Juustuga küpsetamata oakastmik kõigega, mida iial soovida võiks-SheKnows

See Mehhiko nacho roog kasutab maitsva alternatiivina tortillalaastude asemel riisi, mis sobib ideaalselt jalgpallihooajaks.

Jalgpallihooaja riisi nachose retsept

Koostis:

Riisi jaoks:

• 1 tass riisi Vali Arborio riis
• 3 tassi kanapuljongit
• 1/2 tassi hakitud sibulat
• 2 supilusikatäit võid
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 1 laim, mahl

Nachode jaoks:

• 1 kilo lahja jahvatatud veiseliha
• 1 tass refried oad
• 1/4 tl iga meresoola, musta pipart ja küüslaugupulbrit
• 1 tl köömneid
• 1 tl tšillipulbrit
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 1 tass nacho juustu
• 1 tass salsa
• 1/2 tassi viilutatud rooma salatit
• 4 supilusikatäit hapukoort
• 4 musta oliivi

Juhised:

Riisi jaoks:

1. Sulata või ja oliiviõli koos hakitud sibulaga. Laske neil umbes 2 minutit praadida.
2. Lisage riis ja laske sellel veel 2 minutit võisegu imenduda.
3. Vala 1 tass kanapuljongit ja sega, kuni riis vedeliku imab. Lisage veel üks tass kanapuljongit ja korrake, kuni riis imendub. Lisage viimane tass kanapuljongit ja segage, kuni see on imendunud. Lisage 1 laimi mahl ja segage.

Nachode jaoks:

1. Lisage oliiviõli praepannile ja laske keskmisel kuumusel soojeneda.
click fraud protection
2. Lisage jahvatatud veiseliha õlile ja segage, kuni see on hästi kaetud. Segage kõik vürtsid väikeses tassis ja valage seejärel liha sisse. Sega kuni liha on pruunistunud.
3. Lisage uuesti praetud oad soojale lihale ja pannile. Sega, kuni oad sulavad lihaks ja on ühtlased.
4. Alustage riisi nachode kokkupanekut. Kihista riis suure ahjuvormi põhja. Määri liha ja oade segu riisi peale. Määri nacho juust tassi keskele. Lisage nacho juustu ülaosale kiht salsa. Piserdage rida hakitud salatit kogu tassi keskele. Peal asetage 4 supilusikatäit hapukoort nukkude keskel. Kaunista musta oliiviga iga hapukoorega.

Täiendavat küpsetamist pole vaja. Lihtsalt lusikaga kaussi ja nautige!

Juhised: see postitus on osa koostööst Rice Selecti ja SheKnowsiga.