Teravili pole enam ainult hommikusöögiks või keskööl suupisteks! Teravilja saab kasutada köögis ja väljaspool seda lugematuid viise. Vaadake SheKnows'i loendit selle kasutamise kohta.
Soolase lisandi lisamine
Leivapuru otsas? Ärge muretsege... kontrollige lihtsalt oma teraviljavaru (me teame, et teil on see alati käepärast!). Purusta teraviljad lihtsalt kilekotti ja roheliste ubade pajaroog, makaronid ja juust või ahjus küpsetatud kartulid sellega krõmpsuvaks katteks, mis võtab need lisandid kõrvalt ja võtab sisse mäng.
Magusad maiustused
Üks lihtsamaid ja maitsvamaid magustoite, mida ma eales olen saanud, on lihtne kombinatsioon kahest minu lemmikust tavalisest Jane -asjast: vaniljejäätis ja head maisihelbed. Praetud jäätis on kõigi Ameerika Mehhiko restoranide magustoitude nimekirjas, kus ma kunagi käinud olen, ja ma tean, miks: krõmpsuv, magus maisihelbed on ülim kontrast vaniljejäätise kreemja tekstuuri ja rikkaliku maitsega, kuid magustoiduks mõeldud teravilja ei peatu seal. Teraviljast saab teha isegi omatehtud viigimarju. Lihtsalt segage tass purustatud magustamata teraviljahelbeid 2 supilusikatäiega: granuleeritud suhkur, sulatatud või ja kerge maisisiirup. Viige pirukaplaadile ja küpsetage 350 kraadi F juures viis minutit või kuni hele kuldpruun. Laske jahtuda ja täitke see siis lugematul viisil!
Krõmpsuv kate
Purustatud teravili loob sellest maailmast katte igasugustele namiidele. Vahetage oma tavalised Panko purud või kreekeripuru teravilja jaoks välja vaid üks kord ja me vannume, et te ei lülitu kunagi tagasi. Kana, kala või krevettide katteks klopi kokku üks tass piima ja üks muna. Seejärel lisage ühe tassi jahu, üks teelusikatäis soola, pool tl pipart ja näputäis kuuma tšillikastet. Süvendage oma kana, kala või krevetid läbi segu, seejärel purustatud teravilja sisse. Aseta madalasse ahjuvormi ja küpseta 350-kraadises ahjus, kuni see on korralikult küps.
Kodune suupistete segu
Suupistete segu on rahvale meeldiv olenemata vanusest, kuid seda saab sageli laadida suupistetega, mis sisaldavad palju rasva, soola ja suhkrut. Teha isetehtud suupistete segu oma lemmik tervisliku teraviljaga, mõned kuivatatud puuviljad, näiteks jõhvikad, kuldsed rosinad või kirsid, mandlid, päevalilleseemned ja/või kõrvitsaseemned ning mõned tumedad šokolaadivabad kommid.
Laste käsitöö
Ärge unustage, et teraviljal on lugematuid kasutusvõimalusi ka väljaspool kööki. Lapsed armastavad teravilja peaaegu rohkem mängimine kui söömine (okei, oleneb teraviljast), nii et andke neile tasuta pass toiduga mängimiseks ja aidake neil teravilja kasutades konstruktiivset projekti teha.
Kas vajate mõnda ideed?
- Teravilja kaelakeed sobivad ideaalselt a kaasa hommikusöök või suupiste. Lihtsalt kinnitage oma valitud O-kujuline teraviljake (või vahetage erinevaid sorte/maitseid) pikale nöörile, et teie laps saaks seda kanda kaelakee kujul.
- Kasutage teravilja aidata lastel õppida nende kujundeid, värve ja isegi tähti. Valige tervislikud teraviljad, millel on lõbus kuju ja värv ning julgustage väikelapsi neid hunnikuteks sorteerima. Kui teie laps hakkab ise lugema ja õigekirja kirjutama, on tähekujuline teraviljakast hindamatu õppevahend (ja ka suurepärane hommikusöök!).
Veel lapsesõbralikke toiduideid
Kiire ja tervisliku hommikusöögi puuviljade retseptid
5 hommikusöögi retsepti, mis meeldivad nii emale kui ka lastele
10 näpunäidet oma laste kööki viimiseks
