Pole ühtegi spordiala, mida ma vihkan rohkem kui jalgpalli. Ausalt, ma lihtsalt ei talu seda. Alates diktori häälest ja lõpetades muusikaga teleris iga esituse vahel, lõpetades sellega, et see peatub iga nelja sekundi tagant... Võiksin jätkata ja jätkata, kuid säästan teid.
Jalgpallil on aga üks lunastav tegur: sellega kaasnev toit. Ma ei anna alla regulaarse hooaja mängudele, kuid Super Bowli peost on raske mööda minna, teades kõiki hämmastavaid toite, mis ees ootavad. Ja hämmastava all pean ma silmas ülistatud rasvast, sõrme lakkuvat head baaritoitu, sest olgem tõelised, see on täpselt see.
Kui ma arvan, et baaritoit, tulevad koheselt meelde jalapeño poppers. Pole midagi paremat kui see kreemjas juust koos jalapeño vürtsiga. Need on popperid, mis on viidud järgmisele tasemele. Kui Buffalo kaste, kana ja toorjuust on seestpoolt, arvate, et need on piisavalt head, et seal peatuda. Aga miks seda teha, kui saate need ka krõbeda peekoni sisse mässida? See on nagu peekon ja jalgpall olid teineteisele mõeldud. Nii et ma kuulan rõõmuga televiisorist õõvastavat “duh, duh, duh, duhhhh” rõõmu, kui saan selle ajal mõned neist tagasi visata.
Peekoniga pakitud Buffalo kana jalapeño poppers retsept
Ülim näputoit. Kes ei armasta suurt mängu vaadates mõnda Buffalo vürtsi ja peekonit?
Teenib 4
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 17 minutit | Koguaeg: 27 minutit
Koostis:
- 6 suurt jalapeñot, pikuti viilutatud ja seemnetega
- 1/2 tassi hakitud keedetud kana
- 2 untsi toorjuustu toatemperatuuril
- 1 supilusikatäis pühvlikastet
- Sool ja pipar
- 2 viilu peekonit, lõigake 1/2 ja seejärel lõigake iga pool horisontaalselt 3 pikaks ribaks
Juhised:
- Kuumuta ahi praadimiseks.
- Asetage jalapeños nahk poolega ülespoole küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, mis on kaetud tinafooliumiga ja kaetud küpsetuspritsiga.
- Prae umbes 5 minutit, täpselt nii palju, et paprika veidi küpseda.
- Eemaldage paprika ahjust ja laske neil jahtuda. Vähendage ahju temperatuuri 400 kraadini F.
- Vahepeal sega väikeses kausis kokku kana, toorjuust, pühvlikaste, sool ja pipar.
- Pöörake jalapeñod ümber ja täitke igaüks kana seguga.
- Keera iga jalapeño ümber peekoniriba ja aseta küpsetuspaberiga täidetud pool üleval.
- Küpseta jalapeñosid 10 kuni 12 minutit, kuni peekon on küps ja hakkab krõbedaks muutuma.
- Eemaldage popperid ahjust ja laske neil enne serveerimist paar minutit jahtuda.
Vaadake kõiki meie Super Bowliga seotud artikleid
Veel Super Bowli retsepte
7 küpsetatud mängupäeva maiuspala
Super Bowli staadioni eelroa vaagen
Super Bowli empanadad
