Margaritas on ideaalne janu kustutav kaaslane igale Mehhiko fiestale, kuid see pole just kõige dieedisõbralikum joogivalik, eks?! Ära karda, margarita fänn! Vaadake neid asjatundlikke näpunäiteid oma lemmiktequilast inspireeritud joogi vöökohasõbraliku versiooni valmistamiseks.
Kõhnad (ja mitte nii kõhnad) margariitidel
Kim Haasarudi, miksoloogi, joogikonsultatsioonide asutaja sõnul Vedel arhitektuur ja autor 101 Margaritas, tavaline margarita sisaldab umbes 330 kalorit. "Kui kasutate poest ostetud margarita segusid, võib see olla isegi rohkem, kuna need on täis säilitusaineid ja suhkrut," ütles ta.
Mida tüdruk siis tegema peab? Haasarud pakub neid lihtsaid soovitusi ja asendusi tegemiseks kõhnad margariidid:
Hoidke see loomulik
"Parimad margaritad on valmistatud värskelt pressitud laimimahlast-see on madala kalorsusega ja maitseb palju paremini," ütles Haasarud.
Nix mlõhnaaine
Haasarud soovitab mittevajaliku suhkru oma margaritas ära visata, kõrvaldades modifikaatori (mõtle kolmekordseks). "Apelsini maitse saamiseks võite alati lisada veidi värsket apelsini."
Mine agaav
Margarita lihtsa siirupi asemel soovitab Haasarud kasutada agaavinektarit. Sellel pole mitte ainult umbes 20% vähem kaloreid kui lihtsal siirupil, vaid see on ka looduslik margarita lisand, kuna see pärineb samast tequila tootmiseks kasutatavast taimest. "Mulle meeldib seda kasutada palju paremini kui suhkrut," ütles Haasarud.
Otsige agaavinektarit ja suhkruvabasid magusaineid (sh kolmekordse maitsega) Monin, saadaval mõnes toidupoes ja veebis.
Lisage põrnda
Teine suhkruasendaja, mida Haasarud soovitab, on Splenda. Järelmaitsest väljavõetuna? Haasarudil on lahendus. "Maitse varjamiseks lisage värskelt pressitud laimimahla."
Nüüd, kui teate kõhnade margarita juhiseid, vaadake seda lihtsat ja madala kalorsusega kõhna margariita retsepti Haasarudist:
Kõhn Margarita
Koostisosad
- 2 untsi hõbedast tekilat
- 1 1/2 untsi laimimahla (värskelt pressitud)
- 1 unts agaavinektarit
Kaloreid kokku: 220 kalorit
Märkus: asendage agaavinektar suhkruvaba magusainega (proovige Splenda või Monin Sugar-Free Triple Sec) 140-kalorilise joogi jaoks. Pole paha!
Kõhn smaragd Margarita
Miksoloog ja Herradura Tequila brändi suursaadik Mark Drew soovitab seda kerget madala kalorsusega margaritat kevadiseks täiuslikuks kokteiliks. Vaata järgi!
Koostisosad
- 2 untsi Herradura hõbedast tekilat
- 1 unts aloe mahla
- 1 unts kurgipüreed
- 1/2 untsi laimimahla
- 1/2 untsi agaavinektarit
Juhised
- Kurgipüree valmistamiseks kasutage kas saumikserit või köögimikserit, et kurk saada peeneks.
- Asetage kõik koostisosad Bostoni loksutisse ja täitke jääga.
- Loksutage tugevalt, et kõik koostisosad seguneksid.
- Kurna jahtunud martiniklaasi.
- Kaunista õhukese kurgikettaga.
Lisateabe saamiseks lugege edasi dieedisõbralike kokteilide ideed. Lisaks saate teada, kuidas täiuslikuks saada madala süsivesikusisaldusega margarita.
Rohkem dieedisõbralikke kokteiliideid
- Südametervislikud kokteilid
- Madala süsivesikusisaldusega suvejoogid
- 5 dieedisõbralikku puhkusekokteili
