Sügis on kohe nurga taga ja teie köögiviljaaed tuleb aastaaegade vahetuseks ette valmistada. Nende näpunäidete abil saate oma aia külmemateks kuudeks ette valmistada ja ka söödavaid toite kasvatada.
Kuigi suvine värske maisi, paprika ja tomati hulk võib väheneda, ei tohiks te jahedamaks muutudes lõpetada köögiviljaaia hooldamist. Saate sügisesaaki, tagades, et teie aed on uueks hooajaks ette valmistatud. Ole valmis toekateks juur- ja lehtköögiviljadeks.
Ettevalmistus sügiseks
Enne kui hakkate oma sügiseselt saagilt kasu lõikama, tuleb täita veel mõned ülesanded. Kogu aed, sealhulgas teie köögiviljad, vajavad sügisel lähemale jõudmisel natuke tähelepanu. Mõned elementaarsed puhastus- ja hooldustööd edendavad kevadel tervislikumat aeda.
Korista ära: Minge oma peenardest läbi ja puhastage kiiresti kõik aeda jõudnud kuivatatud või surnud taimed, umbrohud või muu praht. (Hoidke suurel pügamisel - sügisel ei ole õige aeg kärpida, sest uus kasv ei pruugi talve üle elada.) Köögiviljaaia jaoks eemaldage kõik taimed, mis enam ei tooda, ja pööravad mulda hästi, nii et see on täielikult purunenud ja lahti, muutes selle uute taimede jaoks valmis.
Väetada: Sügis on ideaalne aeg aiale ja murule komposti lisamiseks või väetamiseks, sest see peaks aitama kevadel toota lopsakat ja tervislikku rohelust. Kuid kontrollige kindlasti, kas teie aias olevad taimed saavad sügisest väetamisest kasu. Näiteks ei tohiks te roose väetada sügisel, kuna hakkate liiga vara kasvama. Mitmeaastased taimed ja sibulad saavad sügisest väetamisest aga palju kasu. Lisaks on see ideaalne aeg oma köögiviljaaia töötlemiseks komposti või sõnnikuga. Tavaliselt sisaldab muru jaoks kasutatav väetis köögiviljaaia jaoks liiga palju lämmastikku, seega kontrollige enne kasutamist iga poest ostetud väetise etiketti, et seda soovitatavalt kasutada.
Mida istutada
Kui olete oma aia koristanud, olete valmis istutama jaheda ilmaga köögivilju. Ehkki võite uhketest suvistest köögiviljadest puudust tunda, saate päikesepaisteliste päevade tagasitulekut oodates suurepäraseid sügisetooteid. (Nüüd on ka aeg istutada kevadisi sibulaid, et hiljem ilusat värvi saada.)
Rohelised: Salat, rukola, lehtkapsas, sinep, spinat ja Šveitsi mangold on vaid mõned teie võimalustest roheliste osas ja neid on lihtne kasvatada. Need taimed õitsevad tegelikult külma ilmaga ja võivad maitsta isegi magusamalt kui muul ajal aastas.
Juurviljad: Porgand, peet ja redis on kõik head valikud jahedal ajal kergesti kasvatatavate juurviljade jaoks.
Sibulate perekond: Kuigi sügis on küüslaugu ja šalottsibula istutamise aeg, koristate need tegelikult alles suvel. Et sibula maitse kiiremini täis saada, proovige istutada rohelist sibulat või porrulauku.
Veel: Nimekiri ei lõpe seal sügisköögiviljadega - kaaluge ka apteegitilli, spargelkapsast, lillkapsast, kapsast.
Väsinud muru niitmisest? Vaadake neid alternatiivid rohule >>
Vaata: Kuidas köögiviljaaeda alustada
Selles osas saate teada, kuidas edukalt alustada edukat köögiviljaaeda.
Veel aiandusest
5 ebatavalist aiaistutajat
Miks peaksite oma lapsi aiandusest vaimustama?
4 näpunäidet oma kodu piiramiseks
