Avokaado
Seda maitsvat supertoitu koristatakse aastaringselt, kuid kulutate ühe singli eest rohkem kui 2 dollarit avokaado talvel. Eriti silmapaistev läänerannikul on see puu pakitud “headest rasvadest” või monoküllastumata rasvadest. Mõned uuringud näitavad, et suur avokaado tarbimine võib vähendada vere kolesteroolitaset. Kuigi avokaado võib keskmise puuvilja puhul pakendada raske kalorsusega punni umbes 250, on Californias koristatud tootel palju kasu tervisele, mis kaalub üles selle kalorite mõju.
Mustikad
Pisike magus mustikas võib tunduda vähe, kuid see on antioksüdantide valdkonnas suur tegija. Need väikesed marjad sisaldavad antotsüniine, fütokemikaale ja antioksüdantseid pigmente, mis arvatavasti vähendavad mõnede haiguste - isegi vähi - riski! Segage need oma lemmikretseptidesse, lisage nendega salat või sööge neid ise. Mustikad ei lase sind - ega südant - kunagi alt vedada.
Basiilik
Basiilik on Itaalia toiduvalmistamise peamine koostisosa ja kogu suve saab seda ka teie kodus kasvatada! Potitaimena anna basiilikutaimele osalist päikesevalgust. Kasutage seda Margherita pitsade, pesto ja muu valmistamiseks. Lisaks saab seda kasutada eksootilisemates retseptides, näiteks Tai toiduvalmistamisel. Värske basiiliku maitse on võrreldamatu ühegi teise leherohelisega.
Õunad
Natuke viilu Americana - õuntest saab muuta kõike õunakoogist kõvaks õunasiider. Külastage oma lähedal asuvat õunaaeda või võtke poest lihtsalt paar puuvilja. Õunte magus, klassikaline maitse on lastele ja täiskasvanutele tohutu hitt. Kui õun päevas hoiab arsti eemal, on suvi kõige tervislikum aastaaeg!
Paprika
Paprika on magus, karge ja värskendav köögivili (ilma traditsiooniliste paprikate kuumutuseta), mida saab kasutada salatites, võileibades, lisandites ja mujal. See on mitmekülgne toode, mis võib teie pastasalatile lisada kargust või teie suvisele fajita retseptile magusust. Marineerige paprika oliiviõlis julgeks võileivakatteks või lisage see lihtsalt salatile. Paprikat pole vale kasutada.
