Sa ei saa Tänupüha õhtusöök ilma mõne tuttava köögiviljatoiduta. Sõbrad ja pere ootavad aastaringselt suhkrustatud jamsse, roheliste ubade pajaroogi, kartuliputru ja jõhvikakastet.
Sa ei saa Tänupüha õhtusöök ilma mõne tuttava köögiviljatoiduta. Sõbrad ja pere ootavad aastaringselt suhkrustatud jamsse, roheliste ubade pajaroogi, kartuliputru ja jõhvikakastet. Kuid proovida midagi muud ei tähenda kellegi alt vedamist. Sellel aastaajal on valida nii palju köögivilju, seega leidke uus, hooajaline köögivilja lisand idee on lihtne!
Siin on mõned köögiviljapõhised ideed, millele te ilmselt ei mõelnud:
Aiasalat
Me serveerime salatit nii paljude õhtusöökidega aastaringselt, kuid kuidagi ei tee see tänupüha õhtusööki. Katkesta trend. Segatud roheliste peenar on ideaalne lõuend sügisvärviks, pärilike tomatite, õunte, porgandite, apelsinide, rosinate või pähklisegude kujul.
Peet
Peet on magus ja maitsev, kui seda õigesti valmistada. Jätke purk vahele ja kasutage oma aiast värskeid peete! Proovige viilutatud peet paar supilusikatäis võid praadida või õlis praadida ja niristada peale balsamico vinegrett.
Kapsas
Kapsas on veel üks talvine köögivili, mis ei saa väärilist tunnustust. Mõnus sügisene ettevalmistus tänupühadeks sisaldab viilutatud õunu. Küpseta kapsast, hakitud õunu ja nelki mõni minut sulavõis. Lisa köögiviljapuljong või valge vein ja keeda, kuni kapsas on pehme ja õunad lagunenud. Sega veidi aprikoosimoosi ja sidrunimahla vahetult enne serveerimist.
Sibul
Täidisena serveerituna võivad sibulad lõpuks kesksele kohale jõuda. Keetke sibul pehmeks ja eemaldage keskused. Täida a vorsti täidis ja küpseta, kuni täidise ülemine osa pruunistub. Sibul mitte ainult ei tee huvitavat anumat, vaid lisab selle sisule rohkem maitset!
Jagage julgelt mõnda oma ainulaadset köögiviljade lisandite retseptid allpool!
