Pasta on kõigi jaoks lihtne roog. Tegelikult õppisin ma kõigepealt süüa tegema, sest olgem ausad, mis on lihtsam kui keetmine vett, pannes mõned nuudlid sisse, oodates, kuni nad saavad al dente ja seejärel lihtsalt tühjendades ülejäägi vett? Täida see kastmega ja ongi valmis! Noh, üks bränd küsib, miks mitte muuta see veelgi lihtsamaks?
Kui teil on keegi, kellel pole lihtsalt 20 minutit aega korraliku pastaroa valmistamiseks, siis uus Barilla Pronto võib olla sinu jaoks. Uus pasta, mida on mitmes sortis, lubab küpsetada ühel pannil, ilma et oleks vaja vett keeta või pärast seda tühjendada. Ja kõik 10 minutiga! Aga kas see on liiga hea, et olla tõsi? Panime selle proovile.
Järgides oma Pronto makaronide pakendijuhiseid, valasin kogu karbi suurele praepannile ja katsin selle 3 tassi külma veega. Selle katse mõte oli see, et ma ei pidanud keema, eks? Olin uudishimulik, et näha, kas see pasta tegelikult töötab - ja säästa köögis aega.
Kui mu makaronid olid täielikult uputatud, keerasin kuumuse kõrgeks ja seadsin taimeriks 10 minutit. Kas Barilla lubadus peab paika?
Nad soovitasid aeg -ajalt pastat segada, mida tegin üks kord iga paari minuti tagant. Üks omamoodi mitte eriti meeldiv asi, mille ma segades avastasin, oli see, et see tõi üles kõik tärkliserikkad vedelikud ja muutis vee korraks häguseks. Pole küll suur tehing, kuid neil hetkedel ei tundunud see mulle isuäratav.
Lõpuks, kui ma pidevalt segasin, kuni „suurem osa veest oli imendunud“, tundus pasta minu jaoks liiga al dente. Asi pole selles, et see maitses halvasti, vaid lihtsalt oleks tahtnud seda veidi kauem küpsetada. Lõppkokkuvõttes pidin selle veel 5 minutiks pliidile jätma, et rohkem vett imenduks ja mulle meeldiv maitse kätte saaks, ja isegi siis oli see kergelt mitte täielikult küpsetatud poolel. See oli siis, kui ma loobusin.
Pilt: Tiffany Hagler-Geard/SheKnows
Ausalt öeldes maitses pasta lihtsalt OK. See ei tundunud tavalisest pastast erinev, kuid samal ajal ei tundnud ma, et oleksin nii palju aega kokku hoidnud. Kui see oleks tõesti olnud 10 minutit, siis võib -olla. Aga 15 minutit enam -vähem sama pastat? Arvan, et jään traditsioonilise meetodi juurde, mille üle tunnen, et mul on rohkem kontrolli ja parem võimalus seda soovitud konsistentsini valmistada.
Mis puutub selle laiema avalikkuse (või vähemalt minu) maitsekatsesse panemisse Ta teab töökaaslased), olid reaktsioonid üldiselt keskmised. Skaalal 1 kuni 5 (kusjuures 1 on „ei erine” ja 5 on „fantastiline!”), Hindas pasta 2,25, mis tähendab, et see maitses enamikule peaaegu sama. Kommentaarid jäid vahemikku “keskpärane!” "huvitav" kuni "keskmine". Tundus, et kõige rohkem nõustus see, et see "maitseb nagu tavaline". No selles pole midagi halba!
Päeva lõpuks ei hämmastanud mind see uus pastavõimalus, et loobuda oma lemmikviisist õhtusöögi lauale toomiseks, vaid neile, kes vannuvad ühepajatoidud, see võib olla lihtsalt parim uudis üldse. Vahepeal arvan, et me kõik võime nõustuda, et kui tegemist on pastaga, pole kunagi vale viis, kuidas seda oma elus rohkem saada.
Lihtsam pasta
One-Pot Wonder: 3-lihaga pannil spagetid on täna õhtul lihtne õhtusöök
Ühe poti ime: kreemjas vegan Mehhiko mac 'n' juust valmib 30 minutiga
Ühe poti ime: lihtne, lohutav orecchiette vorsti ja paprikaga
