbeid.
t Pärast pikka päeva on suur kergendus tulla koju ja teada, et õhtusöök saab kiiresti lauale. Siin on mõned minu lihtsad otseteed kiireks pereõhtusöögiks, mis kõigile meeldib.
1. Planeerige ette
t Enne hommikul tööle minekut pange külmutatud toiduained kindlasti sulatamiseks külmikusse, et need oleksid koju jõudes valmis. Kui teil pole aega (või unustasite) külmkapis sulatada, võite kasutada mikrolaineahju või külma vee vanni. Leidsin suurepärase ressursi sulatamiseks
siin.2. Lisage kiireid ja lihtsaid rohelisi
t Kui ootate toidu valmimist, lisage oma toidule mõned lihtsad rohelised, valmistades kiire salat. Otsige pakendatud toite, näiteks eelnevalt pestud salatirohelisi, viilutatud porgandeid ja muid eelnevalt hakitud köögivilju. Need on olulised aja kokkuhoidjad, mis täiendavad teie sööki ja lisavad teie õhtusöögilauale värvi.
3. Las lapsed aitavad
t Lastele ülesannete määramine võib olla suurepärane viis, kuidas kõik köögis viibivad inimesed saaksid ajaga kokku ja võtaksid samal ajal osa tööst oma õlgadelt maha. Määrake lastele lihtsad ülesanded, näiteks laua katmine, jookide valamine ja pesemine. Kui saate toidule keskenduda ja lasta seadistusega hakkama saada, on õhtusöök lauale palju kiirem.
4. Kahtluse korral vali külmutatud
t Mõnel päeval pole lihtsalt võimalik täielikku toitu valmistada. Ärge tundke end halvasti, kui jõuate külmutatud õhtusöögi poole. Need lähevad minu kodus väga hästi läbi. Mõned meie hiljutised lemmikud on olnud Jimmy Deani söögikohad Beyond Breakfast, mis pakuvad maitsvaid ja tervislikke toite, mis on valmis mitte rohkem kui nelja minutiga. Minu poeg armastab suitsupeekonit ja juustukausi. Need toidud sobivad suurepäraselt hullumeelsetele, ülekoormatud ja ajakavaga peredele, kes otsivad nädalavahetuse põgenemisplaani.
t 
5. Kasutage õiget varustust
t Väike investeering õigetesse köögitööriistadesse võib palju kaasa aidata õhtusöögi valmistamisele. Kasutan köögikombaini oma köögiviljade ja ürtide viilutamiseks. On vaid mõni sekund, kuni minu koostisosad on retsepti valmis. Minu riisipliit hoolitseb selle eest, et saaksin valmistada pere lemmiku lisandi, samal ajal kui ma oma tähelepanu pööran ülejäänud õhtusöögile. Lõpuks vajab iga hõivatud pere aeglast pliiti. Kuigi söögi valmistamiseks kulub tunde, on see koju jõudes kuum ja valmis ning õhtusöök on laual.
6. Küpseta seda, mida tead
t Mulle meeldib iga nädal meie toidukordi veidi varieerida, kuid aitab ka paar klambrit, mille saan ilma suurema pingutuseta kokku tõmmata. Meie jaoks on selle lihtsad toidud, nagu tacos ja tuunikala salat võileivad, mis aitavad meil läbi nädala. Need toidud ei ole glamuursed, kuid piisavalt lihtsad, et saame need kokku panna, isegi kui meie ajakava muudab meie elu pea peale.
tAvalikustamine: see postitus on osa koostööst Jimmy Deani ja SheKnowsiga.
