Keskajal kasutati taldrikutena jämeda ja tavaliselt aegunud leiva tahvleid, mida nimetatakse kaevikuteks. Võileib on sellest ajast kaugele jõudnud ja on nüüd Ameerika dieedi põhiosa, eriti lõunasöögi pearoana. Leibade, liha, juustude, köögiviljade ja võileivamaitseainete kombinatsioonid on piiramatud-seega proovige midagi uut, kiirete ja lihtsate viie koostisosaga võileibadega.
Kana Caesari võileib
Proovige teravat kana Caesari võileiba tükeldatud prantsuse leival: määrige klassikaline Caesari kaste prantsuse leivakotile ja puistake ühe supilusikatäie riivitud Parmesani juustuga. Pealt riivitud rooma salat, viilutatud tomat ja röstitud kanarind - viilutatud või hakitud. Sobib kasutada deli -röstitud kana või teise toidukorra järele jäänud kanarinda. See võileib on suurepärane sellisena, nagu see on, või pane see broileri alla nii kauaks, et juust sulab.
Kana Verde võileib
See on vürtsikas, kuid mitte ka kuum, suurepärase lõunapoolse maitsega. See on võrdselt maitsev võileivakuklis ja pehmes tortillas. Vaja on külmutatud praetud kanaribasid, nelja rohelist tšillit (värske või konserveeritud), Monterey jack -juustu, ühte väikest purki värskelt praetud ube ja avokaadot. Asetage kuklile või tortillale viil juustu, terve tšilli, kanaribad ja helde lusikas uuesti praetud ube. Juustu sulatamiseks kuumutage mikrolaineahjus üks minut. Lisa viil värsket avokaadot.
Pühvlisinine võileib
Rahvahulga jaoks piisab sellest, kui ehitate selle võileiva ühe naela prantsuse või käsitöölise leivale, mis on pikisuunas pooleks jagatud. Kombineeri kaks tassi hakitud keedetud kana või kalkunit 3/4 tassi hakitud selleriga ja 1/4 tassi Buffalo tiiva kastmega. Määri leiva alumisele poolele, seejärel tõsta peale viilutatud provolone juust. Kuumutage mikrolaineahju või ahju abil juust sulatamiseks, seejärel lisage ohtralt tilka sinihallitusjuustu salatikastet. Lõika võileiva portsjoniteks ja serveeri.
Rachael Ray vorstivõileivad>>
Õuna ja kana võileib
Hapukas ja maitsev, saate selles võileibas ka magusa üllatuse. Sega kaks supilusikatäit majoneesi (tavaline või rasvata) kahe supilusikatäie õuna- või aprikoosiviljaželeega. Sega sisse üks purk valget tükikest kanarinda (nõrutatud) või üks tass hakitud valge liha kana ja 1/2 jämedalt hakitud õuna. Rösti pumpernickel või täisteraleib, seejärel vala salatilehed ja kuhja peale kanasegu. See rahuldav võileib pakub maitsvat portsjonit puuvilju, lahja valku ja täisteratooteid.
 |
Kui küpsetate rösti, kanarinda, sinki või kalkunit, lisage täiendav portsjon, nii et teil on palju võileibade jääke. Tükeldage, viilutage või tükeldage, seejärel külmutage järelejäänud liha, et saaksite neid kiiresti haarata. |
Veel võileiva ideid
Lihtne võileiva retseptid
5 tervislikku võileivaõhtu ideed
6 võileiva otseteed hõivatud emadele
