Mimosas on valitud jook lihavõttepühade hommikusöögiks või eriliseks päevapeoks. Traditsiooniliselt valmistatud apelsinimahl ja šampanja, see jook on värskendav ja magus libe enne lõunat joomiseks. Kui teie hoovis on apelsinipuu, saate hetkega valmistada kvaliteetseid värskeid mimoose.
Mimosas on valitud jook lihavõttepühade hommikusöögiks või eriliseks päevapeoks. Traditsiooniliselt valmistatud apelsinimahl ja šampanja, see jook on värskendav ja magus libe enne lõunat joomiseks. Kui teie hoovis on apelsinipuu, saate hetkega valmistada kvaliteetseid värskeid mimoose.
Värsked apelsinid annavad apelsini kohta umbes 1/2 tassi mahla. Lõika värskelt korjatud apelsinid pooleks ja kasuta nende mahla pressimiseks mahlapressi. Värske apelsinimahl maitseb magusamalt ja on õhema konsistentsiga kui poelettidel, kuna selles pole säilitusaineid. Sel põhjusel kasutage seda, mida pigistate, nii kiiresti kui võimalik. Värske apelsinimahl ei säili hästi. Lisamahl säilib külmkapis paar päeva, kuid mitte kauem.
Üldtunnustatud Mimoosade retsept nõuab võrdsetes osades šampanjat ja OJ -d, kuid võite lisada rohkem mõlemat sõltuvalt sellest, kui kange teie mimoos teile meeldib. Kui teete oma ametliku väljaande, säästate paar dollarit, mille saate investeerida kõrgema kvaliteediga šampanjasse või vahuveini.
Kui šampanjat mimoosid pole teie maitse, kasutage värskelt pressitud apelsinimahl viinaga teise hommikusöögikokteili jaoks - kruvikeeraja.
