Kui otsite sel hooajal lahedaid ja lõbusaid viise, kuidas hoida toidud terved ja värsked, proovige neid lihtsaid, kiireid ja täiesti magusaid puuvilja retseptid.
Maasika- ja palsamisalat
Maasika- ja palsamisalat loovad maitsva tasakaalu soolase ja magusa vahel.
- Peal asetage rohelised õhukeste punase sibula viilude, mandlite, puista värske Parmesani või fetajuustu ja viilutatud maasikatega.
- Nirista peale palsamiäädikat, tilgutades oliiviõli, loksuta ja naudi.
Külmutatud marjad ja kreemid
See on lihtne pere lemmik.
- Sega üks tass vanillijogurtit 1/2 tassi vahukoorega ja seejärel sega sisse üks tass oma lemmik tükeldatud suvemarju.
- Täida seguga popsikulivormid (või sügavkülmikusõbralikud tassid) ja pane enne serveerimist vähemalt neljaks tunniks sügavkülma.
Arbuusi lörts
Arbuus on minu lemmik suvine puuvilja minu kodus. See sobib suurepäraselt iseenesest suupisteks, segatakse salatisse lisandina või serveeritakse värskendava lörtsina. Arbuusilokki on lihtne valmistada ja see segab suurepäraselt kõrgeid temperatuure.
- Purusta segistis üks tass jääd.
- Lisa blenderisse kolm tassi kuubikuteks lõigatud arbuusi koos kahe supilusikatäie laimimahlaga, üks supilusikatäis mett ja 1/2 tassi vett, valget sooda või viina ning blenderda ühtlaseks.
- Vala klaasidesse, viska kõrre sisse, serveeri ja naudi.
See on nii lihtne ja see on nii värskendav!
Külmutatud viinamarjad
Nimi ütleb kõik! Külmutatud viinamarjade valmistamiseks vajate ainult oma lemmik seemneteta viinamarju ja natuke aega. Lihtsalt peske viinamarjad, laotage need ühe kihina küpsiseplaadile ja külmutage. Värvilisema suupiste saamiseks proovige segada rohelisi ja punaseid viinamarju. Iga suutäis jahutab teid ja rahuldab teie magusaisu. Lihtsalt ärge laske neil sulada, sest need võivad pudruks muutuda. Külmutatud viinamarjad on suurepärane peretoit, kuid tegelikult ei sobi need väikelastele, kuna need on lämbumisohtlikud.
Mango salsa
Puuviljasalsa on magus ja soolane suvine roog, mis sobib alati koduõue grillidele ja basseinipidudele. Retseptid võivad olla erinevad - see on salsa tegemise ilu -, kuid peamine on leida tasakaal mango magususe ja jalapeno soojuse vahel. Kas pole kindel, kust alustada?
- Koorige ja tükeldage üks mango ning ühendage see ühe kuni kahe supilusikatäie peeneks hakitud jalapeno, 1/4 tassi tükeldatud punane sibul, üks kuni kaks supilusikatäit laimimahla ja 1/4 kuni 1/3 tassi peeneks hakitud koriandrilehti.
- Koorige ja tükeldage üks väike kurk ning ühendage see mangoseguga.
- Puhastage ja tükeldage üks keskmine punane pipar ja ühendage see mangoseguga.
- Enne serveerimist pane salsa vähemalt tunniks külmkappi. See sobib suurepäraselt tortillalaastudega või serveeritakse grillitud kana või kala peale.
Loe rohkem
5 Suvised figuurisõbralikud suupisted
5 lõbusat suupistet basseini ääres
Olge bikiinivalmis: 5-minutilised harjutused
