Õhuline jahe jahedus õhus ja rikkalik punaste ja apelsinipuude spekter on tänupühade kavandamise sagin.
Kui olete oma valmis Tänupüha retseptid Hõrgu Türgi päeva söögi jaoks lisage oma pidulikule levikule need imal sügisest inspireeritud libed.
Tänukokteilid seda maitsvat serveeritakse kõige paremini pidupäeva lõpus selle kõrvitsapiruka viilu asemel või selle kõrval. Veelgi parem, kui teil on traditsioonilistest tänupüha magustoitudest tüdinenud, on meil kuulus peakokk Jon Ashtoni üllatus magusa karamellise õunaga.
Tänupüha magustoidu kokteilide retseptid
Retseptid viisakalt Van Goghi viin
Kohviku karamelli martini retsept
Teenib 1
Võite maitsta seda maitsvat martini, mille on loonud New Yorgi Marriott Marquisi joogidirektor Rene Matos, New Yorgi hotellis või otse oma kodus.
Koostis:
- 2-1/2 untsi Van Goghi hollandi karamelli viina
- 1/2 untsi Van Goghi kahekordse espresso viina
- 1/4 untsi karamellkastet
- 1 unts vanillijäätist, pehmendatud
- Kaunistatud kreemja ganache ja tumeda šokolaadi trühvliga
Juhised:
- Asetage viinad, karamellikaste ja vaniljejäätis šeikerisse ning loksutage tugevalt, et karamell oleks hästi segunenud.
- Vala martini klaasi ja kaunista trühvliga.
Vürtsika karamelliõuna martini retsept
Teenib 1
Selle piduliku ingveri-õuna lonksu lõi New Yorgi veini- ja kangete alkohoolsete jookide kirjanik Kara Newman, autor Vürts ja jää, kirglik raamat, mis on täis 60 keelepiinu kokteili retseptid.
Koostis:
- Agaavisiirup
- Pruunistatud ingveriküpsised
- 2 untsi Domaine de Cantoni ingveri likööri
- 1 unts hollandi karamelli viina Van Gogh
- 2-1/2 untsi õunasiidrit
- 1 näputäis sidrunimahla
Juhised:
- Rim rimini klaas agaavisiirupi ja murenenud ingveriküpsistega ning tõsta kõrvale.
- Lisa jääga kokteilikraanile ingveriliköör, viin, õunasiider ja sidrunimahl ning raputa korralikult läbi.
- Kurna martiniklaasi.
Karamellist kõrvitsa juustukoogi magustoidukaadrite retsept
Dekadentne jook, selle piduliku magusa kokteili lõi kõikjal levinud kuulsuste peakokk Jon Ashton, toidu korrespondent Daily Buzz ja ajakirja Relish sisekokk.
Koostis:
- 1 (14 untsi) võib puhast kõrvitsat jahutada
- 3 untsi vähendatud rasvasisaldusega toorjuustu
- 6 untsi madala rasvasisaldusega vanillijogurtit
- 1 tass madala rasvasisaldusega piima
- 1/4 tassi Van Goghi hollandi karamelli viina
- 1/2 tl vaniljeekstrakti
- 1/2 tl kaneeli
- 1/8 tl muskaatpähklit
- Grahami kreekeripuru (valikuline)
Juhised:
- Asetage kõik koostisosad, välja arvatud Graham kreekeripuru, blenderisse ja segage siidiseks.
- Vala suurtesse prilliklaasidesse ja kata iga portsjon soovi korral teelusikatäie grahamipurupuruga.
Praetud õunte retsept metsiku apelsini karamellikastmega
Teenib 8
Veel üks maitsev peakokk Ashtoni pühade looming apellatsioonkaebus (Hollandi õigekirja õun) magustoit tuleb peo jutuks. Astu kõrvitsakook kõrvale, majas on uus tänupüha maiustus.
Koostis:
- 6 küpset, kuid kindlat kuldset maitsvat õuna, südamik ja neljandik
- 1 tass tuhksuhkrut
- 10 supilusikatäit soolata võid, jagatud
- 1 tass granuleeritud suhkrut
- 1 tass tugevat vahukoort
- 1/2 tassi Van Gogh Wild Appeli viina
- Vaniljejäätis
- Kaunista piparmündioksad (valikuline)
Juhised:
- Kaussi valage õunad tuhksuhkruga üle.
- Prae või praepannil sulata keskmisel kuumusel kaks supilusikatäit võid. Kui või on sulanud, asetage õunad pannile ja küpseta umbes 10 minutit või kuni need on pehmed. Poole küpsemisaja jooksul keera õunad üks kord ümber.
- Keskmise kuumusega keskmise suurusega pannil karamelliseerige granuleeritud suhkur, segades seda, kuni see muutub vedelaks. Kui see omandab tumeda kuldse värvi, lisage ettevaatlikult koor ja Van Gogh Wild Appel Vodka.
- Vähenda kuumust ja sega juurde ülejäänud või. Pärast kogu või lisamist eemaldage pann tulelt.
- Serveeri kühvel vaniljejäätisega, millele on lisatud praetud õunu ja nirista peale karamellikastet. Kaunista piparmündiga.
Veel tänupüha retsepte
Tänupüha retseptid mahlakaks pidupäevaks
Maitse Lõuna -tänupüha lisandite retseptidest
Sandra Lee suurepärane kalkuniretsept
