Mis iganes juhtub, on meil alati Montelucia. Esimene auväärse ja ülemaailmse InterContinental kaubamärgi USA-s asuv kuurort on armunud kunsti valentine-garanteeritud, et see sulatab kõigi külastajate südamed. See on ka muljetavaldav saavutus külalislahkuse valdkonna suure žesti kunstis.
See sisaldab piisavalt väljakuid, kämpinguid ja kupleid, kividega kaetud kõnniteid ja vaikseid kloostreid, et hoida teid ja teie partnerit vähemalt nädal aega imelise ja vastastikuse iha seisundis. Kuid see pole ka tolmune eelpost. See ärkab öösel ellu - suurepärane muusika, kunst ja elav baarimaastik. Autode täielik puudumine viis mind tagasi teise aega, kus domineerivaks kineetiliseks jõuks olid inimeste, mitte autode hulgad. Ilusate pruutneitsite jõgi voolas suvel kõige paremini mööda, poistega flirdides, lobisedes. Prado puuküttega liha lõhn ja Crave'i värskete vahvlikoonuste aroom annavad kokku vaimustava õhkkonna ja vaevu summutatud põnevuse.
Paradiisioru hästi hoitud saladus
Uhiuus InterContinental Montelucia Resort & Spa asub kaunilt Camelbacki mäe jalamil Arizonas Paradise Valley's. Majutusasutuses on 293 külalistetuba ja 34 luksuslikku eraomandis villa 34 aakri suurusel lopsakal kõrbemaastikul. Kuurort pakub ka ööpäevaringset concierge-teenust, kuut restorani ja toimumiskohta, 31 000 ruutjalga Joya spaad, mitmeid kaubanduskeskused, kunstigalerii, pulmapaik ja mitmed ballisaalid, viis basseini ja muud luksust, mida saab kasutada kuurordis külalised. Päikeseloojangud on erakordsed ja neid raamivad karmid mäed, palmipuud ja virvendav vesi.
Kogenud maailmaränduri üks hane-konarlikumaid hetki on tunne, et avastate midagi tõeliselt ainulaadset-et olete sattunud hästi hoitud saladusse. Montelucia ja eriti Joya Spa tundusid mulle nii: see on piltraamatute koht, värvitud hoonete ja detailse arhitektuuriga. Seal on ilusad aiad jalutamiseks ja Crave Cafe sissepääsu juures, kus serveeritakse fantastilist kohvi; seal võiks istuda terve päeva ja vaadata vabaõhuhoovi fuajeest tulekuid ja minekuid. Hoov ise on üsna šikk - palju hubaseid kohti kogunemiseks - kuid see säilitab ajaloolise tunde tänu kõigile munakivisillutisega alleele ja sisehoovidele. Teil on vaja aega, et rännata ja lubada endal eksida.
Hingeline köök
Kuurordi tunnusrestoranis Prado pakutakse puuküttega grillimist Hispaania aktsendiga. Prado sees on Mbar, kus on tequila, tapas ja ahvatlus, mis sobib ideaalselt suhtlemiseks. Restoran ja baar Kasbah meelitab külalisi sädeleva basseiniga ning esitleb rummibaari, mis valmistab ainulaadseid basseiniäärseid kokteile ja pakub erinevaid maitsvaid pomme friteid kogu maailmast. Teine basseiniäärne võimalus on Oasis Pavilion, lõbus koht lõõgastumiseks ja maitsvate basseiniäärsete menüüde nautimiseks, mis sisaldavad käsitsi valmistatud empanadasid. Crave Cafe pakub gurmeekohvi, gelato, šokolaadi, veini ja kõike, mida ihkad.
Montelucia Prado üllatab ärireisijaid, kes puutuvad sageli kokku nõrkade hotelli restoranidega või on hotellitoidu jäädavalt maha kandnud. Restoran, mis on nime saanud Madridi muuseumi järgi, pakub Andaluusiast inspireeritud menüüd. Montelucia kuurort tervikuna hõlmab Hispaania hingelisemat külge ja seal on Andaluusia lõunaosa õhkkond, kus kultuur on elav ja maitsed selgelt elavad. Prado ja sellega külgnev Mbar keskenduvad värsketele jookidele ja kultuurilisele õhkkonnale, mis tõotab muljet avaldada. Saal, kus toiduhuvilised ja veinigurmaanid saavad einestada luksuslikult, nautides omanäolisi roogasid ja piirkondlikke kokteile ning vaadates samas majesteetlikule Camelbacki mäele.
Peakokk Claudio Urciuoli poleks saanud idüllilisemat kohta küsida. Selle luksusliku uue kuurordi restoran pakub elegantset interjööri, mis kutsub külalisi lihtsalt lõõgastuma. Köök hangib palju käsitöötooteid: pooltel menüülihal on oma kaubamärgid. Urciuoli proovib ülevaid koostisosi rohkem oma ülimalt enesekindlate ja loominguliste konstruktsioonidega: jumalikud lambakatedraalid, soolatud artišoki kohal soolatud vorstid. Hotelli toit on läbinud selgelt renessansi Prado linnas, mis pakub nii palju kulinaarseid imesid. Einestamine Prado osutus erakordseks sündmuseks.
