Marju on igal pool, kuhu sel aastaajal keerate. Miks mitte visata need kokku, et valmistada vapustav magustoit? Seda pirukat on lihtne valmistada (ainult kolm koostisosa kooriku jaoks!) Ja see sobib ideaalselt igale rahvahulgale.
Kes ei armasta pirukat? Kuna seda (koos kolme koostisosaga koorega) on nii lihtne valmistada, meeldib see teile veelgi! Koor on veidi murenev ja suurepärase tekstuuriga.
Maakoor ei saaks olla lihtsam kokku panna: selle magustoidu aluseks on mandlijahu, suhkur ja või. Seejärel täitke hunnik magusaid ja värvilisi marju maiustuseks, mis on väärt sõbrale toimetamiseks, eriliseks sündmuseks serveerimiseks või lihtsalt perega nautimiseks.
3-koostisosa gluteenivaba pirukakoor segatud marjapiruka retsepti jaoks
Hooaeg on seotud marjadega ja selle pirukaga saate tähistada peaaegu igal ajal, kui soovite. Pirukat on nii lihtne valmistada, et saate seda oma äranägemise järgi nautida.
Saagis 1
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 22 minutit | Mitteaktiivne aeg: 1 tund 30 minutit | Koguaeg: 2 tundi
Koostis:
Koore jaoks
- 2 tassi mandlijahu
- 1/4 tassi suhkrut
- 6 supilusikatäit võid, sulatatud
- Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti
Piruka täidise jaoks
- 3 tassi mustikaid, 1 tass reserveeritud
- 2 tassi maasikaid, varred eemaldatud, kooritud, viilutatud
- 3 supilusikatäit maisitärklist
- 1 tl sidrunimahla
- 1/2 tassi suhkrut
- Tükeldatud mandlid, kaunistuseks (valikuline)
- Serveerimiseks vaniljejäätis või vahukoor (valikuline)
Juhised:
Koore jaoks
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F. Pihustage kergelt 9-1/2-tollist pirukaplaati mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga. Kõrvale panema.
- Vahusta kausis mandlijahu ja suhkur. Valage sulatatud või kaussi ja segage, kuni see seguneb kuiva seguga.
- Viige pirukaplaadile ja vajutage sõrmedega õrnalt ja ühtlaselt segu ning jaotage see plaadi põhja ja külgedele.
- Torka kahvliga kooriku põhi mitmesse kohta.
- Küpseta 15 kuni 18 minutit või kuni kergelt kuldne. Aseta pirukataldrik restile jahtuma.
Piruka täidise jaoks
- Väikesesse kaussi, kus on umbes 3 supilusikatäit külma vett, lisage maisitärklis. Sega ühtlaseks. Kõrvale panema.
- Suurele kastrulile lisage 2 tassi mustikaid nii palju vett, et need oleksid vaevalt kaetud. Lase keema tõusta.
- Vähendage kuumust madalale, seejärel segage maisitärklise segu, suhkur ja sidrunimahl. Sega kokku.
- Lülitage kuumus välja ja segage seejärel ülejäänud marjad. Sega hästi.
- Tõsta marjasegu pirukakoorikule, mis saab sooja.
- Lase pirukal restil umbes 30 minutit seista ja seejärel pane see umbes 1 tunniks külmkappi, et see täidaks paremini.
- Kaunista hakitud mandlitega.
- Serveeri pirukaviilud soovi korral vanillijäätise või vahukoorega.
Veel gluteenivabu retsepte
Šokolaadiküpsised
Kõrvitsa-chai muffinid vaniljeglasuuri ja vahtraga kaetud mandlitega
Mustika-kookosbatoonid